Sasznie

Zdjęcie - Sasznie - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
  • Wynik: 50
  • Czas przygotowania: 30minuty
  • Czas gotowania: 20minuty

Miłośnikom dań ziemniaczanych polecam hit kuchni białoruskiej.  Placki z gotowanych ziemniaków wypełnione farszem z białego sera  smażone na patelni i podane z kleksem śmietany są genialne. Na ciepło smakują tak dobrze, że ciężko się od nich odczepić.

Źródło: Joanna Jakubiuk - Ziemniak - wszystko czego nie wiecie o ziemniakach i 60 genialnych przepisów.

Składniki Instrukcje

Ser przepuścić przez praskę do ziemniaków, dodać posiekany szczypiorek, przyprawić solą i pieprzem i dokładnie wymieszać.

Ugotowane ziemniaki przepuścić przez praskę, dodać jajko, mąkę i  sól i dokładnie wymieszać. Nabierać kulkę ciasta, rozpłaszczyć na dłoni i na środku ułożyć małą porcję sera. Skleić brzegi u uformować niezbyt duże, płaskie kotlety. Obtoczyć je  w mące i smażyć na gorącym tłuszczu po kilka minut z każdej strony.

Zdjęcie - Sasznie - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Kategorie przepisów

Podobne przepisy