Strona korzysta z plików cookies w celu realizacji usług i zgodnie z Polityką Plików Cookies. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do plików cookies w Twojej przeglądarce.
Wszystkich miłośników mięsa wieprzowego zapraszamy po inspirujące przepisy na dania z wieprzowiną w roli głównej. Sprawdzone przepisy na dania obiadowe, domowe wędliny, dania z grilla. Ponad 1600 propozycji na smaczne dania z wieprzowiną.
… bo kto powiedział, że gofry są dobre tylko w wersji na słodko? Te, wytrawne, absolutnie podbiły serce całej naszej rodziny! Wyobraźcie sobie tylko super chrupiące gofry (to zasługa sera i jeszcze jednego składnika, o którym piszę poniżej), zapieczone od razu z chrupiącym boczkiem i ulubionymi dodatkami
Od paru dni konkursuję kulinarnie tu i tam. Z któregoś przepisu zostało mi trochę sosu barbecue, a że od dobrych paru miesięcy zabieram się za żeberka w tym sosie, postanowiłam wykorzystać moment i zrobić je właśnie teraz. Żeberka wyszły wy śmie ni te.
Sezon na szparagi rozpoczęty. My lubimy bardzo i korzystamy ile się da ;-) Tym razem zrobiłam je z polędwiczką wieprzową i suszonym pomidorem. Do tego sosik, ryż jaśminowy i surówka. Pysznie wyszło.
Pyszna zapiekanka makaronowa z brokułem, podsmażonymi pieczarkami z cebulką, chrupiącym boczkiem, sosem na bazie śmietany i serem. Świetny pomysł na sycący posiłek dla całej rodziny.
Tym przepisem chciałam się z Wami podzielić już dawno temu. To boczek, którym zajadamy się zawsze, kiedy odwiedzamy mojego wujka na dolnym śląsku. Wujek Kazik robi najlepszy gotowany boczek na świecie. I kropka. Mój już nie smakuje tak dobrze. Może to kwestia tego, że wujek go pekluje, a ja nie. "Nie wiem, Andrzej, naprawdę nie wiem." Tak czy siak, jest przepyszny. I mówię to ja, ta od warzyw.
Mięso kroimy w plastry o grubości 2 cm.
W misce mieszamy połowę oleju Kujawski z sosem Worcestershire, płatkami chili, solą i kolorowym pieprzem.
Wkładamy mięso do marynaty i odstawiamy na 1,5 godz.
Mięso wyjmujemy z marynaty i owijamy je ściśle boczkiem. Spinamy wykałaczką lub związujemy sznurkiem.
Jajka gotujemy i obieramy ze skorupek.
Mięso dzielimy na plastry i rozbijamy je cienko tłuczkiem.
Schab oprószamy solą i pieprzem. Na każdej porcji układamy po dwa jajka i zawijamy rolady. Spinamy wykałaczką lub związujemy sznurkiem.
Roladki obtaczamy w mące i obsmażamy na Kujawskim na złoty kolor z każdej strony...
Na oleju przesmażamy boczek.
Dolewamy wino i doprowadzamy do wrzenia. Dodajemy rodzynki, oprószamy pieprzem i zdejmujemy z ognia.
W naczyniu żaroodpornym układamy kiełbasę.
Kiełbasę podlewamy sosem z patelni. Wykładamy boczek, rodzynki oraz gałązki tymianku...
Składniki:
1,5 kg szynki wieprzowej
250 ml białego półsłodkiego wina
200 g mrożonej żurawiny
75 ml oleju Kujawski 3 ziarna
50 g cukru trzcinowego
2 ząbki czosnku
2 liście laurowe
1 łyżeczka majeranku
½ łyżeczki płatków chili
½ łyżeczki mielonego ziela angielskiego
sól
pieprz
Przygotowanie:
Wino mieszamy z olejem,…
Zawijasy z ciasta francuskiego sprawdzą się zawsze. Idealne by poczęstować gości. U mnie wszyscy lubią. Tym razem miały być nowe, więc były z pesto z bazylii i rukoli oraz boczkiem.
Prosty przepis na pyszną, włoską pastę. Spaghetti alla carbonara to makaron z pancettą (lub zwykłym wędzonym boczkiem), jajkami, serem i natką pietruszki.
Na stole królowały chińskie smaki. Po raz pierwszy przygotowałam dla naszych Przyjaciół gua bao z szarpaną pikantną wieprzowiną i paroma fajnymi dodatkami. To była naprawdę pyszna zabawa!
Chcesz otrzymywać najnowsze przepisy na skrzynkę e-mail?
Załóż konto
