Strona korzysta z plików cookies w celu realizacji usług i zgodnie z Polityką Plików Cookies. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do plików cookies w Twojej przeglądarce.
W sierpniu plebiscyt na najsmaczniejszą parę wygrywają zdecydowanie pomidory i bazylia. Postanowiłam zaprosić uroczy duet do ciasta na pełnoziarnistą bagietkę. Taką bagietkę warto upiec komuś na śniadanie!
Brzoskwinie mimo suszy obrodziły, są może nieco mniejsze niż w ubiegłych latach, ale jak zawsze pyszne i soczyste. Postanowiłam upiec z nimi ciasto. Bo czy być coś pyszniejszego od idealnie kruchego ciasta ze słodką, puszystą bezą i dodatkiem owoców?
Dietetyczne kotlety mielone z fileta indyka, papryki i cebulki. Do takich kotletów mielonych, można dodać trochę pora, marchewki lub pieczarek. Są trochę jak kotlety resztkowe, czyli z dodatkiem warzywnych resztek, które zostały w lodówce 🙂
Proste danie jednogarnkowe z kurczakiem i warzywami. Całości smaku nadaje kremowy sos na bazie śmietanki. Dobrze smakuje z ziemniakami, kaszą, makaronem lub ryżem. Można przygotować większą porcję i mieć obiad na dwa dni z głowy :). Smacznego!
Pałki kurczaka zapieczone z cukinią, marchewką, porem i ząbkami czosnku. Wcześniej zamarynowane w oliwie z dodatkiem wędzonej papryki, soli i pieprzu. Całość zapieczona w piekarniku. My zjedliśmy solo, bez żadnych dodatków, ale pieczone ziemniaczki pasowały by do tego dania bardzo ;-)
Rozkosznie chrupiąca beza z piankowym wnętrzem, przykryta czapą bitej śmietany z wiórkami kokosowymi i mnóstwem orzeźwiających owoców. Jakie to jest pyszne! W zależności od pory roku i dostępności możemy wykorzystać tutaj dowolne egzotyczne owoce: od popularnego mango, kiwi, czy ananasa po liczi, marakuję, miechunkę, kumkwaty, karambolę, kiwano i pitaję.
Sezamowiec bez pieczenia to proste i pyszne ciasto o kilku warstwach. Herbatniki, kajmak, sezam, krem czekoladowy, porzeczki i krem śmietankowy. Pycha.
Nie wiem tylko jak to się stało, że wcześniej na niego nie wpadłam, bo jest naprawdę świetny. Szybkie, smaczne danie, idealne na obiad a zwłaszcza żeby móc go zapakować na wynos do lunchboxa. Myślę, że jeszcze nie raz zawita na naszym stole ;)
Zapraszam dziś na tartę, której wypełnieniem jest masa serowa przygotowana na bazie mlecznej, delikatnej w smaku ricotty i intensywniejszego parmezanu. Do tego pomidory. Wybierzcie te mięsiste, wtedy nadzienie zachowa dobrą konsystencję. Świetnie sprawdzą się tu też małe, pełne smaku pomidorki koktajlowe
Tarta z kremem z białej czekolady z owocami to kwintesencja lata. Kruchy spód, delikatny jak obłoczek krem z serka mascarpone i śmietany oraz białej czekolady, do tego miks letnich owoców: malin, borówek, jeżyn, porzeczek. Na samą myśl cieknie ślinka.
Proste placuszki z cukinii z dodatkiem marchewki, podane z sosem ziołowym na bazie jogurtu naturalnego. Pyszne! W sam raz na lekki, letni obiad lub kolację. Będzie do nich pasował również sos czosnkowy lub tzatziki.
Chcesz otrzymywać najnowsze przepisy na skrzynkę e-mail?
Załóż konto
