Tradycyjnie na Święto Trzech Króli w Hiszpanii przygotowuje się ciasto zwane roscon de Reyes. Ciasto ma kształt wianka i ozdobione jest kandyzowanymi owocami,które symbolizują klejnoty na płaszczach mędrców ze Wschodu.Ciasto po upieczeniu jest także przekrajane na połowę i przekładane najczęściej bitą śmietaną

Podobny chleb piekłam dość niedawno, ale jest tak smaczny i łatwy do zrobienia, że znów upiekłam.Tym razem dodałam więcej ziaren -siemię, złoty len i babkę płesznik.Następnym razem będę kombinować z dodatkiem innych mąk.

Dostałam trochę jabłek i zrobiłam z nich trochę musu jabłkowego, smaczny do zjedzenia od razu lub można zamknąć taki mus w słoiczkach i potem wykorzystać do ciast, naleśników itd

Mąż uzbierał trochę jagód, więc musiały być pierogi, część pierogów zrobiłam z samymi jagodami a część z jagodami i twarogiem.Obie wersje smacznie wyszły

Chleb upieczony w ramach wydarzenia Chleby z ziarnami.Polecam , chlebek jest smaczny, u mnie jak zawsze chleb krojony na ciepło, nie mogę nigdy wytrzymać i muszę spróbować od razu

Nigdy do kopytek nie dodawałam kaszy manny i pierwszy raz ciasto przygotowywałam w thermomiksie. Super sprawa takie urządzenie, nie trzeba gotowanych ziemniaków przeciskać przez praskę, wystarczy kilka sekund i ciasto jest gotowe.

Takie oszukane gołąbki robię od czasu do czasu, te są gotowane na parze w thermomiksie , jak dla mnie nawet smaczniejsze niż gotowane w garnku lub pieczone w piekarniku.Teraz też zrobiłam na próbę kilka obtoczonych w bułce tartej i usmażonych.

Robiłam już podobną babkę, tą robiłam w thermomiksie. 200 g masła 1 cytryna 320 g mąki pszennej tortowej 250 g twarogu 220 g cukru 5 jajek 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia 2-3 łyżki kakao Rozgrzać piekarnik do temp. 180°C. Z cytryny zetrzeć skórkę i wycisnąć sok, odstawić.Do czystego i…

Skoro był zrobiony majonez [ majonez pycha, wczoraj na kolację były jajka z tym majonezem] to i jest surówka z majonezem.

Od dawna wiadomo,że jak zrobi się coś samemu to lepiej smakuje. Tak samo jest i z majonezem. Domowy jest najlepszy.

Dziś z racji wolnej soboty udało mi się upiec rogaliki w ramach akcji Wypiekanie na śniadanie.Rogaliki z twarogiem, oczywiście nadzienie może być wedle własnego gustu

Bułeczki drożdżowe z twarogiem. Pieczone już dawno temu na życzenie córek.