Ostatnio uwielbiam zupy z soczewicą. Tym razem do takie zupy dodałam dynię piżmową, ziemniaki, marchewkę, oraz pora. Zupa wyszła aromatyczna, syta i rozgrzewająca. Idealna na chłodne dni. Polecam i miłego dnia wszystkim życzę :-)
Drożdżówki w wersji wytrawnej z niebanalnym nadzieniem, ponieważ do przygotowania farszu wykorzystałam zimowy superfood - jarmuż. Bułeczki dodatkowo obsypałam orzechami włoskimi. Są mięciutkie, puszyste, zakręcone inaczej niż zwykle i bardzo smaczne.
Cebulę szklimy z pastą curry na oleju Kujawskim. Następnie zalewamy bulionem i doprowadzamy do wrzenia.
Kolejno dodajemy kurczaka i fasolkę. Po 5 minutach brokuły i groszek. Gotujemy 5 minut.
Dolewamy mleczko kokosowe i sos rybny i doprowadzamy do wrzenia....
Dziś mam dla Was przepis na fantastyczne kokosowe pralinki z chrupiącymi pistacjami.
Dietetyczne, zdrowe i niesamowicie smaczne!
Są świetnym pomysłem na słodką przekąskę w środku dnia albo deser do popołudniowej kawki.
Gwarantuję, że posmakują nawet największym łasuchom!
Dzisiaj mięsko na kanapki. Pyszny indyk w marynacie z miodem i dżemem żurawinowym. Do marynaty możecie dodać zwykły dżem lub taki z mnóstwem owoców w środku. Mięsko wychodzi bardzo delikatne i mięciutkie, no i smaczne przede wszystkim.
Patelnię wysmarować olejem. Rozgrzać piekarnik na 200 stopni C. Włożyć patelnię i kilka minut pozostawić aby się rozgrzała. Wyjąć i wlać ciasto. Włożyć ponownie patelnię do piekarnika i piec ok 20 minut...
Szybkie do zrobienia, wyraziste i smaczne, a do tego ładnie prezentujące się na stole. Jestem fanką takich imprezowych przekąsek, a że mamy karnawał okazja do wykorzystania przepisu znajdzie się zapewne niejedna :)
Z tej tęsknoty za wiosną upiekłam ostatnio sernik z dodatkiem białej czekolady, cynamonowych ciasteczek i owoców leśnych. Był aksamitny, orzeźwiający i tak pysznie rozpływający się w ustach...
Nie dość, że ma piękny czerwony kolor (miłości!), to jeszcze skąpana jest w winie i pachnie rozgrzewającymi przyprawami. To wszystko sprawia, że gruszka gotowana w czerwonym winie jest wprost idealnym deserem na Walentynki.
Na Kujawskim podsmażamy pokrojonego w kostkę kurczaka. Po chwili dodajemy grzyby i przesmażamy.
Dodajemy pastę tom yum i pomidory. Ponownie przesmażamy.
Zalewamy bulionem i doprowadzamy do wrzenia. Gotujemy 5 minut.
Dodajemy sos rybny i mleczko kokosowe. Doprowadzamy do wrzenia.
Doprawiamy sokiem z limonki.
Makaron zalewamy wrzątkiem i pozostawiamy na kilka minut.
Następnie odcedzamy i przelewamy zimną wodą...
Prosty, uniwersalny, pyszny krem budyniowy, niezastąpiony do domowych wypieków. Krem budyniowy jest bardzo puszysty, aksamitny, nie za słodki i bardzo łatwy do przygotowania. Ma wiele zastosowań: do tortów, tart, rolad, babeczek, eklerków, ptysi lub napoleonek.
Pierwszy raz upiekłam go całkiem "na oko", wrzuciłam to co miałam do miski, wyrobiłam, dodałam zakwas i wyszedł naprawdę super chlebek. Po opublikowaniu zdjęć na FB dostałam dużo zapytań, jak go zrobić. Stąd też dzisiejszy post.
Skoro za oknem zielona wyspa coś niecoś biaława, zielone zrobiłam na obiad. Zielone cebulki, kapusta i limonki w towarzystwie kiełków fasoli i nerkowców to dobry przepis na polędwiczki stir-fry, czyli „smaż i mieszaj” na niewielkiej ilości tłuszczu. Szybko, smacznie i w wiosennym kolorze. Lepszej zachęty nie potrzeba!