Złociste placki z cukinii i sera

Złociste placki z cukinii i sera
Zdjęcie - Złociste placki z cukinii i sera - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Placki z cukinii znają chyba wszyscy. Dzisiaj przedstawiam moją ostatnią wersję. Wykorzystałam żółtą odmianę i dodałam sporo czosnku, koperku oraz koniecznie parmezan, który świetnie doprawia placki.

Składniki Instrukcje

Umyta cukinie zetrzec na tarce razem ze skora, odcisnac sok i przelozyc do miski. Dodac pokrojona w kostke cebule, przecisniety przez praske czosnek, posiekany koperek, starty ser. Dodac jajko i wymieszac. Wsypac make, sol i pieprz i znowu wymieszac.

Rozgrzac olej na patelni, klasc malymi porcjami mase z cukinii. Smazyc na rumiano z jednej strony nastepnie przewrocic na druga strone. Podawac natychmiast. Najlepiej smakuja na cieplo.

Smacznego:)

Zdjęcie - Złociste placki z cukinii i sera - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Kategorie przepisów