1
Surówka z kapusty i sera kefalograviera
Ta prosta surówka smakuje bosko. Uwielbiamy. :-)
kinga 89
-
-
1Fit sernik z rodzynkami
Sernik bez cukru, słodzony ksylitolem. Tak samo smaczny jak jego kaloryczny braciszek.Odchudzona wersja sernika to propozycja dla osób będących na diecie, trenujących i zdrowo odżywiających się. -
1Śniadaniowa „pizza” na cieście francuskim
To takie danie na poważne śniadanie. Najbardziej lubię przygotowywać takie „pizze” w weekend. Wieczorem przesmażam warzywa (w zasadzie dowolne, ale mix papryki i cebuli wystarczy), rano tylko hop na gotowe ciasto francuskie, jajko i gotowe! -
1Ramen
Ramen nie lubi pośpiechu, a sekret tej zupy tkwi w długo gotowanym wywarze, w którym powoli uwalnia się umami, legendarny piąty smak. Najważniejszym związkiem, który wywołuje odczuwanie smaku umami, jest kwas glutaminowy, z którym spotykamy się zwykle pod postacią jego soli- glutaminianu sodu. -
1Zupa na odporność
Wywar, po brzegi wypełniony zdrowymi produktami – kaszą jaglaną, czerwoną soczewicą, warzywami. Dodaj do tego czosnek, opiekaną cebulkę, liście laurowe, tymianek, kurkumę i szczyptę pieprzu cayenne, a otrzymasz pyszną i rozgrzewającą zupę na wzmocnienie odporności. -
2Pierogi z ziemniakami, boczkiem i cebulą
Przepisów na różne pierogi jest mnóstwo. Farsze można wymyślać takie, na jakie mamy ochotę. U mnie dzieci najbardziej lubią pierogi ruskie, choć syn ostatnio został fanem tych z kapustą. Bardzo lubimy próbować wszelakie farsze. Tym razem zrobiłam pierogi z farszem jaki mój mąż jak twierdzi jadł przez całe dzieciństwo. Pierogi z ziemniakami, boczkiem i cebulką wyszły bardzo smaczne. -
1Arancini z szafranem i rozmarynem
Arancini, czyli z włoskiego małe pomarańcze to smażone na głębokim oleju kulki powstałe z wolno gotowanego risotto. Te sycylijskie ryżowe kule to prawdziwy zabójca głodu i swoisty ekwiwalent kanapki. -
3Puszysta szarlotka z jabłkami
Na weekend polecam prostą, szybką w wykonaniu i pyszną szarlotkę. Do jabłek dodajemy kisiel cytrynowy, który nadaje fajny posmak. Ciasto to tak naprawdę biszkopt. -
1Tartaletki z masłem orzechowym i kajmakiem
Czas umilamy sobie domowymi wypiekami, o np. jak te tartaletki.Kruchy, maślany spód i rozpływający się w ustach, słodki kajmak przełamany słonymi fistaszkami, które tak przyjemnie chrupią. -
1Makaron soba z masłem orzechowym i warzywami
Ostatnio latorośl stwierdziła, że dawno już nie było żadnego "chińskiego" makaronu z woka, więc kupiłam japoński ;) Kolorystycznie pasowało mi do niego dodanie masła orzechowego, używanego przeze mnie już ze zwykłym makaronem pszennym. Do tego kolorowe warzywa i powstaje kolorowe, orientalne kombo! -
1Bułeczki na zakwasie
-
1Rotolo z kasztanami i batatami
Pieczarki oczyszczamy i kroimy dość drobno. Cebulę obieramy i kroimy w drobną kostkę. Obieramy czosnek i drobno siekamy. Odcedzamy prawdziwki i kroimy na mniejsze kawałki. Na patelni rozgrzewamy oliwę, wsypujemy cebulę i smażymy ją na średnim ogniu przez 3-4 minuty, dodajemy czosnek, pokrojone grzyby i przyprawiamy do smaku solą i pieprzem... -
1Zrazy wołowe w sosie musztardowym
Na każdym plastrze mięsa układamy po kawałku ogórka (około ½ sztuki), kilka piórek cebuli i po porcji pokrojonego w kostkę boczku. Oprószamy solą i pieprzem i rolujemy ściśle rolady. Każdą spinamy szpilką lub obwiązujemy nitką... -
1Sos tatarski z nutą świeżych ziół
Blender ręczny wkładamy do naczynia w taki sposób, by dotykał dna. Ubijamy na średnich obrotach, a gdy na dnie zacznie powstawać majonez, podnosimy końcówkę powoli do góry. Miksujemy do uzyskania jednolitego majonezu. Pieczarki, kiszone ogórki oraz dymkę drobno kroimy i dodajemy do majonezu... -
2Ciasto z musem jabłkowym
Na weekend przygotowałam lekkie, niemal biszkoptowe ciasto z jabłkami z ciasta z dodatkiem mąki ziemniaczanej. Najpierw zapiekam mniejszą część masy biszkoptowej, wykładam wcześniej przygotowany mus jabłkowy i na mus daję resztę ciasta. -
1Waniliowy budyń z tapioki
Są takie potrawy, które od pierwszej łyżeczki kradną nasze serca doprowadzając do euforii kubki smakowe :D . Taki jest właśnie budyń z tapioki! Banalnie prosty, dobry na śniadanie, podwieczorek, przekąskę i deser. Przygotowujemy go na mleku roślinnym, najczęściej na gestym kokosowym z dużą porcją wanilii
Copyright @2026 zpierwszegotloczenia.pl