1
Tarta z ciasta francuskiego ze szparagami, oliwkami i pomidorkami
Jeśli nie macie pomysłu na obiad, to polecam szybką tartę z ciasta francuskiego ze szparagami, pomidorkami i oliwkami. Wyszła super, polecam
kinga 89
-
-
1Zupa krem brokułowo - szpinakowa
Sezonowe warzywa pobudzają nasze podniebienia i cieszmy się tym czasem, bo szybko mija:-) Dziś wykorzystałam ukochany szpinak do zupy. Z brokułem doskonale się uzupełnia dając intensywnie zielony kolor -
2Brownie migdałowe bez cukru
To moje pierwsze brownie bez cukru. I od razu sukces ;) Jest intensywnie czekoladowe, bardzo konkretne w smaku i nie za słodkie. Po prostu pyszne. Jeden kawałek zaspokaja apetyt na czekoladę, więc brownie raczej nie znika od razu. Dobrze się składa, że zachowuje świeżość przez tydzień -
1Spaghetti z tuńczykiem, oliwkami i czerwoną papryką
Wspomijając Neapol i włoską kuchnię, postanowiliśmy przygotować makaron na niedzielny obiad. Danie proste, szybkie, ale bardzo aromatyczne. Zapraszamy Was na spaghetti z tuńczykiem, oliwkami i czerwoną papryką -
1Pierogi drożdżowe z pokrzywą
Skusiłam się na taki pokrzywowy farsz. Pokrzywa przez większość uważana za parzący chwast, a w rzeczywistości jest rośliną pełną witamin i składników mineralnych. Jej liście bogate są w chlorofil, ksantofil, karoten, witaminę C, K, B2, kwas pantotenowy, garbniki i flawonoidy, wapń, magnez, żelazo, fosfor, mangan, cynk i krzem. Przyznacie sami, że to mała apteka i akurat teraz mamy jej dostatek - więc korzystajmy z jej dobrodziejstw. -
1Za’atar
Gdybym miał wybrać jedną przyprawę, którą pachnie Izrael, z pewnością byłby to zapach tymianku. Świeży, przypominający świeżo skoszoną trawę albo siano, a jednocześnie ostry i cytrusowy. -
1Kotlety schabowe w sosie własnym
Jeżeli chcesz szybko przyrządzić wieprzowinę, postaraj się o kawałek schabu od strony karkówki. Mięso z takiej wieprzowiny jest delikatne, miękkie i soczyste, wystarczy je przyprawić i usmażyć na rumiano. -
2Paluszki serowe z ciasta francuskiego
Dziś przepis na pyszną i bardzo prostą w przygotowaniu przekąskę. Paluszki z ciasta francuskiego z mozzarellą. Idealnie sprawdzą się na imprezę, mogą być dodatkiem do sałatek, barszczu czerwonego. Robi się je szybko, myślę, że taka szybka przekąska przyda się każdemu. -
1Orkiszowe chlebki z surowymi ziemniakami
Wypieki na mące pełnoziarnistej są zawsze bardziej zbite od tych lekkich na mące pszennej. Znalazłam jednak na to sposób, do ciasta warto dodać tarte surowe ziemniaki. Przemyciłam również siemię lniane. Dzięki temu moje orkiszowe chlebki wyszły przyjemnie wilgotne w środku, zachowując z zewnątrz chrupiącą skórkę. -
2Szakszuka z papryką i kolendrą
Oczywiście nie musicie od razu jechać do Izraela, żeby zdobyć przyprawy i wystarczy, że zrobicie szakszukę według rad Yotama z moimi drobnymi zmianami — ja nie mogłem się powstrzymać, żeby nie dorzucić świeżej i suszonej kolendry. Szakszuka da się również zrobić bez harissy — wystarczy połączyć koncentrat pomidory z ostrą papryką oraz kuminem, co już sam sprawdziłem -
1Polędwiczki wieprzowe ze szparagami i suszonym pomidorem
Sezon na szparagi rozpoczęty. My lubimy bardzo i korzystamy ile się da ;-) Tym razem zrobiłam je z polędwiczką wieprzową i suszonym pomidorem. Do tego sosik, ryż jaśminowy i surówka. Pysznie wyszło. -
4Ciasto na maślance z truskawkami i kruszonką
Ciasto na maślance z kruszonką – to zdecydowanie mój numer jeden na liście wiosenno-letnich ciast ! Czy z truskawkami czy śliwkami smakuje zawsze wyśmienicie i szybko znika ze stołu. Bo czy jest coś lepszego niż chrupiąca słodka kruszonka w połączeniu z puszystym ciastem i lekko kwaśnymi owocami ? -
2Chleb Fendu
Wywodzi się on z Francji, a fendu znaczy‚ rozdzielony, przełamany’. Pieczono go z ciasta chlebowego charakterystycznego dla francuskiego chleba wiejskiego czyli pain de campagne. -
1Gofry z cheddarem i boczkiem
… bo kto powiedział, że gofry są dobre tylko w wersji na słodko? Te, wytrawne, absolutnie podbiły serce całej naszej rodziny! Wyobraźcie sobie tylko super chrupiące gofry (to zasługa sera i jeszcze jednego składnika, o którym piszę poniżej), zapieczone od razu z chrupiącym boczkiem i ulubionymi dodatkami -
1Surówka z ogórka w stylu azjatyckim
Tym razem postawiłam na prostotę w czystej formie. Surówka składa się niemal w całości z ogórka gruntowego, bo takie właśnie lubię najbardziej i często stanowią podstawę moich posiłków oraz przekąsek. Ogórek pokroiłam niedbale w cienkie słupki i dodałam zaledwie kilka prostych przypraw. To, co otrzymałam to natomiast o wiele więcej niż zwyczajna surówka. Musicie tego koniecznie spróbować i zapewniam, że stanie się Waszą ulubioną już od pierwszego kęsa. -
1Kaczka po tajsku z makaronem ryżowym
Dzisiaj przyrządziłam kaczkę na sposób azjatycki, to moja ulubiona kuchnia, jest nasycona delikatnym smakiem sosu sojowego, papryczki chili, szalotki, imbiru lub pasty z owoców tamaryndowca, kolendry i wielu innych wartościowych przypraw i składników 🙂
Copyright @2026 zpierwszegotloczenia.pl