Sałatka makaronowa z kaki

Lekka sałatka słodko kwaśna z dodatkiem kaki który nadaje mu słodkiego smaku a w połączeniu z dresingiem cytrynowym wspaniale się razem komponuje i cudownie smakuje, polecam

• ok 200-300 g ugotowanego makaronu z mąki durum
• 1 owoc kaki 
• 1 żółta papryka 
• 100 g sera pilśniowego 
• 3-4 garście roszponki 

 dresing 

• 1 cytryna  
• 2 łyżki oliwy z oliwek
• 1 łyżeczka musztardy 
• 1 łyżeczka płynnego miodu 
• sól, pieprz do smaku

Do małego słoiczka wycisnąć sok z cytryny dodać musztardę,  miód oraz sól i pieprz - słoik zakręcić i potrząsnąć kilkakrotnie aż składniki się połączą. 

Do miski przełożyć ugotowany makaron, paprykę oczyścić i umyć -pokroić w piórka.  Kaki pokroić w grubszą kostkę przełożyć do makaronu. Ser pokroić na mniejsze kawałki i również do miski, na końcu dodać roszponkę i wymieszać z dressingiem.

Podawać od razu.

Smacznego