Puszysta szarlotka z jabłkami


Zdjęcie - Puszysta szarlotka z jabłkami - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Dzień dobry :-) Kolejny piątek już mamy. Na weekend polecam prostą, szybką w wykonaniu i pyszną szarlotkę. Do jabłek dodajemy kisiel cytrynowy, który nadaje fajny posmak. Ciasto to tak naprawdę biszkopt. Ciasto znalazłam tutaj (klik). Polecam, warto zrobić :-) Miłego piątku Wam życzę :-)

Blaszka: 23x33 cm

Składniki biszkopt:

  • 5 jajek
  • 3/4 szklanki cukru trzcinowego
  • 1 szklanka maki pszennej tortowej
  • 1/2 szklanki mąki ziemniaczanej
  • 200 g masła
  • 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia


Wkładka:

  • około 8 dużych jabłek (ja dałam więcej)
  • 1 kisiel cytrynowy
  • 100 ml wody
  • cukier (jak jabłka byłyby kwaśne, ja miałam słodkie więc nie dawałam)


1. Jabłka obieramy, pozbywamy się gniazd nasiennych i kroimy w drobną kostkę. Do garna dajemy wodę i dodajemy jabłka. Dusimy najlepiej pod przykryciem do momentu, aż będą miękkie. Wtedy wsypujemy kisiel i energicznie mieszamy, żeby połączył się nam z jabłkami. Odstawiamy do wystudzenia.
2. Masło roztapiamy. Odstawiamy do wystudzenia. Białka ubijamy na sztywno z kilkoma kroplami cytryny, następnie dodajemy cukier i nadal ubijamy. Jako kolejne dodajemy żółtka, miksujemy na niższych obrotach.
Dodajemy obie mąki i proszek do pieczenia, mieszamy. Na końcu dajemy roztopione masło. Miksujemy delikatnie do połączenia się składników.
3. Blaszkę wykładamy papierem do pieczenia. Przelewamy połowę ciasta. Piekarni nagrzewamy do 180 stopni. Wkładamy blaszkę i ciasto podpiekamy przez 10 minut.
4. Po tym czasie ciasto wyjmujemy, nakładamy na niego nasze jabłka i na wierch wylewamy drugą połowę ciasta.
5. Pieczemy w 180 stopniach około 40 minut. Góra powinna się nam ładnie zarumienić. Po wyjęciu ciasto studzimy i ostudzone posypujemy cukrem pudrem :-) Smacznego :-)

Zdjęcie - Puszysta szarlotka z jabłkami - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Zdjęcie - Puszysta szarlotka z jabłkami - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Zdjęcie - Puszysta szarlotka z jabłkami - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Przepisy z tych kategorii

Jabłecznik mojej Mamy (przepis na dużą blachę)
4

Jabłecznik mojej Mamy (przepis…

Posmakujto! Posmakujto!
Posmakujto!

Brzoskwinie w cieście + film

Brzoskwinie w cieście + film

Madzia111 Madzia111
Smakowite Dania

Koktajl ananasowo-pomarańczowy
5

Koktajl ananasowo-pomarańczowy

wiosenka27 wiosenka27
Eksplozja smaku

Babeczki brownie z kremem i malinami

Babeczki brownie z kremem i ma…

Marcepanowa kuchnia Marcepanowa kuchnia
Marcepanowa kuchnia

Ciasto kruche z masą budyniową i owocami

Ciasto kruche z masą budyniową…

napiecyku napiecyku
napiecyku

Malinowy budyń jaglany

Malinowy budyń jaglany

Agatajot Agatajot
Kuchnia Agaty

Przepisy z tych kategorii

Najprostsza szarlotka na półkruchym cieście
2

Najprostsza szarlotka na półkr…

food² food²
Food Square

Knedle ze śliwkami
1

Knedle ze śliwkami

mapik2705 mapik2705
Świat Domowej Kuchni

Murzynek tradycyjny i najlepszy
2

Murzynek tradycyjny i najlepsz…

Marcepanowa kuchnia Marcepanowa kuchnia
Marcepanowa kuchnia

Grochówka z białą kiełbasą
1

Grochówka z białą kiełbasą

Kardamonowy Kardamonowy
Kardamonovy

Stefanka
1

Stefanka

Cynamonowe szczęście Cynamonowe szczęście
Cynamonowe szczęście

Murzynek (jak u cioci na imieninach:)

Murzynek (jak u cioci na imien…

Agatajot Agatajot
Kuchnia Agaty