Kokosowe mojito
Mam wrażenie, że lato już przemija. Zimne wieczory, aura nie sprzyja biesiadom na tarasie. Już nawet zapomniałam o męczących od upału, nieprzespanych nocach. Planowałam te drinki na spotkanie z moją przyjaciółką. Raz, że pogoda pokrzyżowała nam plany, a dwa... - wypiłam drinki sama;-)
Składniki:
- 1 pęczek liści mięty,
- 2 szklanki wody kokosowej,
- sok wyciśnięty z 1 limonki,
- 100 ml białego rumu,
- 2 łyżeczki brązowego cukru.
Przygotowanie:
Umieścić liście mięty w szklance i rozgnieść rozgniataczem razem z cukrem i sokiem z limonki. Dodać wodę kokosową i rum. Podawać z lodem, miętą i plasterkami limonki.
