Strona korzysta z plików cookies w celu realizacji usług i zgodnie z Polityką Plików Cookies. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do plików cookies w Twojej przeglądarce.
Przekąski określane są jako “niepełny posiłek” pomiędzy daniami głównymi w ciągu dnia. Co to będzie? ogranicza nas tylko wyobraźnia:). Zachęcamy do czerpania inspiracji na przepisy na przekąski zgromadzone w serwisie zPierwszegotloczenia.pl - mamy ich kilka tysięcy :). Owoce morza, wytrawne muffinki, tosty, paszteciki, pasty kanapkowe to tylko wybrane spośród wielu przekąskowych propozycji! Sprawdź przepisy kulinarne na przekąski na dużą imprezę czy szybkie spotkanie towarzyskie.
Świeży, wiosenny czosnek niedźwiedzi w towarzystwie szynki parmeńskiej i mozzarelli, otulony chrupiącym ciastem francuskim. Śniadanie idealne, które można,a nawet trzeba zjeść w łóżku!
Mięso wyrabiamy i formujemy 4 burgery. Smarujemy je lekko olejem Kujawski i odstawiamy na 15 minut pod przykryciem.
Awokado obieramy i rozgniatamy widelcem lub miksujemy. Dodajemy łyżkę oleju Kujawski, skrapiamy sokiem z limonki, doprawiamy do smaku solą, pieprzem i płatkami chili. Do awokado dodajemy kukurydzę i mieszamy.
Jak tylko jest u nas w domu jakaś impreza, to zawsze robimy jakieś przekąski z ciasta francuskiego z różnymi dodatkami. Wszyscy je lubią chrupać same lub zamiast pieczywa jako dodatek do sałatki. Moje starsze dziecko i mąż również fanami takich przekąsek są. Tym razem proste, szybkie ślimaczki. Ciasto posmarowałam dobrej jakości ketchupem, posypałam oregano, na to salami, kukurydza i mozzarella. Kroimy, pieczemy i gotowe :-)
Bulion podgrzewamy. Do gorącego płynu wsypujemy żelatynę i mieszamy do całkowitego rozpuszczenia. Studzimy.
4 jajka gotujemy na twardo. Następnie studzimy w zimnej wodzie, obieramy i ścieramy na tarce o drobnych oczkach. Do jajek ścieramy żółty ser...
Marchewkę kroimy w kostkę i gotujemy w osolonym wrzątku. Gdy jest miękka, dodajemy groszek i gotujemy jeszcze 1 minutę. Odcedzamy i przelewamy zimną wodą.
Kukurydzę osączamy z zalewy.
2 jajka gotujemy na twardo. Następnie obieramy ze skorupek i kroimy na połówki...
Zawijasy z ciasta francuskiego sprawdzą się zawsze. Idealne by poczęstować gości. U mnie wszyscy lubią. Tym razem miały być nowe, więc były z pesto z bazylii i rukoli oraz boczkiem.
Czy ciasteczka zawsze muszą być na słodko? O nie!
Dziś mam dla Was przepis na pyszne, słono-ostre serowe ciasteczka z orzechami.
Idealne jako przekąska „do piwka”, przed tv, na wycieczce, pikniku albo w pracy.
Na jakiś czas muszę ograniczyć nabiał, więc te wszystkie serki, którymi smaruję sobie pieczywo, idą w odstawkę. Dlatego od czasu do czasu na blogu będą się pojawiały różnego rodzaju wegańskie smarowidła. Dziś - hummus z pieczoną marchewką. Pyszny.
Nóżki, golonkę, warzywa i przyprawy gotujemy ok. 2 godzin na wolnym ogniu. Podczas gotowania zbieramy szumowiny z wywaru.
Marchewkę wyjmujemy wcześniej, gdy zrobi się miękka. Studzimy ją i kroimy.
Groszek lub kukurydzę osączamy.
Ugotowane mięso oddzielamy od kości, kroimy.
Mięso mielimy w maszynce lub bardzo drobno kroimy.
Dodajemy musztardę, olej i doprawiamy do smaku solą i pieprzem.
Formujemy koło, robimy wgłębienie, do którego wbijamy żółtko, a po bokach dodajemy drobno pokrojone grzyby, ogórki i cebulę...
