2
Zupa krem z buraków ze śliwkami
Bardzo lubię zupy kremy z buraków. Znajdziesz u mnie wiele takich propozycji. Z wędzoną śliwką, malinami teraz czas na śliwki węgierki.
kinga 89
-
-
2Drożdżówki ze śliwkami i lukrem
Drożdżówki ze śliwkami to jedne z moich ulubionych ! A polane lukrem to dopiero poezja 🙂 W sezonie śliwki najczęściej wykorzystuję do drożdżowych wypieków, na powidła śliwkowe i knedle. A wy w jakiej postaci uwielbiacie śliwki ? -
1Kokosowy pudding chia
Słyszałam, że niektórzy nie lubią puddingów chia, zwłaszcza ich konsystencji. Szczerze mówiąc, nie wiem, jak to możliwe ;) Ja je uwielbiam! Nie robię ich zbyt często, bo na co dzień wybieram nocne owsianki, ale doceniam ich uniwersalność, teksturę i co najważniejsze smak. Wersja kokosowa jest jedną z najlepszych -
1Zapiekanka makaronowa z łososiem i kurkami
Mam dla Was szybką propozycję obiadową jaką jest zapiekanka z łososiem i kurkami. Znajdziemy w niej jeszcze makaron, kukurydze i szczypiorek. Robi się szybko, jest prosta w przygotowaniu. -
2Bałkańska zupa z fasolką
Bardzo zdrowa, pożywna i sycąca zupa w stylu bałkańskim. Takie zupy – potrawki, zawsze przygotowuję na dwa dni, na następny dzień kiedy smaki się połączą, zupa smakuje jeszcze lepiej -
1Zupa krem z pieczarek i kalafiora
Zupa krem z pieczarek i kalafiora jest delikatna, lekka i słodkawa. Lubię tradycyjną pieczarkową z kawałkami grzybów i warzyw ale zdecydowanie wygrywają u mnie zupy krem 😉 -
1Chleb z płaskurki na zakwasie
Niedawno zaczęłam swoje kuchenne eksperymenty ze starymi odmianami pszenicy – samopszą i płaskurką. Dzisiaj na tapecie płaskurka, z której upiekłam chleb na zakwasie. Patrzcie jaka skórka! -
1Pumpernikiel ze śliwkami
Lubicie pumpernikiel? Co prawda wypieka się go z mąki razowej, ale swój ciemny kolor zawdzięcza także takim dodatkom jak melasa i kakao. Tradycyjnie wypieka się go w niskiej temperaturze przez 10 godzin. Ale da się go także przygotować w domu w szybszej wersji. -
1Ziołowy omlet z grzybami
Jeśli omlet z grzybami ma stać się daniem śniadaniowym (bo przecież może być też lekkim obiadem w zestawie z miską sałaty), grzyby można z powodzeniem przygotować dzień wcześniej, a rano zając się tylko przygotowaniem samego omletu, co zajmie jakieś 5 minut. -
1Babeczki z jabłkami i czekoladą
Bogato nadziane babeczki kefirowe, z kawałkami jabłek i gorzkiej czekolady. Nadzienia jest tak dużo, że bałam się, czy delikatne ciasto nie upadnie pod jego słodkim ciężarem 🙂 -
2Złociste placki z cukinii i sera
Placki z cukinii znają chyba wszyscy. Dzisiaj przedstawiam moją ostatnią wersję. Wykorzystałam żółtą odmianę i dodałam sporo czosnku, koperku oraz koniecznie parmezan, który świetnie doprawia placki. -
1Tortilla z łososiem i warzywami
Mam dla Was propozycję na pyszne i szybkie śniadanko z dużą ilością warzyw. Tortilla z łososiem, roszponką, papryką, ogórkiem i oliwkami. Robi się ekspresowo, smakuje super :-) -
1Owsianka z karmelizowanymi bananami i orzechami pekan
Królem tej owsianki jest jednak banan, którego karmelizuję na maśle z odrobiną syropu klonowego lub miodu. Uwielbiam, gdy nabiera on cudownego złotego koloru i gdy staje się z wierzchu chrupiący, a w środku cudownie miękki. Po usmażeniu kładę go delikatnie na kremowej owsiance i posypuję solidną porcją orzechów pekan. -
2Dacquoise
Dacquoise (dakłas) to francuski deser, który zupełnie nie przypomina tortów z bezy francuskiej (jak np. Pavlovy). Spody są niższe i nieco „ciągnące”. W smaku i pod względem konsystencji bliżej im raczej do skorupki makaroników. Oryginalny przepis z paryskiego Le Cordon Bleu to chrupkie migdałowe spody (takie jak u mnie) i bardzo słodki krem maślany na bazie żółtek i masła. Ja zdecydowałam się na nieco lżejszą wersję z kawowym kremem na bazie śmietanki i mascarpone. -
1Sos carbonara z grzybami
Znany i lubiany włoski sos, na bazie słodkiej śmietanki, żółtek i parmezanu. Osobiście bardzo go lubię z grzybami leśnymi, lub z pieczarkami. Zamiast makaronu spaghetti, użyłam tagliatelle. -
1Bakłażany pieczone z soczewicą i pomidorami
Ach moje ukochane, najukochańsze bakłażany... Uwielbiam w każdej postaci. Na zimno i na ciepło. Z mięsem lub z warzywami. Każde:-)
Copyright @2026 zpierwszegotloczenia.pl