kinga 89

• zacisze kuchenne, Blog: zacisze kuchenne

  22-01-2019

  

  1

  Zrazy po nelsońsku

  Pochodzenie tej potrawy sięga XVIII wieku. Admirał Horatio Nelson opracowując plany wojenne, nic nie jadł. Zatroskany kucharz okrętowy przygotował te zrazy, by zaintrygować admirała. I udało mu się to. Są też inne źródła, które mówią, że jest to danie kuchni staropolskiej, a nazwa nie ma nic wspólnego z pochodzeniem - jak przysłowiowa ryba po grecku, czy śledzie po japońsku;-)
• Ostra Na Słodko, Blog: Ostra Na Słodko

  18-01-2019

  

  1

  Sernik z musem z owoców leśnych

  Kruchy spód, delikatna serowa masa i lekka puszysta owocowa pianka totalnie podbiły nasze serca! Sernik został okrzyknięty jednym z najlepszych serników, jakie kiedykolwiek robiłyśmy! I zgadzam się w 100%! Jest świetnym pomysłem na deser do popołudniowej kawki. Każdy będzie chciał dokładkę – gwarantuję! Lekki, puszysty, delikatny …. dla każdego!
• kulinarne_podroze, Blog: Kulinarne podróże

  23-01-2019

  

  1

  Chleb ‚same ziarna’

  Kochani, kolejny ciekawy przepis wygrzebany z czeluści moich dysków :) Chlebek same ziarna. Banalny do zrobienia (potrzebna miska i łyżka do wymieszania składników :-) ), bardzo wysoko energetyczny, bez zbóż.
• Beti, Blog: kruche babeczki

  23-01-2019

  

  4

  Muszle makaronowe ze szpinakiem i fetą w sosie pomidorowym

  Dzisiaj przepis na pyszne muszle faszerowane szpinakiem i fetą, zapieczone w sosie pomidorowym. Pyszne i szybkie danie, które powinno posmakować każdemu. U mnie nawet syn był zachwycony i zjadł solidną porcję :-)
• Kujawski, Blog: Inspiracje z Kujawskim

  23-01-2019

  

  1

  Migdałowe ciasto pomarańczowe

  Pomarańcze dokładnie myjemy, zalewamy w całości wodą i gotujemy przez około 1,5 godz. do miękkości. Następnie studzimy.   Wystudzone pomarańcze miksujemy na gładki mus.   Jajka ubijamy z cukrem przez 8-10 minut na wysokich obrotach miksera na puszystą pianę...
• Kujawski, Blog: Inspiracje z Kujawskim

  23-01-2019

  

  1

  Panna cotta z nutą bazylii i cytryny z sosem truskawkowym

  Mleko i śmietankę zagotowujemy z 70 g cukru i skórką otartą z wyszorowanej cytryny.    W niewielkiej ilości wody rozpuszczamy żelatynę i łączymy z resztą. Na koniec dodajemy olej Kujawski i mieszamy. Studzimy i przelewamy do 4 pucharków lub szklanek...
• Kujawski, Blog: Inspiracje z Kujawskim

  23-01-2019

  

  1

  Czekoladowy sernik na zimno na dyniowym spodzie

  200 g czekolady rozpuszczamy nad kąpielą wodną. Do ciepłej czekolady stopniowo dodajemy twaróg, mieszając. Dodajemy cukier puder i 20 ml oleju z pestek dyni i dokładnie mieszamy. Masę serową przelewamy na schłodzony spód dyniowy...
• Nika, Blog: Gotuj zdrowo!Guten Appetit

  25-01-2019

  

  1

  Stuten

  Stuten, regionalny przysmak - to nic innego jak niemiecki drożdżowy chlebek rodzynkowy. Blisko mu smakowo do naszej chałki. Nie jest jednak pleciony jak chałka, ale zawsze upieczony w kasetowej foremce, z apetycznym nacięciem na górze i usiany mnóstwem rodzynek. Stuten od chałki różni także struktura ciasta, jest bardziej zwięzła.
• Kujawski, Blog: Inspiracje z Kujawskim

