Ciecierzyca z papryką
Z papryki usunąć pestki i pokroić ją w paski.
Cebulę pokroić w piórka.
Olej rozgrzać, zeszklić na nim cebulę, dodać paprykę i chwilę razem smażyć mieszając...
326 przepisów na: Ciecierzyca
-
-
Kokosowa chana masala ze szpinakiem
Piękne, kolorowe danie, niesamowicie aromatyczne, a przy tym szybkie w przygotowaniu smakowało wszystkim. Dodałam tylko pół papryczki chili, z której usunęłam wcześniej gniazdo nasienne, by potrawa nie była specjalnie pikantna, ale jeżeli lubicie ostre dania, możecie zwiększyć jej ilość.
-
1Leczo z ciecierzycą
Tym razem zapraszam na leczo w innej odsłonie niż poprzednio, bo bez mięsa, za to z ciecierzycą. Pierwszy raz robiłam taką wegetariańską wersję, ale naprawdę smakuje świetnie. Dodatek wędzonej mielonej papryki robi robotę, nie wspominając o tych wszystkich sezonowych, aromatycznych warzywach. -
2Hummus z masłem orzechowym i wędzoną papryką
Hummus bez tahini to może nawet nie hummus, ale co z tego, skoro jest taki pyszny! Połączenie masła orzechowego i ciecierzycy jest doskonałe, a jego smak w moim przepisie podkreśla jeszcze wędzona ostra papryka. Taki hummus jest bardzo sycący, oryginalny, a przy tym tańszy niż ten tradycyjny. -
2Ciecierzyca z papryką i porem
Por pokroić w krążki. Z papryki usunąć nasiona i pokroić ją w paski. Na rozgrzanym oleju zeszklić por, dodać paprykę i chwilę smażyć razem. Dodać ciecierzycę, sól, pieprz, zmiażdżony ząbek czosnku i tymianek. Podlać niewielką ilością wody i gotować do momentu aż papryka będzie miękka... -
Sałatka z brokułu i ciecierzycy
Brokuły ugotować w osolonej wodzie, a następnie odcedzić. Ostudzone brokuły wymieszać z ciecierzycą i natką pietruszki, polać sosem... -
Polędwiczka wieprzowa z ciecierzycą i botwinką
Lubię mieć w spiżarni puszki z ciecierzycą, pomidorami i fasolą. Kiedy mam mało czasu na szykowanie obiadu, bardzo się przydają. Tym razem zaczęło się od leżących w lodówce liści botwiny, z którymi nie bardzo wiedziałam co zrobić. I był też duży słoik ciecierzycy. Jeden z przepisów Jamiego Olivera z książki "5 składników", okazał się bardzo inspirujący. I w ten sposób powstał nie tylko smaczny, ale i prosty do zrobienia obiad. -
Ciecierzyca z selerem
Seler obrać, pokroić w plastry i ugotować na parze. Po ostudzeniu seler pokroić w kostkę. Seler wymieszać z ciecierzycą, pastą z suszonych pomidorów i zmiażdżonym ząbkiem czosnku. Sałatkę doprawić do smaku solą i pieprzem, posypać natką pietruszki... -
1Hummus z pieczonym burakiem
Nudnawy hummus zyskuje cudny kolorek i nowy, intrygujący smak. Ponadto dodatek buraka świetnie spulchnia masę. Pomijamy tutaj także dodatek wody, ponieważ burak wystarczająco rozrzedza masę ciecierzycową. -
Buddha bowl z boczniakami, prażoną ciecierzycą i sosem z tahini
Słyszeliście o buddha bowl? To taka miska rozmaitości pełna samych przepysznych rzeczy! Jakiś czas temu buddha bowl zawojowały Internet i stały się jednym z najczęściej pokazywanych dań na Instagramie! Trudno się jednak dziwić, bo taka micha pełna dobra nie tylko pięknie wygląda, ale i świetnie smakuje. -
Kotlety z ciecierzycy i kaszy jaglanej
Kotlety wegetariańskie z ciecierzycy i jaglanki, które z powodzeniem mogą zastąpić kotlety z mięsa. Korzystam z gotowej ciecierzycy z zalewy, ze słoika. Kaszę gotuję nieco wcześniej i lekko przestudzoną, łączę z roztartymi ziarnami cieciorki, do tego ostra papryczka cayene, curry i pędy zielonej cebuli. Taka wariacja smaków kuchni wschodu i naszej polskiej -
Boczniaki z ciecierzycą i porami
Boczniaki opłukać i usunąć z nich twarde ogonki. Większe grzyby podzielić na mniejsze kawałki. Cebulę pokroić w piórka, a por w krążki...
Chcesz otrzymywać najnowsze przepisy na skrzynkę e-mail?
Załóż konto