Strona korzysta z plików cookies w celu realizacji usług i zgodnie z Polityką Plików Cookies. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do plików cookies w Twojej przeglądarce.
Drożdżówki w sezonie malinowym muszą pojawić się przynajmniej raz. Duża ilość słońca sprawia, że maliny są wyjątkowo słodkie a ich cudowny aromat niezmienny pięknie. Ciasto nie jest zbyt przesłodzone, można dodać łyżkę cukru więcej lub polukrować po upieczeniu.
Mój ulubiony rodzaj babeczki to czekoladowe, ale takie mocno czekoladowe. Tym razem zaszalałam i do babeczek zrobiłam jeden z najprostszych kremów czyli krem maślany, a wierzch ozdobiłam malinami, które idealnie pasują do czekolady 😉
Największe kombinatorstwo (i sukces!) to przygotowanie deseru, który smakuje Latoroślom, a Ty masz świadomość, że całkiem sporo w nim dobrych dla nich rzeczy. Taki właśnie jest budyń jaglany, ugotowany (opcjonalnie) na naturalnie słodkim mleku roślinnym, z kwaskowatymi malinami w środku i delikatną nutką wanilii. Zdrowy deser w sam raz na upalny dzień!
Gdyby ktoś mnie zapytał z czym najbardziej kojarzy mi się lato odpowiedziałabym; ” Z owocami i z lodami”. Jeśli chodzi o lody to w szczególności lubię sorbety czy to takie na bazie samych owoców czy takie z dodatkiem jogurtu lub mleka 🙂 No bo czy jest coś lepszego na upały niż orzeźwiające słodko-kwaśne lody bogate w dużą dawkę witaminy C ! ?
Ja dziś malinki opatuliłam w waniliowym cieście oblanym kakaowym lukrem i oprószonym wiórkami kokosowymi. I tak powstały lamingtony, biszkoptowe australijskie kokosowe kostki w nowej wersji – malingtony.
Do połączenia malin z czekoladą nie trzeba mnie specjalnie namawiać – to jedno z moich ulubionych. (...) Od siebie do babeczek dorzuciłam jeszcze bardzo dojrzałego banana, który prosił o szybkie zjedzenie. Muffinki zniknęły dość szybko, więc chyba smakowały 🙂
Od kiedy pokazałam na moim Instagramie te malinowe ptysie z kruszonką, dostałam mnóstwo wiadomości z pytaniami, kiedy pojawią się na blogu. Jako że każdy przepis testuje, sprawdzam proporcje i kiedy trzeba to czy owo poprawiam, przygotowanie ptysi zajęło mi dość sporo czasu. I nie przeczę, zjedliśmy kilka partii testowych ;) Ale dzięki temu, wiem na pewno, że przepis, którym się z Wam dzielę, jest dopracowany.
Giant Donut Cake nadziałem moim ulubionym kremem malinowym na bazie śmietany kremówki. Jest on lekki, owocowy i bardzo przyjemny. Świetnie komponuje się z maślanym ciastem i w dodatku bardzo prosto się go robi.
Pomysł na te sympatyczne babeczki walentynkowe z kremem malinowym i sercami z galaretki. Dodatkowo wnętrze muffinek nadziałem lemon curdem, który pozostał mi z innego przepisu. Był to strzał w dziesiątkę, bo babeczki walentynkowe stały się prawdziwym hitem i rozeszły się w okamgnieniu! 🙂
Całość deseru opiera się na wyjątkowo prostej do przygotowania babce, do tego dobry dżem malinowy, bita śmietana, a dla chętnych trochę dobrego alkoholu do nasączenia spodu. Wszystko składamy razem w słodką wieżę i podajemy ukochanemu/ukochanej. Kilka minut pracy, a efekt zachwycający!
Kolejne ciasto, które wpisałam na listę karnawałowo – świątecznych słodyczy. Jeżeli jeszcze nie znasz malinowej chmurki, koniecznie wypróbuj ten przepis. Malinowa chmurka, należy do bardzo delikatnych i wyjątkowo smacznych ciast.
Dodajemy cukier i połowę wiórków kokosowych. Odstawiamy do przestudzenia. Dodajemy olej z ostropestu, a następnie miksujemy.
Z masy formujemy kuleczki wielkości orzecha włoskiego. Do środka każdej wkładamy malinę
Chcesz otrzymywać najnowsze przepisy na skrzynkę e-mail?
Załóż konto
