Taką surówkę, jeśli jeszcze jej nie znacie, po prostu musicie sobie zrobić.
Jest pyszna i bardzo uniwersalna, będzie pasowała do większości dań mięsnych.
Lubię chlebowe eksperymenty, ale czasem mam ochotę na zwykły prosty chleb. Prosty i przede wszystkim szybki! Dlatego przygotowałam przepis na pszenny chleb z keksówki z suszonych drożdży isntant, z których już nie trzeba przygotowywać zaczynu.
Deser dla fanów ciast czekoladowych z owocami. Tym razem, będzie to ciasto z dodatkiem gorzkiej czekolady i świeżych wiśni. Do ciast czekoladowych, pasują również inne drobne owoce tj. maliny, borówki czy porzeczki.
Ten torcik to jak dla mnie taka klasyka smaków – delikatny biszkopt przełożony bitą śmietaną i warstwą pysznych owoców w galaretce. No czegóż chcieć więcej? 🙂
Pyszna i chrupiąca surówka z jabłek i kalarepy. Świetnie komponuje się obok glazurowanej młodej marchewki.
Podałam ją do kurczaka w cieście francuskim.
Śmietanę ubić z cukrem i cukrem pudrem.Stale ubijając dodać kolejno jajka.Mąkę przesiać wraz z proszkiem do pieczenia i dodać małymi porcjami do masy śmietanowej.Ciasto wyłożyć na okrągłą blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia.Jagody umyć, osuszyć i ułożyć na cieście...
Kruche ciasto z wiśniami czyli znane w świecie jako cherry pie. Ze wszystkich ciast najbardziej lubię kruche, mam już swoje opracowane proporcje, używam sprawdzonych, zawsze tych samych składników, i tylko w środek za każdym razem inne owoce wkładam. Dzisiaj wiśnie bo drzewa uginają się od ciężaru.
Cudownie puszysty i wyrośnięty z chrupiącą skórką i delikatnym miąższem pachnącym ziołami ! Do tego odrobina masła i nic więcej nie trzeba 🙂 Chleb świetnie się też sprawdzi jako dodatek do dań. Można zrobić z niego grzanki lub tosty. Zastosować jest wiele 🙂
To ostatnio nasz ulubiony sposób na kiełbasę. Może nie do końca najzdrowszy, ale od czasu do czasu lubimy tak zjeść.
Tym razem zostało mi kilka parówek po domowych hot dogach więc skroiłam je dodatkowo, aby się nie zmarnowały.
Jestem wielką fanką: pieczonych warzyw (wszelakich) i ułatwiania sobie pracy. Idąc tym tropem przygotowałam botwinkę na bazie pieczonych buraków właśnie.
Nie mogę w tym roku rozstać się ze szparagami... A może to po prostu sezona na nie jest wyjątkowo długi? Tak czy inaczej ostatnio upiekłam chlebek cukiniowo- serowy, do którego dodałam trochę szparagów. Jest to bardzo prosty chleb, który nie wymaga użycia drożdży, ani zakwasu. Zamiast nich używamy proszku do pieczenia i sody.
Wyszperałam w Internecie przepis na kotleta schabowego, o którym nigdy wcześniej nie słyszałam, bo chyba jest on bardziej popularny na zachodzie Polski. Mięso przed panierowaniem smaruje się musztardą i obtacza cebulą, następnie macza w jajku i mące lub bułce.
Tym razem pojechaliśmy do lasu na spacer i okazało się, że jest ich mnóstwo, więc nazbieraliśmy. Były gofry z bitą śmietaną i jagodami i zostało jeszcze na muffiny. Muffiny pyszne, (...) polecam, od razu radzę zrobić podwójną porcję :-)