Strona korzysta z plików cookies w celu realizacji usług i zgodnie z Polityką Plików Cookies. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do plików cookies w Twojej przeglądarce.
Cruffins to połączenie muffina z croissantem. Stworzony przez Kate Reid z Lune Croissanterie w Melbourne w Australii w 2013 roku. Następnie spopularyzowany i zarejestrowany przez Holmesa Bakehouse'a z San Francisco. Istnieją w wielu odmianach. Warto poszukać w internecie.
Chleb czystoziarnisty, jak sama nazwa wskazuje, składa się wyłącznie z ziaren, pestek, odrobiny orzechów, oleju oraz wody. Receptura sama w sobie jest bardzo prosta i wymaga wyłącznie wymieszania ingrediencji, a następnie upieczenia. Składniki również są w większości łatwo dostępne.
Delikatne, mięciutkie babeczki z dodatkiem roztapiającej się czekolady w środku, zwieńczone aksamitnym, maślanym kremem czekoladowym - ozdobione kruchymi ciasteczkami Oreo. Ze względu na charakterystyczne ozdoby z nietoperzami, idealnie sprawdzą się na haloween-owych przyjęciach dla dzieci lub po prostu na niedzielny podwieczorek :)
Mango lassi jest bardzo popularne w Azji Południowej. Oryginalny przepis polega na połączeniu kawałków dojrzałych mango lub ich roztartego miąższu, maślanki i cukru. Mój przepis jest wersją zmodyfikowaną i bardziej popularną w Europie.
Nie jest to potrawa, która wybitnie kojarzy się z kuchnią włoską, choć nasza polska nazwa na podobne danie, tj. pieczeń rzymska, kieruje nas prosto na Półwysep Apeniński. Gdyby się przyjrzeć kuchniom Europy, to w każdym zakątku znajdziemy pieczeń z mięsa mielonego.
To propozycja na szybki, pożywny, wegetariański obiad z makaronem. Kremowy sos serowy, ożywia smak zielonych warzyw i makaronu. Wysoko procentową śmietankę, można zastąpić śmietaną 12 % do zup i sosów.
Kapuśniak to zupa, której nie gotowało się w moim domu kiedy byłam dzieckiem. Jadałam ją u cioci-sąsiadki (...) Ten dzisiejszy przygotowałam z soczewicą. Gotując wspominałam kapuśniak cioci. Miłe wspomnienie.
Babka marmurkowa z advocatem to połączenie dwóch smaków: ciasta z likierem i warstwy kawowej. Bardzo prosta w wykonaniu, która składa się z kilku składników. Pyszna, wilgotna babka idealna na święta wielkanocne.
Co powiecie na pyszną wytrawną tartę z porem i pieczarkami zapieczonymi pod najlepszym na świecie serowo-pietruszkowym beszamelem?
Jeżeli lubicie pieczarki i jednocześnie szukacie opcji na niebanalną, ciepłą kolację, myślę, że to może być dobry wybór.
Oprócz kremu, między warstwy ciasta, włożyłam także czerwone porzeczki podgrzane uprzednio z odrobiną cukru i lekko zagęszczone mąką ziemniaczaną. Możecie zamiast nich użyć dowolnego kwaskowatego (!) dżemu np. pigwowego, z aronii czy czarnej porzeczki. Ma to być (opcjonalny) kontrapunkt dla słodyczy całego tortu.
Chcesz otrzymywać najnowsze przepisy na skrzynkę e-mail?
Załóż konto