  24-01-2019

  

  1

  Tarta cytrynowa z bezą na kokosowym spodzie

  Przygotowujemy krem cytrynowy. 2 jajka, 2 żółtka, drobno startą skórkę i sok z trzech cytryn, 5 g mąki ziemniaczanej oraz 200 g cukru umieszczamy w niewielkim garnku. Dokładnie mieszamy i podgrzewamy na niewielkim ogniu do momentu, aż krem zgęstnieje. Dodajemy 10 ml oleju Kujawski i studzimy.    
• Nika, Blog: Gotuj zdrowo!Guten Appetit

  26-01-2019

  

  1

  Bitki wołowe w sosie z suszonych grzybów

  Bitki wołowe to klasyczne danie kuchni polskiej, smakuje wszystkim miłośnikom tradycyjnych potraw, doskonały pomysł na sycący obiad dla całej rodziny.
• Nika, Blog: Gotuj zdrowo!Guten Appetit

  28-01-2019

  

  3

  Zwiebelkuchen

  Niemiecki placek cebulowy to tradycyjny drożdżowy wypiek południowych i południowo-wschodnich Niemiec z pysznym cebulowym nadzieniem. Znam smak tego ciasta, bo niejednokrotnie raczyłam się nim na ulicznych jarmarkach i zawsze się nim zachwycałam. Jednak ten domowy placek bije wszystkie inne na głowę.
• Krokodyl, Blog: Pomarańcza i Imbir

  28-01-2019

  

  1

  Kalafior i groszek

  To dla mnie bombowe danie, jedno z ciekawszych kulinarnych wcieleń kalafiora. Tu występuje w roli puree i w roli złocistych różyczek. Do tego smak blanszowanego groszku, dopiero co wyjętego z łupinek i smak sycylijskich migdałów zrumienionych w piekarniku. Wszystko razem daje piękny smakowy efekt. 
• Madzia111, Blog: Smakowite Dania

  27-01-2019

  

  1

  Kulki Rafaello

  Kulki Rafaello to wyśmienity smakołyk inspirowany popularnymi pralinkami. Jest to deser który obłędnie smakuje, szybko się robi i błyskawicznie znika z talerza. Masa przygotowana jest z masła, mleka w proszku, mleka skondensowanego słodzonego oraz wiórków kokosowych
• Beti, Blog: kruche babeczki

  25-01-2019

  

  2

  Oponki z serka homogenizowanego

  Piątek, więc propozycja słodkości na weekend :-) Tym razem oponki z serka homogenizowanego. (...) Oponki są puszyste, mięciutkie, proste w przygotowaniu. Nam smakowały bardzo. Polecam, z podanej porcji wychodzi jeden duży talerz :-)
• food², Blog: Food Square

  29-01-2019

  

  1

  Koreczki z melonem, prosciutto, serem i oliwkami

  Na wykałaczki można ponabijać niemal wszystko, co znajdziemy w lodówce. W swoich koreczkach postanowiłem pokusić się na włoskie zestawienie szynki parmeńskiej z melonem i dorzuciłem jeden z moich ulubionych serów o pięknej pomarańczowej barwie Red Leicester oraz zielone oliwki. Takie koreczki pięknie wyglądają i jeszcze lepiej smakują! ;)
• Nika, Blog: Gotuj zdrowo!Guten Appetit

  29-01-2019

  

  1

  Egzotyczny kisiel z mango

  Kisiel to prosty, zdrowy, lekkostrawny i smaczny deser. Nie zajmuje więcej czasu niż przygotowanie kisielu z torebki. Dzisiejszy posmakuje szczególnie miłośnikom egzotycznego mango. To zdrowsza wersja, bo przygotowana nie na soku, ale na musie z mango. Najlepszy jeszcze gorący. Jest pyszny!