Strona korzysta z plików cookies w celu realizacji usług i zgodnie z Polityką Plików Cookies. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do plików cookies w Twojej przeglądarce.
Ostatnio zaczęłam robić częściej kompoty. I zawsze jest ich za mała ilość. Parę dni temu dostałam nawet ochrzan, że powinnam ich robić więcej albo nie rozdawać. A najlepiej robić więcej i nie rozdawać. No więc robię więcej...
Eton mess, czyli inaczej bałagan z Eton to jeden z najsłynniejszych angielskich deserów. Powstał on w Eton College, gdzie serwowano go z okazji corocznych meczów krykieta. Skąd w ogóle w nazwie wziął się bałagan? Głównie ze względu na dość nieelegancką formę podania. Deser ten nie ma być piękny, lecz szybki w przygotowaniu i smaczny.
Pozytywnie kolorowe i smaczne danie, które w zaskakuje połączeniem. Oryginalny pomysł na oklepany kotlet ze schabu, serwowany pewnie w 90% przypadków jako nieśmiertelny sznycel
Bardzo lubię takie przepisy. Proste, a nawet banalne i trochę oldschoolowe. Łapiecie się czasem na tym, że poszukujecie coraz to nowych przepisów, nowych smaków i nowatorskich połączeń, a zapominacie o smakach, na których większość z nas się wychowała? Bo ja czasami tak mam. A prostota i klasyka w kuchni zawsze obronią się same.
Ta tarta z budyniem i rabarbarem jest nie tylko szalenie instagramowa, ale także przepyszna! Kruchy maślany spód wypełniony po brzegi waniliowym budyniem i zapieczony z malinowym rabarbarem. Żadnych udziwnień, nietypowych składników i kombinacji, a mimo to ciasto może pozytywnie zaskoczyć. Wbrew pozorom tarta z budyniem i rabarbarem jest oprócz tego bardzo prosta w przygotowaniu, a cała trudność polega na krojeniu łodyg pod odpowiednim kątem
Przy obecnych temperaturach tylko to jestem w stanie przyswoić w 100%. Korzystajcie z sezonowości i pakujcie w siebie tyle dobra ile możecie. Na zdrowie
Ten przepis to dowód na to, że owsianka wcale nie musi być nudna! W sezonie na rabarbar bardzo często gotuję płatki owsiane, amarantus lub kaszę jaglaną na mleku kokosowym. Dzięki temu owsianka jest super kremowa i delikatna, a później podaję z łodygami rabarbaru usmażonymi na złotym maśle z niewielką ilością cukru lub miodu oraz cynamonu dla podkręcenia smaku. To jest tak pyszne, że już w trakcie pisania myślę, kiedy znowu ugotować sobie taką owsiankę
Kocham maj za szparagi i za rabarbar:-) Czekam na ten okres cały rok i wykorzystuję te produkty na maksa. Za kompot rabarbarowy dałabym się pokroić - nie ma sobie równego. Tym razem łodygi wylądowały w najprostszym babkowym cieście. Dla mnie bomba. Można dorzucić również truskawki. Z rabarbarem tworzą duet doskonały.…
Ogólnie nie przepadam za słodkimi śniadaniami, ale jest parę wyjątków, jak na przykład tosty francuskie, które w dzieciństwie nazywałem chlebem w jajku. To był zawsze dobry pomysł na zrobienie czegoś pysznego z niczego… i utylizację czerstwego chleba.
To idealne, słodko-kwaśne połączenie. Ja, jako maniaczka kruszonki ustawiam ten deser gdzieś na czubku najlepszych rzeczy, jakie można zjeść. Ukręciłam ostatnio jeden na oko. No dobra, spontanicznie dodawałam składniki, ale też ważyłam, mając na uwadze, że może wyjdzie tak dobrze, że będę mogła to crumble tu wrzucić.
Dzisiejsza moja propozycja to bardziej owoce zapieczone pod dwoma warstwami ciasta- kruche od spodu i kruszonka na wierzchu, a między nimi owocowa słodycz. Ciasto robi się w zasadzie samo- połową masy wykładamy dno, na to truskawki z rabarbarem, na wierzch kruszonka (ciągle to samo ciasto), więc 5 minut i deser trafia do pieca.
Chcesz otrzymywać najnowsze przepisy na skrzynkę e-mail?
Załóż konto
