Jeśli ktoś wyznaje zasadę, że najważniejszy posiłek dnia to śniadanie, powinien rozpocząć dzień od jajka w koszulce. Jajko inaczej nazywane poszetowym smakuje podobnie do tego na miękko, jednak łatwiej go zjeść bo nie musimy zmagać się ze skorupką.

Dzisiaj polecam danie, które świetnie nadaje się zarówno na Boże Narodzenie jak i na gorący letni dzień. I na czas kwarantanny także. Usmażone tuszki śledzi włożyłam do marynaty octowej, w której mogą spędzić dłuższy czas ale są tak dobre, że nikt im na to nie pozwoli:)

Szybkie danie z fasolą w roli głównej. Można użyć tej z puszki, wtedy jest błyskawicznie. Do tego pieczarki, cebula i pomidory. I sporo różnych przypraw.

Genialna pasta z tuńczyka. Przepis jest na jedną puszkę ale polecam zrobić od razu z dwóch, zwłaszcza jeśli jest większa rodzina

Ciekawe danie jednogarnkowe. Delikatne pulpety drobiowe duszone w sosie pomidorowym z dodatkiem mnóstwa warzyw. Taki obiad można zrobić nawet na cały tydzień i każdego dnia podawać z innym dodatkiem. Ja najbardziej lubię z kaszą orkiszową ale świetne są też z ziemniakami czy ryżem a nawet makaronem.

Przepyszny makaron rodem z Sycylii. Cudownie aksamitny bakłażan, pomidory, najlepiej wygrzane w słońcu ale zimą mogą  być z puszki i dużo czosnku i ziół. Dodatkowym atutem jest oczywiście, jak zwykle w przypadku makaronu, krótki czas przygotowania, trzeba tylko pamiętać, żeby wcześniej nasolić bakłażana

Mega pożywny i smaczny koktajl z papai. Jedna porcja takiego koktajlu  w środku dnia daje kopa na dalszą jego część. Dlatego polecam energetyczną szklaneczkę pełną witamin 🙂

Jajka mam w lodówce zawsze, śledzie przez 10 miesięcy w roku też. Zatem zrobienie takiej pasty to kwestia zachcianki. Możecie użyć  matjasów jednak ja używa, marynowanych w occie. Lubię kwaśne smaki a tutaj z jajkami świetnie się to sprawdza. No i jeszcze konieczny jest dodatek świeżego koperku.

Jeśli lubicie smak suszonych grzybów to ten przepis jest dla was. Wystarczy łyżka, dwie dosypana do panierki, aby odmienić zwykłe kotlety. A tutaj jeszcze jest ona wzbogacona o parmezan.

Kapusta i jabłka to świetne połączenie. Dzisiaj u mnie w wersji zupy kremowej. Smaczna, rozgrzewająca, idealna w sezonie na brukselkę.

Przepyszne ciastka serowe. Szybkie do zrobienia.  Idealne do pochrupania. Można je zaplanować kiedy zostają ziemniaki z obiadu.  Bardzo polecam:)

Porcja zdrowia przyda się każdemu. Dzisiaj zmiksowałam zalegającą połówkę ananasa oraz kilka łodyg selera. Dodałam jeszcze 2-3 składniki i wyszedł pyszny koktajl. Polecam każdemu:)