Strona korzysta z plików cookies w celu realizacji usług i zgodnie z Polityką Plików Cookies. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do plików cookies w Twojej przeglądarce.
Placki z cukinii smakują mi niezależnie od przepisu z jakiego korzystam. O ile mam jeden ulubiony przepis na naleśniki, o tyle najlepszych placków z cukinii nie umiałabym wskazać. Wszystkie są dobre. I te najzwyklejsze i te z dodatkami – z fetą, serem halloumi, marchewką, serem żółtym, czy tak jak w tym przypadku ze słonecznikiem.
Malinowy lukier, jakim ozdobiłam babeczki na pewno dodaje im charakteru. Jest słodko-kwaskowaty i bardzo prosty w przygotowaniu. Kilka świeżych (lub rozmrożonych) malin wystarczy wymieszać z cukrem pudrem aż do uzyskania kremowej konsystencji.
Przepis na to nietypowe ciasto znalazłam na blogu Swojskie jedzonko. Zaciekawiła mnie ta imprezowa propozycja, więc postanowiłam przetestować ją właśnie w takich okolicznościach (tym bardziej, że porcja jest na prawdę spora i nie wiem czy sami dalibyśmy jej radę).
Sałatka szopska to cudo, z którym nie miałam nigdy wcześniej do czynienia. Nawet nie wiem kiedy wpadła mi w oko w internecie, ale jakoś chyba rok temu (pamiętam ile się wtedy naszukałam sera sirene). Na wakacje do Bułgarii się nie wybieram, więc na oryginał będę musiała poczekać. Trzeba jednak sezon pomidorowo-ogórkowy wykorzystać w pełni, więc postanowiłam zrobić tę sałatkę, zjeść i opublikować przepis.
Bardzo prosty deser, który można sobie zaserwować na drugie śniadanie. Do jego przygotowania użyłam domowej granoli, ale z powodzeniem można ją zastąpić innego rodzaju musli lub płatkami owsianymi. Jeśli jesteście przyzwyczajeni do małej ilości cukru, możecie nie słodzić jogurtu, będzie jeszcze zdrowiej. Smak deseru podkręca mięta, zmiksowana razem z malinami.
Nie mogę jeść cukru, ale nie narzekam. Nie jest dla mnie problemem przygotowanie zdrowych odpowiedników większości produktów - domowe wersje przeważnie są wręcz smaczniejsze. Tak jest też w przypadku tego sosu czekoladowego. Gęstego, wyrazistego i idealnego do deserów czy naleśników.
Śledzie moczymy godzinę w zimnej wodzie, co jakiś czas trzeba wodę wymieniać. Jeżeli po godzinie nadal są za słone, trzeba je moczyć dłużej. Następnie śledzie bardzo dokładnie osuszamy i kroimy w grubsze plasterki. Obrane jabłko kroimy w małą kostkę. Cebulę kroimy w małą kostkę i przelewamy na sicie wrzątkiem...
Kabaczek w panierce to kwintesencja lata. Często u nas panierowano go jak schabowe. Dziś do niego dla smaku dodałam ziół prowansalskich, pieprz i granulowany czosnek a skórka z cytryny odświeżyła danie i nadała mu lekkości.
W sezonie cukiniowym, nie może zabraknąć obiadów z makaronem, w pysznym kremowym sosie z cukinią i kurczakiem. Obiad banalnie prosty w przygotowaniu, bardzo pożywny i sycący. Makaron w tym przepisie, możesz zastąpić ryżem lub kaszą 🙂
Surówka z białej kapusty w zalewie octowej, która najlepiej smakuje następnego dnia, gdy wszystkie składniki zmiękną i się „przegryzą”.
Nam się jeszcze nie znudziła.
Chlebki można upiec w piekarniku ja jednak wolę z patelni. Ciepły chlebek posmarowany masłem, posypany przyprawami smakuje bosko. Zwykle podaję takie chlebki do dań typu curry, gulasze, różnego rodzaju potrawki z sosem bo wtedy można sobie chlebek naan maczać w sosie, tak jak robią to ludzie na Bliskim Wschodzie.
Chcesz otrzymywać najnowsze przepisy na skrzynkę e-mail?
Załóż konto
