Zawijaniec z kiszoną kapustą i grzybami
Taki zawijaniec doskonale wpisuje się w bożonarodzeniowy klimat. Są tu i grzyby suszone i kapusta kiszona więc ugotujcie jeszcze barsz czerwony np. z tego przepisu i będzie prawdziwa uczta. Bardzo polecam.
618 przepisów na: Sezon na kapustę
-
-
1Surówka z białej kapusty ze słoika (30 dniowa)
Moja mama robiła taką z czosnkiem. A będąc kiedyś na wsi u cioci jadłam 30 dniową surówkę z cebulą. Czyli jak kto woli. Jedna i druga pyszna i warta zrobienia. Przygotowana wcześniej bardzo ułatwia życie, gdy nic nie mamy do obiadu. Jaka oszczędność czasu:-)
-
2Kapusta kiszona z bananem
Banan pokroić, wymieszać z kapustą kiszoną, posiekaną natką pietruszki i olejem. -
4Surówka z kapusty pekińskiej, jabłka i chrzanu
Ta surówka również była dodatkiem do buł z pulled pork. Dodatek chrzanu do kapusty nie był przypadkowy, wiadomo że wieprzowina dobrze czuje się w jego towarzystwie. Zjedzona do dna. I kapusta i łopatka. -
Pieczone pierogi wigilijne
Na 1 łyżce Kujawskiego podsmażamy grzyby. Po chwili dodajemy kapustę i smażymy aż odparuje cały płyn. Doprawiamy do smaku majerankiem, solą i obficie pieprzem. Studzimy. Do przesianej mąki dodajemy 2 jajka, resztę oleju, sól, cukier oraz ciepłą wodę. Zagniatamy elastyczne i gładkie ciasto... -
1Bigos staropolski
Wołowinę i wieprzowinę pokroić w dużą kostkę, boczek w drobniejszą, a kiełbasę w plasterki. Na patelni rozgrzać 1 łyżkę oleju, podsmażyć boczek, dodać do kapusty. Następnie podsmażyć kiełbasę i również dodać do kapusty... -
Zapiekana włoska kapusta
Dziś moja ukochana kapusta włoska. Pokrojona w duże kawałki (ćwiartki lub ósemki), lekko podgotowana, a następnie zapieczona w kremowym sosie z dodatkiem grzybów. To wspaniały pomysł na rodzinny obiad (nie tylko dla tych osób, dla których najlepszą częścią gołąbków jest właśnie kapusta, a nie nadzienie ;) -
Orkiszowe pierogi z kapustą i pieczarkami. Fragment…
Kapustę kroimy i wkładamy do garnka, dodajemy trochę wody i gotujemy na małym ogniu ok. pół godziny. Mieszamy w czasie gotowania. Odcedzamy na sicie. Pieczarki i cebulę drobno kroimy. Masło rozgrzewamy na patelni. Podsmażamy na nim pieczarki i cebulę, dodajemy kapustę i podsmażamy wszystko razem mieszając... -
Zrazy mielone z kapustą
Ten przepis będzie gratką dla zwolenników mielonych. Przepis na nie pochodzi z lat 30-tych ubiegłego wieku. W sumie kapusta jest dodana do mięsa, a nie zawijana - w efekcie dodaje soczystości potrawie i niepowtarzalnego smaku. -
2Fuczki - bieszczadzkie placki z kiszonej kapusty
Powiem Wam, że nie miałam pojęcia, że można zrobić placki z kiszonej kapusty. Jak ją lubię bardzo, to w plackach? Nie wpadłabym na to. Jak dowiedziałam się o tych plackach, to podeszłam do nich sceptycznie, zapytałam domowników co oni na to, pokręcili nosami i koniec końców stwierdzili no dobra - zrób. Placki wypróbowane, smakowały wszystkim i to bardzo, zostały zjedzone wszystkie :-) -
Kapusta z czarną soczewicą i boczkiem
Kapustę szatkujemy na wąskie paski. Cebulę i czosnek i boczek kroimy w kostkę. W garnku rozgrzewamy łyżkę oleju, wrzucamy boczek, cebulę i czosnek. Smażymy przez 5 minut, dorzucamy kapustę, dodajemy sól i pieprz... -
2Kapusta pekińska kiszona w solance. Kto kisi nie błądzi!
Kapustę oczyszczam z brzydkich zewnętrznych liści i kroję wzdłuż – na pół i na ćwiartki. Wodę zagotowuję razem z solą i przyprawami. Studzę. Do wyparzonego słoja ( powinien być takiej wielkości,aby zmieściła się w nim kapusta, solanka i sok z ogórków) wkładam ćwiartki kapusty i czosnek, zalewam solanką i sokiem z kiszonych ogórków...
Chcesz otrzymywać najnowsze przepisy na skrzynkę e-mail?
Załóż konto