Makaron z pesto ze szpinaku
Makaron kukurydziany ze szpinakiem? oliwą z oliwek, skórką z cytryny, skropione jej sokiem z pestkami dyni które robią dziś za parmezan.1/2 opakowania szpinaku baby
2-3 łyżki oliwy z oliwek
ząbek czosnku
sok z cytryny -1 łyżka
skórka z otartej cytryny - do smaku
podprażone pestki dyni utarte w moździerzu
dowolny makaron 100-120 gram na osobę
Szpinak, czosnek o oliwę przelej do wysokiego naczynia i zblenduj na gładko. Makaron ugotuj w osolonym wrzątku. Odcedź i dodaj pesto. Wymieszaj ze skórką z cytryny. Utrzyj pestki dyni. Wyłóż makaron na talerz. Posyp pestkami dyni i lekko skrop cytryną.
