Pieczone skrzydełka w Coca-Coli

Dziś przedstawiam przepis na pieczone skrzydełka w glazurze z Coca-Coli, idealne dla fanów obgryzania tych pyszności. Są one bardzo łatwe w przygotowaniu, więc nadają się na szybki obiad w pracowitym tygodniu. Wystarczy je wstępnie obgotować, następnie wrzucamy do piekarnika a w międzyczasie przygotowujemy glazurę z Coca-Coli, którą najpierw smarujemy skrzydełka w trakcie zapiekania, a następnie polewamy przed samym podaniem. Jakiś czas temu opublikowałam też przepis na skrzydełka w Coca-Coli bez użycia piekarnika, które też są pyszne, polecam!

Scroll down for recipe in English

Zdjęcie - Pieczone skrzydełka w Coca-Coli / Coca-Cola baked chicken wings - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Pieczone skrzydełka w Coca-Coli

(4 porcje)

Składniki:

  • 1,3 kg skrzydełek z kurczaka
  • sól
  • 1 puszka (330 ml) Coca-Coli (nie zero ani light)
  • 1/2 szklanki brązowego cukru
  • 1 średnia cebula, drobno posiekana
  • 3 ząbki czosnku,drobno posiekane
  • 4 łyżki sosu sojowego
  • 2 łyżeczki mielonego chilli
  • 1-2 łyżki mąki kukurydzianej
  • 3-4 łyżki wody

Przygotowanie:

  1. W celu przygotowania sosu, wymieszaj w rondelku Coca-Colę, cukier, cebulę, czosnek, sos sojowy i chilli i doprowadź na średnim ogniu do wrzenia.
  2. W małej miseczce wymieszaj mąkę kukurydzianą i wodę, po czym wlej mieszankę do gotującego się sosu i gotuj aż zgęstnieje do konsystencji syropu, przez około 15 minut. Można dodać więcej mieszanki z mąką kukurydzianą, wtedy zgęstnieje szybciej. Poza tym, gdy lekko ostygnie także dodatkowo zgęstnieje.
  3. Włącz piekarnik i ustaw go na 220 oC.
  4. W dużym garnku zagotuj osoloną wodę, włóż skrzydełka i gotuj przez 7-8 minut.
  5. Wyjmij skrzydełka na ręczniki papierowe, dokładnie osusz i ułóż na wyłożonej papierem do pieczenia blaszce.
  6. Włóż blaszkę do piekarnika i piecz przez 20 minut, następnie posmaruj skrzydełka przygotowaną glazurą i zapiekaj kolejne 5 minut.
  7. Wyłóż skrzydełka na talerz, polej resztą glazury i podawaj.

Smacznego!

Zdjęcie - Pieczone skrzydełka w Coca-Coli / Coca-Cola baked chicken wings - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Zdjęcie - Pieczone skrzydełka w Coca-Coli / Coca-Cola baked chicken wings - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

English version

Coca cola baked chicken wings

(4 servings)

Ingredients:

  • 1,3 kg chicken wings
  • salt
  • 1 can (330 ml) Coca-Cola
  • 1/2 cup brown sugar
  • 1 medium onion, chopped
  • 3 garlic cloves, minced
  • 4 tablespoons soy sauce
  • 2 teaspoons chilli powder
  • 1-2 tablespoon cornstarch
  • 3-4 tablespoons water

Preparation:

  1. For the sauce, in a medium saucepan, combine the Coca-Cola, brown sugar, onion, garlic, soy sauce, and chilli powder, and bring to a boil over medium heat.
  2. In a small bowl, combine cornstarch and water. Add the cornstarch mixture to the sauce, and simmer until the sauce thickens, for about 15 minutes.
  3. Preheat the oven to 220 oC.
  4. Bring a large pot of water to boil and season it with salt. Add the chicken wings to the boiling water, and boil for 7-8 minutes.
  5. Remove the chicken wings from the water and pat dry with paper towels. Place wings on baking sheet.
  6. Bake the wings for 20 minutes, baste the wings with the Coca-Cola sauce, and place them back in the oven to bake for an additional 5 minutes.
  7. Place the wings on a platter and pour the rest of the sauce over top. Serve warm.

Enjoy!

Zdjęcie - Pieczone skrzydełka w Coca-Coli / Coca-Cola baked chicken wings - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Przepisy z tych kategorii

Far breton

Far breton

Tyna Tyna
In cooking we trust

Babeczki jabłkowe z migdałami i cynamonem

Babeczki jabłkowe z migdałami…

Beti Beti
kruche babeczki

Zupa bieda

Zupa bieda

Camelki Camelki
To gotują Saudyjskie Wielbłądy

Marcepanowe babeczki z żurawiną
1

Marcepanowe babeczki z żurawin…

Beti Beti
kruche babeczki

Zupa z czerwonej soczewicy z mleczkiem kokosowym i smażonymi kopytkami

Zupa z czerwonej soczewicy z m…

janiolka janiolka
Eksperyment sobotni

Karczochy - najseksowniejszy afrodzyjak. Rissotto z karczochami na Walentynki

Karczochy - najseksowniejszy a…

Nika Nika
Gotuj zdrowo!Guten Appetit

Przepisy z tych kategorii

Bezglutenowe ciasto migdałowo - gruszkowe

Bezglutenowe ciasto migdałowo…

Cynamonowe szczęście Cynamonowe szczęście
Cynamonowe szczęście

Naleśniki - przepis podstawowy
2

Naleśniki - przepis podstawowy

mariwanna mariwanna
Obiad gotowy!

Gnocchi z serem Lazur
1

Gnocchi z serem Lazur

figmara figmara
figowe smaki

Zapiekanka makaronowa z tuńczykiem

Zapiekanka makaronowa z tuńczy…

Gosia17 Gosia17
Wędrówki po kuchni

Kokosowe serduszka
1

Kokosowe serduszka

montka montka
cukierenka

Chrust Neli Rubinstein
1

Chrust Neli Rubinstein

zacisze kuchenne zacisze kuchenne
zacisze kuchenne