Koreczki z melonem, prosciutto, serem i oliwkami

Zdjęcie - Koreczki z melonem, prosciutto, serem i oliwkami - Przepisy kulinarne ze zdjęciami Koreczki to fajny pomysł na imprezę, czy po prostu spotkania ze znajomymi w domu. Szybko się je robi, można zaserwować je w efektowny sposób i dają niemal nieograniczone pole do popisu. Na wykałaczki można ponabijać niemal wszystko, co znajdziemy w lodówce. W swoich koreczkach postanowiłem pokusić się na włoskie zestawienie szynki parmeńskiej z melonem i dorzuciłem jeden z moich ulubionych serów o pięknej pomarańczowej barwie Red Leicester oraz zielone oliwki. Takie koreczki pięknie wyglądają i jeszcze lepiej smakują! ;)
Zdjęcie - Koreczki z melonem, prosciutto, serem i oliwkami - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
* SKŁADNIKI na około 30 koreczków

  • pół melona
  • 100 g prosciutto crudo lub innej szynki dojrzewającej
  • 200 g dobrego sera żółtego (u mnie Red Leicester, fajnie sprawdzi się również Cheddar)
  • 100 g oliwek (czarnych lub zielonych)


* PRZYGOTOWANIE
Z melona wydrąż pestki i pokrój go w grubą, ok. 2 cm kostkę. Prosciutto porwij na mniejsze kawałki. Ser żółty również pokrój w sporą kostkę. Na patyczki do koreczków lub krótkie wykałaczki wbijaj kolejno kawałki melona, prosciutto, ser oraz oliwki.
Takie koreczki można przygotować nawet dzień przed imprezą i przechowywać do tego czasu w lodówce.
*
Zdjęcie - Koreczki z melonem, prosciutto, serem i oliwkami - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Zdjęcie - Koreczki z melonem, prosciutto, serem i oliwkami - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Przepisy z tych kategorii

Mini kanapeczki z bagietki
1

Mini kanapeczki z bagietki

Smaki na talerzu Smaki na talerzu
Smaki na talerzu

Sałatka makaronowa z suszonymi pomidorami
2

Sałatka makaronowa z suszonymi…

Cynamonowe szczęście Cynamonowe szczęście
Cynamonowe szczęście

Galaretka drobiowa z brzoskwiniami

Galaretka drobiowa z brzoskwin…

wiosenka27 wiosenka27
Eksplozja smaku

Grzanki z kozim serkiem i chutneyem figowym
1

Grzanki z kozim serkiem i chut…

Dagmara Dagmara
U stóp Benbulbena

Nadziewane muszle - przystawka Sylwester 2019
2

Nadziewane muszle - przystawka…

Ewa Sidor Ewa Sidor
Moja kuchnia Malutka i reszta domu

Kruche babeczki z pastą serowo-brokułową
1

Kruche babeczki z pastą serowo…

Kujawski Kujawski
Inspiracje z Kujawskim

Przepisy z tych kategorii

Mini frittaty z wędzonym łososiem, serkiem śmietankowym i koperkiem

Mini frittaty z wędzonym łosos…

food² food²
Food Square

Roladki z cukinii z kozim serem
1

Roladki z cukinii z kozim sere…

Kujawski Kujawski
Inspiracje z Kujawskim

Koreczki z klopsikami i szynką
1

Koreczki z klopsikami i szynką

Kujawski Kujawski
Inspiracje z Kujawskim

Roladki z tortilli z serkiem i szynką
2

Roladki z tortilli z serkiem i…

Kujawski Kujawski
Inspiracje z Kujawskim

Kruche babeczki z łososiem
2

Kruche babeczki z łososiem

Kujawski Kujawski
Inspiracje z Kujawskim

Pavlova
1

Pavlova

Ciastkożercy Ciastkożercy
Ciastkożercy