Puszysta szarlotka z jabłkami


Zdjęcie - Puszysta szarlotka z jabłkami - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Dzień dobry :-) Kolejny piątek już mamy. Na weekend polecam prostą, szybką w wykonaniu i pyszną szarlotkę. Do jabłek dodajemy kisiel cytrynowy, który nadaje fajny posmak. Ciasto to tak naprawdę biszkopt. Ciasto znalazłam tutaj (klik). Polecam, warto zrobić :-) Miłego piątku Wam życzę :-)

Blaszka: 23x33 cm

Składniki biszkopt:

  • 5 jajek
  • 3/4 szklanki cukru trzcinowego
  • 1 szklanka maki pszennej tortowej
  • 1/2 szklanki mąki ziemniaczanej
  • 200 g masła
  • 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia


Wkładka:

  • około 8 dużych jabłek (ja dałam więcej)
  • 1 kisiel cytrynowy
  • 100 ml wody
  • cukier (jak jabłka byłyby kwaśne, ja miałam słodkie więc nie dawałam)


1. Jabłka obieramy, pozbywamy się gniazd nasiennych i kroimy w drobną kostkę. Do garna dajemy wodę i dodajemy jabłka. Dusimy najlepiej pod przykryciem do momentu, aż będą miękkie. Wtedy wsypujemy kisiel i energicznie mieszamy, żeby połączył się nam z jabłkami. Odstawiamy do wystudzenia.
2. Masło roztapiamy. Odstawiamy do wystudzenia. Białka ubijamy na sztywno z kilkoma kroplami cytryny, następnie dodajemy cukier i nadal ubijamy. Jako kolejne dodajemy żółtka, miksujemy na niższych obrotach.
Dodajemy obie mąki i proszek do pieczenia, mieszamy. Na końcu dajemy roztopione masło. Miksujemy delikatnie do połączenia się składników.
3. Blaszkę wykładamy papierem do pieczenia. Przelewamy połowę ciasta. Piekarni nagrzewamy do 180 stopni. Wkładamy blaszkę i ciasto podpiekamy przez 10 minut.
4. Po tym czasie ciasto wyjmujemy, nakładamy na niego nasze jabłka i na wierch wylewamy drugą połowę ciasta.
5. Pieczemy w 180 stopniach około 40 minut. Góra powinna się nam ładnie zarumienić. Po wyjęciu ciasto studzimy i ostudzone posypujemy cukrem pudrem :-) Smacznego :-)

Zdjęcie - Puszysta szarlotka z jabłkami - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Zdjęcie - Puszysta szarlotka z jabłkami - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Zdjęcie - Puszysta szarlotka z jabłkami - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Przepisy z tych kategorii

Jabłecznik mojej Mamy (przepis na dużą blachę)
3

Jabłecznik mojej Mamy (przepis…

Posmakujto! Posmakujto!
Posmakujto!

Orzechowa szarlotka tatrzańska
1

Orzechowa szarlotka tatrzańska

ilovebake ilovebake
I Love Bake

Najlepsza szarlotka na kruchym cieście
2

Najlepsza szarlotka na kruchym…

Marcepanowa kuchnia Marcepanowa kuchnia
Marcepanowa kuchnia

Szarlotka Magdy Gessler

Szarlotka Magdy Gessler

Beti Beti
kruche babeczki

Cytrynowa szarlotka z bezową pianką
1

Cytrynowa szarlotka z bezową p…

burczymiwbrzuchu burczymiwbrzuchu
burczymiwbrzuchu

Ciasto z kokosem i jabłkami

Ciasto z kokosem i jabłkami

mapik27 mapik27
Świat Ciasta

Przepisy z tych kategorii

Tort urodzinowy Honda
1

Tort urodzinowy Honda

Gosia17 Gosia17
Wędrówki po kuchni

Dutch baby z karmelizowanym jabłkiem
1

Dutch baby z karmelizowanym ja…

figmara figmara
figowe smaki

Owsianka z prażonymi jabłkami
1

Owsianka z prażonymi jabłkami

Posmakujto! Posmakujto!
Posmakujto!

Placki na mleczku kokosowym z jabłkami
1

Placki na mleczku kokosowym z…

napiecyku napiecyku
napiecyku

Muffiny na kefirze z jabłkiem i żurawiną
2

Muffiny na kefirze z jabłkiem…

Beti Beti
kruche babeczki

Orkiszowe galette  z jabłkami
1

Orkiszowe galette z jabłkami

Kasia Kasia
Pełny talerz