kinga 89

• food², Blog: Food Square

  27-05-2019

  

  1

  Frittata z botwiną i kozim serem feta

  Jest super prosta w przygotowaniu i bardzo pożywna. Można w zasadzie przygotować ją na dowolny posiłek: śniadanie, obiad, czy kolację. Botwinę siekam i przysmażam na patelni z szalotką, a następnie łączę z jajeczną masą przyprawioną dodatkowo świeżymi ziołami, które akurat mam pod ręką. Wystarczy teraz tylko usmażyć i omlet już gotowy! Frittata z botwiną szczególnie dobrze smakuje z kozim serem feta, który świetnie komponuje się z buraczkami.
• Dagmara, Blog: U stóp Benbulbena

  25-05-2019

  

  1

  Sałatka z ryżem i krewetkami

  Krewetki rozmrażamy wg instrukcji na opakowaniu. Ryż gotujemy w wodzie zmieszanej z purée z pomidorów i przyprawą do dań pomidorowych. Cukinię kroimy w kostkę. Myjemy i osuszamy liście sałaty i bazylię...
• Pastelle, Blog: Ósmy kolor tęczy

  28-05-2019

  

  2

  Hummus z czarnej fasoli i pieczonego czosnku
• Beti, Blog: kruche babeczki

  27-05-2019

  

  1

  Makaron ze szparagami, oliwkami i kukurydzą w sosie śmietanowym

  U mnie dzisiaj przepis na pyszny makaron ze szparagami, oliwkami i kukurydzą. To wszystko w sosie śmietanowym, całość posypana serem Parmigianino Reggino. Pysznie wyszło, my tak lubimy :-).
• Dagmara, Blog: U stóp Benbulbena

  21-05-2019

  

  2

  Gnocchi zapiekane z sosem puttanesca

  Cebulę obieramy i drono siekamy. Odsączamy kapary, oliwki i fileciki anchois z zalewy. Oliwki kroimy z grubsza, fileciki drobno. W rondlu rozgrzewamy oliwę, wsypujemy cebulę i doprawiamy odrobiną soli
• food², Blog: Food Square

  29-05-2019

  

  1

  Tosty francuskie z chałki z twarożkiem i karmelizowanym rabarbarem

  Ogólnie nie przepadam za słodkimi śniadaniami, ale jest parę wyjątków, jak na przykład tosty francuskie, które w dzieciństwie nazywałem chlebem w jajku. To był zawsze dobry pomysł na zrobienie czegoś pysznego z niczego… i utylizację czerstwego chleba.
• Cynamonowe szczęście, Blog: Cynamonowe szczęście

  28-05-2019

  

  1

  Muffiny szpinakowo kokosowe

  Lekka przekąska, śniadanie dla małych i dużych, a także pomysł na przemycenie szpinaku dla tych co go nie lubią. Coś zdrowego i pysznego. Nadają się dla osób z alergią na białko mleka krowiego. Dodatek mleka kokosowego sprawia że nabierają ciekawego lekko słodkiego smaku, choć nie ma w nich grama cukru
• Iwona, Blog: Smakowity blog kulinarny

  31-05-2019

  

  1

  Lody truskawkowe

  Jeśli macie ochotę, możecie też własnoręcznie przygotować lody w domu, np truskawkowe lub z dodatkiem innych sezonowych owoców (jagód, malin, jeżyn itd). Fajnie jeśli jesteście posiadaczami maszynki do lodów, wtedy przygotujecie je bez większego trudu. Jeśli jednak tak jak ja, nie macie takiego urządzenia, wystarczy blender.
• Małgosia, Blog: Smakowity chleb

  30-05-2019

  

  1

  Trójkątna focaccia

  Dziś zapraszam do trójkąta! Oto trójkątna focaccia z trzema bohaterami: szparagami, parmezanem i rozmarynem.  
• zacisze kuchenne, Blog: zacisze kuchenne

  30-05-2019

  

  2

  Ciasto z rabarbarem
• Pastelle, Blog: Ósmy kolor tęczy

  31-05-2019

  

  1

  Bruschetta z pieczarkami jarmużem i bryndzą

  Moja dzisiejsza bruschetta to nic innego niż sprytny sposób na wykorzystanie resztek jedzenia. Warto to robić nie tylko ze względu na plusy ekonomiczne, ale także z szacunku do produktów i środowiska w jakim żyjemy.
• Pastelle, Blog: Ósmy kolor tęczy

  01-06-2019

  

  1

  Surówka z młodej kapusty z koperkiem

  Surówka z młodej kapusty to obowiązkowa pozycja na przełomie wiosny i lata, gdy na straganach pojawiają się piękne i soczyste główki. Zaraz obok kapusty duszonej z pomidorami to moja ulubiona potrawa w tym sezonie
• food², Blog: Food Square

  01-06-2019

  

  1

  Melba z truskawkami

  Melba to w ogóle było dla mnie zawsze tajemnicze ciasto, chociaż jest bardzo proste w przygotowaniu. Najważniejszy jest w nim domowy ser, który uzyskuje się najczęściej z mieszanki jogurtu, kwaśnej śmietany oraz jajek. Chociaż spokojnie można go też przygotować ze zsiadłego mleka lub kefiru. Tę jajeczno-jogurtową masę gotuje się następnie w mleku, czekając, aż powstaną grudki sera i odcedza kolejno z serwatki. Tak otrzymany twaróg uciera się z masłem i w sumie gotowe
• Beti, Blog: kruche babeczki

  03-06-2019

  

  3

  Roladki z kurczaka ze szparagami, mozzarellą i boczkiem

  U mnie dziś przepis na roladki z kurczaka, które robię już od zeszłego roku i tak mi jakoś zeszło. Sezon na szparagi w pełni, więc korzystać trzeba i roladki zrobione. Są proste w przygotowaniu, na pewno efektownie wyglądają, ale trzeba się przy nich troszkę pobawić
• Pastelle, Blog: Ósmy kolor tęczy

  06-06-2019

  

  1

  Sałatka z kuskusem, burakami i fetą

  Sałatka z kuskusem to zawsze pożywny i pełnowartościowy posiłek na lunch lub letni obiad.  W wersji z burakami i fetą dzieje się sporo, ale wszystko naprawdę smacznie się komponuje
• Cynamonowe szczęście, Blog: Cynamonowe szczęście

  05-06-2019

  

  2

  Bananowa chmurka

  Taka lekka, taka pyszna, z orzeźwiającą galaretką pomarańczową i chrupiącą bezą migdałową. Wygląda cudnie aż szkoda ją zjadać.