Zupa tom yum z kurczakiem i grzybami
Składniki
- 1 l bulionu warzywnego lub drobiowego
- 350 g mieszanki grzybów azjatyckich (świeżych lub mrożonych)
- 300 g piersi z kurczaka
- 200 g pomidorów z puszki, krojonych
- 150 ml mleczka kokosowego
- 100 g makaronu ryżowego
- 45 g pasty tom yum
- 30 ml oleju Kujawski 3 ziarna
- 10-15 ml sosu rybnego
- sok z ½ limonki