Kapusta włoska to kolejne warzywo wywodzące się z Włoch, a charakteryzują ją pomarszczone i dekoracyjne liście. Kapusta włoska jest zdrowa i niskokaloryczna - zatem to kolejne warzywo, o którym powinniśmy pamiętać w naszej diecie. Kapusta włoska w polskiej kuchni znalazła przede wszystkim zastosowanie w przygotowaniu gołąbków, oraz jako dodatek do przygotowania rosołu. Jeżeli chcielibyście poznać inne kulinarne zastosowania kapusty włoskiej zapraszamy po smaczne inspiracje.
