Strona korzysta z plików cookies w celu realizacji usług i zgodnie z Polityką Plików Cookies. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do plików cookies w Twojej przeglądarce.
Przekąski określane są jako “niepełny posiłek” pomiędzy daniami głównymi w ciągu dnia. Co to będzie? ogranicza nas tylko wyobraźnia:). Zachęcamy do czerpania inspiracji na przepisy na przekąski zgromadzone w serwisie zPierwszegotloczenia.pl - mamy ich kilka tysięcy :). Owoce morza, wytrawne muffinki, tosty, paszteciki, pasty kanapkowe to tylko wybrane spośród wielu przekąskowych propozycji! Sprawdź przepisy kulinarne na przekąski na dużą imprezę czy szybkie spotkanie towarzyskie.
Kiedy kilka lat temu pierwszy raz kupiłam pęczek zielonych szparagów przygotowałam je właśnie w ten sposób – zawinęłam w szynkę i upiekłam. To był strzał w dziesiątkę! Proste, ale jednocześnie efektowne i bardzo smaczne!
Kto lubi muffinki na wytrawnie, polubi też te gofry.
Wychodzą pyszne, choć raczej nie tak chrupiące, jak lubicie. Mimo to, polecam wypróbować:)
Jeśli jeszcze podobnych nie robiliście, polecam zrobić i zaobserwować miny domowników, gdy podacie im gofry polane ketchupem – bezcenne 😀
Ostatnio tyle osób zachwalało pastę jajeczną z awokado, że musiałam spróbować i ja.
Muszę przyznać, że zasłużenie zbiera ona tyle pochwał. Jest pyszna.
Taką pastą posmarowałam tortille i zwinęłam w roladki, bardzo nam smakowały.
Szparagi z łososiem wędzonym na przystawkę podałam kiedyś na rocznicę ślubu. Z przepysznym sosem musztardowo - miodowym była hitem wieczoru. Powtarzam ją dość często w sezonie letnim. Mówię Wam - niebo w gębie:-)
Zacznę od tego, że przepis na kiszone marchewki z wędzoną papryką i chili jest z książki „Misa Mocy”, Ewy Ługowskiej. Trochę sceptycznie do niego podeszłam, ale z ciekawości postanowiłam się z nim zmierzyć.
Szparagi z burratą tworzą tak doskonałą parę, że trzeba podać je w najprostszy możliwie sposób. Dlatego ugotowałem je zwyczajnie al dente, porwałem na nie ser, posypałem podprażonymi płatkami migdałów, aby dodać element chrupkości, a na koniec polałem solidną porcją dobrej oliwy z oliwek aromatyzowanej odrobiną czosnku, umieszczając gdzieniegdzie gałązki świeżego tymianku.
Różyczki brokułu pokroić drobno.Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia, solą, kurkumą i pieprzem.Jajko, mleko i olej ubić, a następnie wymieszać łyżką z mąką.Ciasto wymieszać z brokułem i serami, dodać zmiażdżone ząbki czosnku.Ciasto rozłożyć do foremek wyłożonych papilotkami...
Kojarzycie Janice z serialu „Przyjaciele” i jej słynne „Oh! My! God!” ?? 🙂
Właśnie podobny okrzyk wydałam z siebie po spróbowaniu tej przekąski. Kilka składników, kilka chwil na przygotowanie, a efekt wprost piorunujący. Uwielbiam takie połączenia smakowe i liczę na to, że i Wam ono zasmakuje.
Młode buraczki wspaniale komponują się z greckim serem z mleka owczego i koziego, a wraz z odrobiną świeżych ziół i czosnku tworzą przepyszną mieszankę, od której wprost nie można się oderwać. Burek możecie podać w zasadzie w dowolnej formie: okrągła tarta, prostokątny placek, czy finezyjnie zawinięty ślimak będą równie dobre.
Na pewno znacie sytuację, w której macie jakiś produkt, kupiony bez zastanowienia, ale przez dłuższy czas nie za bardzo wiecie co z nim zrobić. U mnie było tak z mąką z amarantusa. Niby zawsze można ją wykorzystać do jakiegoś wypieku, ale nie znając jej właściwości, ma się utrudnione zadanie. Na szczęście krakersy się udały i mogę podzielić się przepisem z tym nietypowym składnikiem.
Ślimaczki z ciasta francuskiego to chyba najszybsza, najlepsza i najbardziej znana przekąska z wykorzystaniem tego składnika.
U mnie dziś w najprostszej, ale i najbardziej lubianej wersji – z szynką i serem.
Przygotowałem dla Was zupełnie nowy przepis na słynną oliwkową pastę. Moja tapenada jest wyjątkowa i oprócz klasycznych składników zawiera również czarny czosnek, który poprzez specyficzny sposób fermentacji, o którym pisałem tutaj, dodaje słodki i pełny umami smak. Gorąco polecam ten dodatek, bo pasta zyskuje dzięki niemu niepowtarzalnego aromatu.
Chcesz otrzymywać najnowsze przepisy na skrzynkę e-mail?
Załóż konto
