1 082 przepisy na: Grzyby - inspiracje kulinarne

• napiecyku, Blog: napiecyku

  09-11-2018

  

  Zaloguj się, aby dodać do ulubionych

  Zupa grzybowo – serowa

  Przynajmniej raz w roku, każdy powinien spróbować  zupy z grzybów leśnych.  Ciepły październik i listopad sprawił, że w lasach nadal sporo grzybów, a na targach i bazarach, bez trudu można kupić zdrowe podgrzybki i maślaki. Zupa z mojego przepisu, jest gęsta, aromatyczna i ma niepowtarzalny smak.
• Obiad gotowy, Blog: Obiad gotowy!

  09-11-2018

  

  Zaloguj się, aby dodać do ulubionych

  Pasta grzybowa do słoików na zimę

  Tegoroczna jesień rozpieszcza (i rozpuszcza) nas nie tylko pogodą, ale i darami lasu. Nie pamiętam takiego roku, żeby w listopadzie zbieraliśmy grzyby. I choć znawcy mówią, że już się kończą, to w miniony weekend jeszcze zdążyliśmy zaopatrzyć się w opieńki.

• Posmakujto!, Blog: Posmakujto!

  30-10-2018

  

  1

  Zaloguj się, aby dodać do ulubionych

  Na śniadanie : muffiny jajeczne!

  Przygotowanie muffin jajecznych jest bardzo proste! W dodatku możecie do nich wrzucić takie dodatki, na jakie akurat macie ochotę. Dobrze smakują na ciepło i na zimno, świetnie nadają się, żeby zabrać je w pudełku do pracy lub w podróż. Idealne na niebanalne śniadanie lub jako przekąska w ciągu dnia.
• napiecyku, Blog: napiecyku

  22-10-2018

  

  1

  Zaloguj się, aby dodać do ulubionych

  Pomysł na kurczaka z pieczarkami

  Szukając alternatywy na filety panierowane, najczęściej robię filety caprese z pomidorem i mozzarellą lub w formie roladek, tak jak tutaj filety ze szpinakiem. Natomiast dzisiaj przygotowałam filety kurczaka z pieczarkami i mozzarellą. Potrawa prosta w przygotowaniu. Filety w przyprawach i pieczarki delikatnie smażę, a następnie wszystko krótko duszę pod przykryciem.
• Amber, Blog: Kuchennymi drzwiami

  22-10-2018

  

  2

  Zaloguj się, aby dodać do ulubionych

  Naleśniki z jajkiem i pieczarkami. Zrób to sam!

  Na każdym naleśniku układamy porcję farszu, podwijamy brzegi do środka i zwijamy w rulon. Przed podaniem podsmażamy na złoty kolor i posypujemy natką...
• janiolka, Blog: Eksperyment sobotni

  22-10-2018

  

  Zaloguj się, aby dodać do ulubionych

  Zapiekane gołąbki z mięsem, ryżem i grzybami

  Grzyby zmiel razem z mięsem lub posiekaj bardzo drobno. Ugotuj ryż i zostaw do ostudzenia. Cebulę drobno pokrój i zeszklij na oleju, gdy przestygnie dodaj do mięsa. Szczypiorek posiekaj i dodaj do farszu. Wymieszaj mięso z ryżem, grzybami, cebulą, szczypiorkiem.
• figmara, Blog: figowe smaki

  20-10-2018

  

  1

  Zaloguj się, aby dodać do ulubionych

  Sałatka z kaszy gryczanej, pieczarek i papryki

  Pieczarki opłukać, pokroić na ćwiartki. Cebulę pokroić w kostkę. Paprykę pokroić w paseczki. Na patelni rozgrzać olej, zeszklić na nim cebulę. Dodać pieczarki i paprykę. Smażyć razem aż papryka zmięknie. Dodać  ugotowaną kaszę, sól, pieprz i  posiekaną natkę pietruszki...
• Amber, Blog: Kuchennymi drzwiami

  12-10-2018

  

  Zaloguj się, aby dodać do ulubionych

  Pierogi z rydzami i niepaloną kaszą gryczaną. Fragment

  Kaszę gotuję al dente i odcedzam. Rydze czyszczę i kroję na kawałki. Na patelni rozgrzewam łyżkę klarowanego masła i dodaję posiekaną cebulę i czosnek. Blanszuję je ok. 3 minuty pilnując aby się nie przypaliły. Dodaję kawałki rydzów i razem podsmażam...
• Pastelle, Blog: Ósmy kolor tęczy

  10-10-2018

  

  1

  Zaloguj się, aby dodać do ulubionych

  Makaron udon z grzybami i kapustą pekińską

  Makaron udon z grzybami i kapustą pekińską to jedno z najszybszych do przygotowania dań, jakie znam. Sam makaron gotuje się zaledwie kilka chwil, a i pozostałe składniki nie są niczym skomplikowanym. Całość znajdzie się na talerzu w maksymalnie 10 minut. Jest więc to idealne danie na szybką kolację lub obiad w trakcie tygodnia, kiedy to każda minuta ma swoje zastosowanie.
• Amber, Blog: Kuchennymi drzwiami

  05-10-2018

  

  Zaloguj się, aby dodać do ulubionych

  Rydze w occie winnym z miodem. Kraina nie tylko rydzem słynąca…

  Osączone i ostudzone rydze układam w wyparzonych słoikach, zalewam zalewą razem z cebulą i przyprawami, zakręcam i wstawiam ponownie do piekarnika...
• janiolka, Blog: Eksperyment sobotni

  25-09-2018

  

  1

  Zaloguj się, aby dodać do ulubionych

  Pulpety w sosie grzybowo-paprykowym

  Kiedy ktoś mówi o sosie grzybowym, to zwykle okazuje się, że albo jest z pieczarek, albo z proszku. Nieliczni robią go na grzybach suszonych, bo zazwyczaj skrzętnie chomikują je na wigilię. Szczęśliwie nie muszę tego robić, bo o zapas suszonych mam zapewniony przez mamę i ciocię. A teraz jeszcze się cieszę świeżymi grzybami prosto z lasu.
• food², Blog: Food Square

  24-09-2018

  

  Zaloguj się, aby dodać do ulubionych

  Boczniaki smażone z sosem sojowym, imbirem i czosnkiem

  Boczniaki usmażone z sosem sojowym, imbirem oraz czosnkiem są jednak tak dobre, że mógłbym przygotowywać je solo. Lubię posypywać je hojnie sezamem, natką pietruszki lub kolendrą i pałaszować same lub z chrupiącymi warzywami: ogórkiem czy rzodkiewka, udając, że to sałatka.