Tarta z kurkami
Podczas weekendowego wypadu do lasu udało mi się zebrać kolejną porcję kurek, a że był już i sos i zupa to tym razem postanowiłam przyrządzić prostą tartę. To danie wprost idealne na letni obiad, proste i niezwykle aromatyczne.
957 przepisów na: Kuchnia francuska
Kuchnia francuska to kuchnia, która wywarła i wywiera największy wpływ na inne kuchnie europejskie. Kuchnia francuska jest zróżnicowana - różnice pojawiają się na poziomie kuchni regionalnych oraz na poziome pojęć haute cuisine (pod którą kryje się kuchnia ekskluzywna, dania przygotowane przez wybitnych kucharzy) oraz nouvelle cuisine, (której podstawą lekkie i zdrowe oraz szybkie dania). Co by nie napisać o kuchni francuskiej można podsumować ją jednym zdaniem: kuchnia francuska jest pyszna. Zapraszamy zatem po inspirujące pomysły dań kuchni francuskiej.
-
-
Tarta z jarmużem, jabłkiem i boczkiem
Niedawno znalazłam przepis na tartę z jarmużem i jabłkami. Postanowiłam dorzucić od siebie kilka dodatków. Był to mój eksperyment jak te dodatki będą ze sobą pasowały. Do ciasta na tartę dodałam twardy, kozi ser którego zapach podczas pieczenia sprawił, że z niecierpliwością czekało się na zjedzenie tej tarty. Na farsz składały się: uduszony jarmuż z kwaśnymi jabłkami nadający delikatnego smaku oraz aromatyczny, chrupiący bekon.
-
1Mini tarty z bananem i kremem czekoladowym
Jest to bardzo prosty i szybki deser - idealny, aby poprawić sobie humor w taki szary i mało letni dzień jak dzisiaj. Połączenie czekolady, bananów i orzechów laskowych jest niezawodne i myślę, że posmakuje naprawdę każdemu. -
1Tarta z nadzieniem jogurtowym
Przygotowanie nadzienia, to dosłownie chwila. Tarta znakomicie się prezentuje na talerzu, można podać z listkami mięty lub melisy. Polecam na letni deser 🙂 -
Ratatouille z chorizo
Klasyczne ratatouille, czyli duszone warzywa takie jak papryka, bakłażan, pomidory i cukinia, jednak w jej wykonaniu z dodatkiem chorizo. Muszę przyznać, że ta kombinacja bardzo przypadła mi do gustu! -
1Clafoutis - szybkie ciasto z czereśniami - kuchniabazylii.pl
Przyznam, że obawiałam się czy rzeczywiście „mi się upiecze” :), ponieważ przygotowane ciasto było dość lejące. Po wyjęciu ciasta z piekarnika przekonałam się, że moje obawy były zbędne. Ciasto jest szybkie i łatwe w wykonaniu. Zapewniam, że posmakuje każdemu. Na pewno przygotuję inne wersje tego wypieku 🙂 -
Szybka tarta z pieczarkami
Tarta na gotowym, francuskim cieście, którego spód wystarczy podpiec 15 min. Farsz składa się z pieczarek, świeżego szpinaku i mozzarelli. Doprawiony aromatyczną bazylią i czosnkiem stworzy syty, pyszny ciepły posiłek. -
1Tarta z kremem budyniowym i owocami
Bardzo przyjemny, letni deser. Im grubsza warstwa owoców, tym lepiej. Tarty zawsze przyjemnie mi się kojarzą -
1Najważniejsza suknia w życiu kobiety i najprostsze ciasto z truskawkami. Galette
Bajecznie prosta, szybka i zaskakująco pyszna. Ciasto pozostaje kruche, owoce są słodkie i miękkie, a całość oprószona cukrem pudrem wygląda nader zachęcająco. Brak większej ilości truskawek uzupełniłam rabarbarem - prosto z ogródka! -
Tarta z ciasta francuskiego z botwinką i kozim serem
Botwinkę myjemy, odcinamy korzonek, kroimy buraczki na plastry, łodygi i liście na kawałki. Buraczki, łodygi i liście mieszamy mieszamy z łyżką oliwy i miodu, wykładamy na papier do pieczenia, pieczemy 10 minut.... -
Tarta serowa ze szparagami
Jest wiosna, są szparagi. To moje motto na wiosnę. Dzisiaj szparagi trafiły do tarty i jest naprawdę pysznie. Bardzo kruchy spód (jeżeli macie, pomieszajcie mąkę zwykłą i krupczatkę), zielone szparagi i mocno serowa masa. Gdyby nie ciasto, wszystko byłoby ekspresowe, ale oczywiście kruchy spód można przygotować wcześniej. -
1Sos remoulade - prawie fit
Remoulade to sos rodem z kuchni francuskiej. Baza sosu to olej, ocet winny, żółtko i musztarda (tradycyjne składniki na majonez) plus dodatki: zioła jak pietruszka, koperek lub estragon, kapary, sardele i ogórki konserwowe.Idealny do panierowanej lub pieczonej ryby, owoców morza, potraw z jaj, zimnych mięs, rostbefu, frytek, hot-dogów, czy po prostu kanapek.
Chcesz otrzymywać najnowsze przepisy na skrzynkę e-mail?
Załóż konto