Strona korzysta z plików cookies w celu realizacji usług i zgodnie z Polityką Plików Cookies. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do plików cookies w Twojej przeglądarce.
Jest to sos, który z pewnością polubią zwolennicy słodko-pikantnych aromatów. Jestem przekonana, że kto lubi ćwikłę, polubi także sos cumberland. Za smak, bogactwo aromatów, wszechstronność, a także za intensywnie apetyczny purpurowy kolor.
Wiedziałam, że to po prostu nie może się nie udać, przecież to biała kiełbasa i kapusta, proste połączenie, ale mimo wszystko zachwyciliśmy się tym daniem do tego stopnia, że każdy, nawet najmłodszy członek rodziny wziął po dokładce
Dziś szybki przepis na sufleciki/muffiny jajeczne, które można z powodzeniem podać na świąteczne śniadanie. To takie fajne i nieoczywiste danie na ciepło. A jeśli nie na święta to myślę, że przepis doskonale sprawdzi się na weekendowe śniadanie gdy w kuchni można spędzić nieco więcej czasu niż w tygodniu.
Ich oryginalny marmurkowy wzór bierze się z wolnego gotowania w wywarze z przyprawami. Jajka nabierają wtedy nietuzinkowego aromatu. Jedynym minusem jest mało apetyczna z wyglądu zielona obwódka wokół żółtka, ale coś za coś. Ten sposób to nie tylko fajny pomysł na uzyskanie intrygującego wyglądu, ale i wyjątkowego smaku.
Jogurt, majonez, chrzan i szczyptę soli połączyć w sos. Rzodkiewki, jajka i biała kiełbasę pokroić w plasterki. Paprykę pokroić w drobną kostkę, szczypiorek posiekać...
Cebulę obrać, drobno posiekać, zeszklić na oleju. Kiełbasę wycisnąć z osłonek do miski. Dodać zeszkloną cebulę, paprykę i majeranek, bardzo dokładnie wymieszać...
Kiełbasę wyjąć z osłonek, przełożyć do miski. Ostrą papryczkę posiekać, dodać do kiełbasy. Połączyć z przeciśniętym przez praskę czosnkiem i majerankiem. Dokładnie wymieszać. Całość doprawić solą i pieprzem (można pominąć, jeżeli kiełbasa już jest mocno doprawiona) i jeszcze raz wymieszać...
Skąpana w cydrze z dodatkiem jabłek i suszonej żurawiny może stać się prawdziwym hitem podczas tegorocznych Świąt! Gorąco zachęcam Was do wypróbowania jej w tej dość niecodziennej odsłonie. ;)
Sałatka doskonale wpisuje się w klimat wielkanocny, jest też bardzo smaczna i co ważne w czasie świąt nie obciąża dodatkowo żołądka, który wiadomo, że i tak swoje będzie musiał znieść:)
Tradycyjnie świąteczna biała kiełbasa zapiekana z warzywami w gęstym sosie pomidorowym, szybka i pyszna. Biała kiełbasa ma swój specyficzny smak i muszę przyznać, ze smakuje mi nawet bardziej niż klasyczna, a jeszcze duszona z papryką, fasolą i szpinakiem w sosie pomidorowym jest doskonałą propozycją na świąteczny stół.
Chcesz otrzymywać najnowsze przepisy na skrzynkę e-mail?
Załóż konto
