Tym razem krem cytrynowy stał się dodatkiem do tak lubianego przez Was ( i przeze mnie oczywiście! ) biszkoptu szpinakowego. Powstało ciasto lekkie, pyszne i łatwe! Jest świetnym pomysłem do niedzielnej kawki! Gwarantuję, że każdy łasuch z przyjemnością sięgnie po dokładkę, a ci, którzy do tej pory bali się szpinakowych biszkoptów – sami spróbują je zrobić! Spróbujcie!

Od najmłodszych lat uwielbiałam wszystko co kokosowe, a że moje dzieciństwo nie było czasem królowania rafaello objadaliśmy się wszyscy dostępnymi wtedy prawie w każdym sklepie kokosankami. Do dziś pamiętam ten smak - obłędnie słodkie, mokre i klejące we środku.

Połączyłam w nim to co kocham najbardziej – czyli serniki ( bo wiecie, że ja serniki kocham miłością bezgraniczną! ) czekoladę i orzeszki. Ciasto zostało przygotowane w zdrowszej, lżejszej, bardziej dietetycznej wersji – koniecznie ją wypróbujcie i dajcie znać jak smakowało!

Dziś przygotowałam dla was przepis na pyszny obiad – drobiowe pulpeciki z makaronem orzo i sosem jogurtowym. Danie lekkie, ale sycące.

Tym razem zapraszam Was na fantastyczne ciasto czekoladowe. Wyglądem i smakiem przypomina brownie – najlepsze na świecie brownie! Nigdy nie przypuszczałam, że mieszając ze sobą czerwoną fasolę, banany, kaszę jaglaną, miód i kakao może wyjść coś tak fantastycznego!  

Uwielbiam zapiekanki ziemniaczane i makaronowe. Takie proste i klasyczne, z tych składników, które przeważnie zawsze mamy pod ręką. I dzisiejsza zapiekanka ziemniaczana właśnie taka będzie. Ziemniaki, kiełbaska lub boczek, cebulka, ser i przyprawy – proste składniki, które pewnie odnajdziecie w swojej lodówce. Idealny pomysł na szybki, sycący obiad.

Jakiś czas temu na blogu wylądowało dwusmakowe ciasto z patelni! Pewnie dobrze wiecie, o które ciasto mi chodzi, bo na blogu zrobiło prawdziwą furorę! Dziś przygotowałam podobne, ale o smaku intensywnie kakaowym – dla wielbicieli mocnych smaków. Nie dodałam do niego nic, posypałam jedynie cukrem pudrem.

Wiem, że Wy, tak jak i ja uwielbiacie takie szybkie ciasta! Bardzo szybkie ciasta! Dziś przygotowałam dla Was przepis na pyszne ciasto czekoladowe, do zrobienia dosłownie w 10 minut.  

Dziś mam dla Was przepis, jakiego jeszcze nie było – na ciasto z patelni! Tak, tak, dobrze słyszycie – ciasto jest przygotowane na patelni. I nie chodzi mi absolutnie o to, by  ciasto razem z patelnią włożyć do piekarnika, ale o to, by tego piekarnika wcale nie odpalać. Można nawet powiedzieć i nie będzie to absolutnie kłamstwem, że ciasto zostało usmażone! Też nie wierzyłam w to, że to się uda! A jednak!

Macie taki deser, który kojarzy Wam się z dzieciństwem i smakami najmłodszych lat? Dla mnie zdecydowanie jest to owocowa galaretka w szklance lub pucharkach. Lata mojego dzieciństwa to nie były czasy wymyślnych deserów, a i moja mama wtedy też nie lubiła piec. Najczęściej przyrządzała więc nam galaretki w pucharkach z bitą śmietaną – w różnych smakach i różnych kolorach.

Dziś w słodką podróż zabieram Was do Szkocji.   Mam dla Was przepis na Drop Scones – czyli szkockie naleśniki/placuszki wizualnie przypominające amerykańskie, puszyste pancakes.

Ciasto z dodatkiem letnich owoców, letnie kolory i zdecydowanie letnie przysmaki, takie jak np. ciasta bez pieczenia. Dziś własnie takie ciasto bez pieczenia dla Was przygotowałam! Jest to lekka, słodka pianka pokryta duża ilością kwaśnych, czerwonych porzeczek, które wspaniale przełamują słodki smak pianki.