2
kinga 89
-
-
1Hiszpańskie krokiety z szynką serrano
Dziś mamy dla Was przepis na rewelacyjne tapas - hiszpańskie krokiety z szynką serrano czyli croquetas de jamón. Po raz pierwszy krokiety z szynką serrano jedliśmy w niewielkiej hiszpańskiej restauracji, która kilka lat temu mieściła się w Złotych Tarasach. Zasmakowały nam do tego stopnia, że średnio dwa razy w miesiącu jeździliśmy delektować się ich delikatnym smakiem. -
2Kukurydza gotowana
K -
3Sernik z brzoskwiniami i bezą
Zdecydowałam się na sernik na tradycyjnym kruchym cieście z dodatkiem soczystych brzoskwiń i delikatnej bezy. -
2Sernik dyniowy z kremem kokosowym
Jesienny, pachnący cynamonem, kardamonem i goździkami z lekką dyniową nutką. Cudownie kremowy i puszysty za sprawą ricotty. Na kruchym maślanym bezglutenowym spodzie z kakao i z leciutkim jak chmurka kremem z koksowej śmietanki z kawałkami chrupiących orzechów. -
1Herbatniki kakaowe, czyli o leku na jesienną melancholię
Ciasteczka są cieniutkie, kruchutkie i niesamowicie wciągające. Niezbyt słodkie, idealne do kubka gorącej herbaty z cytryną i miodem. Jeszcze tylko dobra książka i chwila czasu, żeby móc się, choć na moment, oderwać od jesiennej rzeczywistości. -
2Omlet z kurkami i mozarellą
-
7Kurczak w sosie musztardowo-miodowym
Na obiad przygotowałam więc podudzia duszone w sosie z musztardą, miodem i pieczarkami. To kremowe, rozgrzewające danie, idealnie na jesienny obiad. Podajcie do niego maślane puree ziemniaczane, a poczujecie, co znaczy prawdziwe szczęście ! :) -
2Majonez kolendrowy
Jest jeszcze jedno magiczne zaklęcie, które sprawia, że stają się smakowite. Można je krótko podpiec, a najlepiej w kokosowej panierce. Zamoczone w kolendrowym sosie odkryją przed nami prawdziwą tajemnicę swojego niezwykłego smaku. -
1Grissini
Z ciasta drożdżowego można wyczarować sporo cudów i wybór wcale nie musi się ograniczać do chlebów, bagietek i bułek. Polecam kiedyś wypróbować cienkie chlebowe paluchy nazywane we Włoszech Grissini. -
1Deser bananowy z tofii
Deser ma kilka warstw i w związku z tym jest trochę czasochłonny, ale zdecydowanie jest wart każdej zainwestowanej w niego minuty :) Połączenie bananów, sosu toffi, kremu z serkiem ricotta - wyszło wyśmienicie. -
1Chleb na zakwasie z pistacjami
Jestem wielką fanką pistacji, więc zazwyczaj jak siadam nad miseczką z zielonymi orzeszkami to wszystkie na raz zjadam. Udało mi się jednak odłożyć część obranych pistacji, dlatego postanowiłam je przemycić do bochenka na zakwasie. -
3Pierogi ruskie z ciasta francuskiego
Prosty farsz ziemniaczano-twarogowy z dodatkiem podsmażonej cebulki jest uniwersalny. Można go zastosować nie tylko do przygotowania tradycyjnych ruskich pierogów, ale w pasztecikach, naleśnikach, zapiekankach, bułeczkach. Dla większości, która uważa, iż przygotowanie pierogów jest czynnością pracochłonną adresuję dzisiejszy przepis - pierogi z ciasta francuskiego. -
3Lasagne z kapusty włoskiej
-
2Ciasto kefirowe z jabłkami i cynamonem
Ciasto kefirowe z jabłkami i cynamonem to znakomity pomysł na słodki smakołyk do kawy lub herbaty. Ciasto jest wilgotne, lekkie, delikatne i bardzo smaczne a do tego szybkie w przygotowaniu co jest jego dodatkowym atutem. -
2Panna cotta z pieczonymi figami, gorzką czekoladą i pistacjami
Ja dziś wybrałam figi i odważyłam się je nawet upiec, z gorzką czekoladą i syropem klonowym. Zaserwowałam je z delikatną, waniliową Panną Kotką i pistacjami. To była słuszna i słodka decyzja!
Copyright @2025 zpierwszegotloczenia.pl