Strona korzysta z plików cookies w celu realizacji usług i zgodnie z Polityką Plików Cookies. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do plików cookies w Twojej przeglądarce.
Blender ręczny wkładamy do naczynia w taki sposób, by dotykał dna. Ubijamy na średnich obrotach, a gdy na dnie zacznie powstawać majonez, podnosimy końcówkę powoli do góry.
Miksujemy do uzyskania jednolitego majonezu.
Pieczarki, kiszone ogórki oraz dymkę drobno kroimy i dodajemy do majonezu...
Składniki
1 kg ziemniaków
250 ml mleka
250 ml bulionu warzywnego
220 g mąki pszennej
70 ml oleju Kujawski z czosnkiem i bazylią
50 g startego parmezanu
20 g mąki ziemniaczanej
1 jajko
1 pęczek pietruszki
1 pęczek bazylii
sól
pieprz
Przygotowanie
Ziemniaki gotujemy w osolonej wodzie przez około 20…
Do przygotowanie tych ślimaczków wystarczą tak naprawdę 3 składniki plus opcjonalne przyprawy i nawet jeśli akurat czegoś zabraknie nam w domu, to można po to szybko wyskoczyć do sklepu. Do ślimaczków z ciasta francuskiego możecie dodać oczywiście swoje ulubione dodatki: chorizo, szynkę, boczek, suszone pomidory, paprykę, ulubiony ser, czy zioła.
Ja najbardziej lubię jeść burrartę po prostu z pieczonymi pomidorami i oliwą z oliwek. Jednakże z szałwiowym pesto i podprażonymi ziarnami słonecznika smakuje wprost obłędnie, dlatego nie mogłem dłużej chować tego przepisu przed Wami.
Coraz bliżej święta. W tym roku zamiast zastanawiać się czy wybrać choinkę pachnącą lasem, czy taką z marketu mam propozycję by upiec jadalną choinkę z odrywanymi ziołowymi bombkami.
Rybę oprószamy solą, pieprzem i lekko skrapiamy sokiem z cytryny. Smażymy na dobrze rozgrzanym maśle klarowanym. Najpierw skórą do dołu, a gdy będzie już niemal w całości ścięta, przewracamy na drugą stronę i dosmażamy przez krótką chwilę.
Kapustę kroimy i wkładamy do garnka, dodajemy trochę wody i gotujemy na małym ogniu ok. pół godziny. Mieszamy w czasie gotowania. Odcedzamy na sicie. Pieczarki i cebulę drobno kroimy. Masło rozgrzewamy na patelni. Podsmażamy na nim pieczarki i cebulę, dodajemy kapustę i podsmażamy wszystko razem mieszając...
Czasami najprostsze rzeczy są najlepsze. Właśnie tak jest z tym daniem. Na pewno znacie słynne pieczone szwedzie ziemniaczki Hasselback. Są pyszne, prawda? To właśnie odrobina masła z solą i wybranym zielem potrafi zdziałać cuda. Podobnie było z tą dynią. Pokroiłem jej miąższ na plasterki tak, aby wsiąknęło w nie jak najwięcej masła, posypałem grubą ziarnistą solą i położyłem kilka listków szałwii
Bulwy topinamburu ( karczoch jerozolimski, słonecznik bulwiasty) są słodkie, lekko czosnkowe, trochę grzybowe. Te bulwy rosnące dziko na polach i blisko przydomowych ogródków są jadalne. Przywędrowały do Europy z Ameryki Północnej i stały się rośliną jadalną, ozdobną i pastewną
Niedawno był na blogu przepis na pieczone warzywa, w wersji z kalafiorem, zieloną fasolką szparagową i ziemniakami (...) Dzisiaj do piekarnika trafiła papryka, cukinia, pieczarki i czosnek. Pieczenie wydobywa z warzyw wyjątkowy smak! Tak przygotowane warzywa mogą być dodatkiem do dania głównego lub lekkim posiłkiem.
Makaron spaghetti razowe, do tego upieczona papryka i pesto z bazylią i oregano. Pachnące i niezwykle aromatyczne. Pysznie było, tyle mogę Wam powiedzieć :-)
Chcesz otrzymywać najnowsze przepisy na skrzynkę e-mail?
Załóż konto
