Strona korzysta z plików cookies w celu realizacji usług i zgodnie z Polityką Plików Cookies. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do plików cookies w Twojej przeglądarce.
Nie wiem jak wy, ale ja nie wyobrażam sobie świąt przynajmniej bez jednej potrawy z grzybami. Jeśli będziecie piec grzybowe paszteciki, albo lepić uszka z grzybami to zostawcie trochę farszu. Można go przemycić do ciasta na chleb np. orkiszowy. Będzie świetnym wypiekiem na świąteczne śniadanie!
Chlebek jest bardzo ciekawy i pasuje na ten świąteczny czas. Oprócz walorów wizualnych ma również smakowe i zachęcam do jego upieczenia. Naprawdę warto!
W sumie to ciasto jest prawie identyczne z marchewkowym (klik). Zamieniłam tylko marchewkę na dynię. I smakowo również przypomina tamto. Jest równie pyszne:-) Świetnie się nada na ten świąteczny czas, bo jest w smaku takie "piernikowe".
Niezaprzeczalną królową jesieni jest dynia. Moim ulubionym gatunkiem jest dynia Hokkaido, którą można jeść ze skórką. Po upieczeniu lubię ją zmiksować na puree. Dodaje je do ciasta drożdżowego np. na podłużne bułeczki. Idealne do hot dogów!
Chyba, a nawet na pewno się powtarzam, ale ta dyniowa rolada, to jeden z najsmaczniejszych deserów na blogu 😀 Pomysł wpadł mi do głowy, kiedy maja znajoma – fanka ze Stanów, przesłała mi zdjęcie tego wypieku. W okolicy gdzie mieszka, w wielu domach, jesienno – zimowe wieczory pachną dynią i cynamonem. Przepis na dyniową roladę, jest również popularny na polskich blogach kulinarnych.
Jesienne, bardzo dobre placki. Za sprawą miąższu dyni, nieco słodsze, od tradycyjnych placków ziemniaczanych. Starte warzywa, wystarczy połączyć z mąką, jajkiem i serkiem feta. Słony serek feta, wyraźnie podkreśla smak placków
I znowu tarta. I znowu dynia. Ale cóż zrobić skoro dynia jest królową jesieni, a tarta jest moim ulubionym daniem. Tym razem tatra na słodko czyli pumpkin pie. Jest przepyszna, bardzo delikatna, rozpływa się w ustach. Takie jesienne ciasto świetnie pasujące do jesiennych, pomarańczowych i czerwonych liści.
Zrobiłam przepyszne muszle nadziewane grzybami. W Toskanii na sos grzybowy ze śmietaną mówią boscaiola. „Boska Jola” jest boska w rzeczy samej, ale nic z Jolą nie ma wspólnego. Boscaiolo to po włosku… drwal, więc danie tłumaczyć można jako „sos drwala”. Jakby nie patrzeć grzyb pod drzewem rośnie, to i drwal na niego trafi przy robocie. Zapiekanka wyszła przepyszna.
Trochę zmieniłem mój ulubiony przepis na drożdżówki, dodając do ciasta purée z dyni. Dzięki czemu ciasto jest bardziej aromatyczne i nabiera cudnego pomarańczowego koloru. Dodatkowo staje się bardziej delikatne już po upieczeniu.
To chili jest idealnie słodkie, pikantne, orzechowe, czekoladowo-kawowe. Dodatek orzechów trochę mnie zdziwił, ale ok (...). Ostatecznie, te orzechy, to była jedna z lepszych rzeczy w tej potrawie.
Dzisiaj na obiad przygotowałam słodkie placuszki dyniowe, chandra odgoniona! Te placuszki są fajnym pomysłem na słodki obiad, leniwe, niedzielne śniadanie bądź podwieczorek
Dynia. Znowu. Z jej nadmiaru zrobiłam mus, a z musu, wiadomo - ciasto. Z chili sin carne zostało mi sporo orzechów włoskich, więc postanowiłam je dorzucić do ciasta. I gorzką czekoladę. Oemgie - wyszło pięknie
Chcesz otrzymywać najnowsze przepisy na skrzynkę e-mail?
Załóż konto
