Sałatka do grilla z młodych ziemniaków
Bardzo prosta, chrupiąca i świeża sałatka do grilla i do obiadu. Małe i młode ziemniaki, możesz gotować w łupince, mają zupełnie inny smak 🙂 Mój przepis na chrupiące ogórki kiszone i małosolne znajdziesz tutaj –> Klik
Składniki na sałatkę do grilla z młodych ziemniaków
- 400 g młodych ziemniaków
- 1 mała cebula czerwona
- 3 ogórki kiszone lub małosolne
- 2 łyżki posiekanego koperku
- łyżeczka musztardy miodowej
- 3 łyżki słodkiej śmietanki
- duża szczypta tymianku
- świeżo zmielony pieprz i chili
Jak przygotować sałatkę do grilla z młodych ziemniaków?
Ziemniaki dokładnie umyj i ugotuj w posolonej wodzie do miękkości.
Cebulkę przekrój na pół i pokrój w cienkie piórka. Ogórki pokrój w większą kostkę.
Ziemniaki, cebulę i ogórki, daj do miseczki. Musztardę, śmietankę i roztarty w palcach tymianek, dokładnie mieszaj, aż powstanie gładki sos. Sos dodaj do sałatki, delikatnie pomieszaj składniki.
Na koniec sałatkę posyp koperkiem i świeżo zmielonym pieprzem i chili. Smacznego 🙂
Przepis na ogórki kiszone i małosolne –> Klik
