Strona korzysta z plików cookies w celu realizacji usług i zgodnie z Polityką Plików Cookies. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do plików cookies w Twojej przeglądarce.
Mam dla Was kolejny pomysł na świąteczny, jadalny prezent pod choinkę. Tym razem ucieszą się z niego miłośnicy sałatek albo chrupania i lekko pikantnych smaków. Taki prezent możecie zrobić spokojnie wcześniej i zamknąć w słoiku lub innym szczelnie zamkniętym pojemniku, a spokojnie wytrzyma nawet 2 miesiące.
Płatki owsiane lekko podprażyć w garnku wlać wodę ok 2 cm ponad płatki i zagotować. Zamieszać. Po 2 minutach dodać łyżkę płatków quinoa i gotować jeszcze 3-5 minut w razie potrzeby dolać gorącej wody. Na patelni rozgrzać mód w cynamonem i anyżem...
Uwielbiam nocne owsianki. Dopiero niedawno zaczęłam je regularnie przygotowywać i muszę przyznać, że się uzależniłam ;) Są jak deser na śniadanie, w dodatku bardzo zdrowy i sycący.
Moja mama robiła taką z czosnkiem. A będąc kiedyś na wsi u cioci jadłam 30 dniową surówkę z cebulą. Czyli jak kto woli. Jedna i druga pyszna i warta zrobienia. Przygotowana wcześniej bardzo ułatwia życie, gdy nic nie mamy do obiadu. Jaka oszczędność czasu:-)
Kaszę ugotować w osolonej wodzie.
Cykorię podzielić na listki i pokroić w paski.
Na patelni rozgrzać oliwę, przesmażyć na niej cykorię, dodać ugotowaną kaszę, płatki migdałowe, sól, pieprz. Wszystko wymieszać...
Dla niektórych smak ich przypomina szparagi, choć nam bardziej pietruszkę:-) Jedliśmy go po raz pierwszy i podałam go najprościej jak się da, czyli tylko polanego stopionym masłem. Najbardziej znaną formą jest okraszenie go bułka tartą. Na pewno będę eksperymentować i kombinować jego podanie:-)
Marchew utrzeć na drobnej tarce, wymieszać z tahini i rodzynkami.
Sezam uprażyć na suchej patelni i posypać nim marchewkę.
Do marchwi można dodać ewentualnie łyżeczkę miodu...
Mam dla Was bardzo konkretny przepis na bardzo konkretną granolę. Czekoladową. Tak właśnie. Baaardzo cze-ko-la-do-wą. Jest wprost idealna, żeby dobrze zacząć dzień. Szczególnie teraz, kiedy za oknem jest rano tak ciemno.
Po prostu nie sposób się od niej oderwać! Chrupiąca, z lekką piernikową nutą, w pięknym złocistym kolorze. Pyszna! Następnym razem upiekę więcej, zapakuję ładnie w słoiki - będzie dobrym i zdrowym prezentem:)
Płatki owsiane prażymy na suchej patelni. Studzimy.
W malakserze miksujemy migdały i morele. Następnie dodajemy płatki owsiane i jeszcze raz krótko miksujemy...
Polubiliśmy wszelkie wegańskie pasty i hummusy, które są fajną alternatywą dla kanapkowych smarowideł. Jesienią warto przygotować taką kanapkową pastę z dodatkiem dyni.
Przepis na te burgery pochodzi z książki Iwony Zasuwy "Smakoterapia". Te kotlety są tak pyszne, że żadne mięso nie może się z nimi równać, a zapach jaki rozchodzi się po domu podczas pieczenia to po prostu bajka:)
Chcesz otrzymywać najnowsze przepisy na skrzynkę e-mail?
Załóż konto
