Macie ochotę na zdrowe słodkości ? Polecam przygotować chlebek bananowy !Chlebek bananowy o nic innego, jak ekspresowe ciasto bananowe. Przygotować je można na wiele sposobów.
Kapusta pekińska w jesiennej odsłonie, duszona z papryką i boczniakami. Zazwyczaj z kapusty pekińskiej przygotowujemy surówkę, a podana na gorąco jest jeszcze smaczniejsza. Nie wymaga długiego duszenia, prostsza w obsłudze niż jej pękata, głowiasta koleżanka.
Okazuje się, że nie tylko z ziemniaków możemy smazyć chipsy, ale z cukinii, albo bakłażana- dzisiejszy przepis jest kolejnym pomysłem na wykorzystanie bakłażana w kuchni.
Ziemniaki zapiekane lubią chyba wszyscy,jednak ważne jest czym wypelnimy nasze kochane ziemniaczki,chociaż przyznam że takie proste,posypane tylko solą sa najlepsze bo przypominają mi dziecinstwo. Dzisiaj jednak ,główny skladnik farszu to gorgonzola- bardzo wyrazisty smak w polączeniu z bezsmakowym ziemniakiem to " niebo w gębie"- inaczej jesień czas zacząć.
Tymczasem zapraszam na ostatnie danie z tajską pastą curry – słoiczek już opróżniony, więc chwilowo będzie przerwa w eksplorowaniu orientalnych smaków. Zobaczymy, czy szybko zatęsknię za azjatyckimi smakami. O tym, że tuńczyka z puszki można z powodzeniem podgrzać, przekonałam się robiąc sos do gnocchi.
Muffinki są proste i szybkie w przygotowaniu; jeśli nie kupicie jakiejś bardzo twardej odmiany, nawet ścieranie dyni nie powinno nastarczyć kłopotów. Reszta to po prostu wymieszanie mokrych składników z suchymi, przełożenie całości do formy, nadzianie śliwkami i posypanie błyskawiczną, cudownie maślaną kruszonką. Muffiny są bardzo wilgotne, ale nie zakalcowate, mięciutkie i aromatyczne, z przyjemnie chrupiącą kruszonką.
Nie robię ciastek zbyt często więc dlatego mój wyczyn potraktowałam jako niespodziankę. Wszystko przez moje dyniowe sny. Przepis na te ciastka prawie wyśniłam więc sami rozumiecie.
Jednym z najlepszych sposobów na spożytkowanie świeżych grzybów jest moim zdaniem aromatyczne risotto. Pachnące leśnym runem, rozmarynem i białym winem. Nie ma lepszego dania na deszczowe jesienne dni niż micha takiego rozgrzewającego ryżu z lampką wina.
Uwielbiam śniadania na słodko...ale to już chyba powtarzałam kilkukrotnie.Jeżeli i Ty masz czasem ochotę na słodkie śniadanie, to dobrze się składa. Ten przepis jest dla ciebie idealny. Prosty w przygotowaniu omlet kakaowy, podany w sposób nietypowy - jako rolsy z masłem orzechowym i bananem.
Ciasteczek wychodzi dużo, (ja wykrawałam szklanką o średnicy 6,5 cm) bo około 50 sztuk, robi się je bardzo łatwo, tylko wadą jest to, że za szybko znikają.