Zupa ogórkowa
Na pewno lubicie zupę ogórkową, my bardzo, a że długo nie było to zrobiłam. Zniknęła szybciutko, wyszła bardzo smaczna.
308 przepisów na: Zimowy Festiwal Zupy
-
-
2Zupa pomidorowa z mlekiem kokosowym i kolendrą
Dzisiaj jest u nas pomidorowa, ale taka... z keralską nutą, kremowa, pachnąca kokosem i kolendrą, pyszna :) Najpepiej smakuje z ryżem jaśminowym lub basmati, ugotowanym na sypko, szczodrze posypana świeżą kolendrą i skórką z limonki.
-
Krem z kalafiora i ziemniaków
Ziemniaki obrać, pokroić. Kalafior podzielić na mniejsze kawałki. Kalafior i ziemniaki ugotować w wywarze. Zupę zmiksować dokładnie, doprawić solą i gałką muszkatołową, dodać śmietanę... -
1Kapuśniak z kapusty pekińskiej
Zrobiłam pierwszy raz taki kapuśniak i na pewno będę do niego wracać. Kapusta pekińska nadaje potrawie ciekawy, lekko słodki smak. Zdrowotne zalety kapusty pekińskiej na pewno wszyscy znają, dodam, że kapusta znalazła się na 2-gim miejscu najzdrowszych ( najgęstszych odżywczo ) pokarmów. -
Zupa gulaszowa
Zima postanowiła na koniec pokazać co potrafi i ścisnęła tęgim mrozem, więc żeby się przed nią bronić polecam pożywny, ciepły i rozgrzewający obiadek. Idealną propozycją spełniającą wszystkie te warunki jest zupa gulaszowa. W dodatku jest bardzo smaczna, lekko pikantna i ma taki słoneczny kolor, że od razu robi się milej, polecam ;) -
1Zupa z dyni i soczewicy
Czosnek obieramy i kroimy, wkładamy do garnka, wsypujemy soczewicę, dodajemy ziele angielskie i listki laurowe, zalewamy wodą i wywarem. Wstawiamy na niezbyt duży ogień, zagotowujemy... -
1Zupa z groszku łuskanego i warzyw
Gęsta, pożywna i zdrowa zupa - krem z warzywami i łuskanym groszkiem. Warzywa, zwłaszcza cebulę i por smażę przed dodaniem do zupy, wtedy zupa zyskuje ciekawy aromat. Gotową zupę miksuję na krem, a na koniec dodaję kawałki chrupiącego boczku. -
1Zupa bieda
Zupa bieda czy jak ją nazywa Paweł, zupa przegląd lodówki, to chyba najsmaczniejszy sposób na wykorzystanie resztek warzyw. -
2Zupa ziemniaczana z pesto
Plastry boczku drobno kroimy. Wyszorowane ziemniaki kroimy w sporą kostkę, obraną cebulę w kosteczkę. W dużym rondlu rozgrzewamy na średnim ogniu oliwę i smażymy na niej boczek przez ok. 4 minuty... -
Zupa z czerwonej soczewicy z mleczkiem kokosowym i smażonymi kopytkami
Prędzej bym się nagłej śmierci spodziewała, niż tego, że szanowny małżonek stwierdzi, że mu zupa z soczewicy smakowała, a nawet, że to jedna z najlepszych zup jakie jadł! -
1Krem marchewkowy z kaszą jaglaną
W kuchni pięknie pachnie, a marchewki są już miękkie. Miksuję wszystko na gładki krem. Doprawiam do smaku i przelewam gotową zupę do miseczki. Dodaję kaszę jaglaną i posypuję posiekaną natką pietruszki, płatkami migdałowymi i nasionami chia. Jestem zadowolona z efektu końcowego. -
Zupa z wędzonego czosnku
Czosnek obieramy i siekamy. Cebulę obieramy i kroimy w kosteczkę, białe części pora kroimy w plasterki. W rondlu z grubym dnem rozgrzewamy masło na średnim ogniu. Wkładamy pokrojoną cebulę wraz z porem, smażymy ok. 8 minut, aż cebula się zeszkli...
Chcesz otrzymywać najnowsze przepisy na skrzynkę e-mail?
Załóż konto