Koreczki z melonem, prosciutto, serem i oliwkami

Zdjęcie - Koreczki z melonem, prosciutto, serem i oliwkami - Przepisy kulinarne ze zdjęciami Koreczki to fajny pomysł na imprezę, czy po prostu spotkania ze znajomymi w domu. Szybko się je robi, można zaserwować je w efektowny sposób i dają niemal nieograniczone pole do popisu. Na wykałaczki można ponabijać niemal wszystko, co znajdziemy w lodówce. W swoich koreczkach postanowiłem pokusić się na włoskie zestawienie szynki parmeńskiej z melonem i dorzuciłem jeden z moich ulubionych serów o pięknej pomarańczowej barwie Red Leicester oraz zielone oliwki. Takie koreczki pięknie wyglądają i jeszcze lepiej smakują! ;)
Zdjęcie - Koreczki z melonem, prosciutto, serem i oliwkami - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
* SKŁADNIKI na około 30 koreczków

  • pół melona
  • 100 g prosciutto crudo lub innej szynki dojrzewającej
  • 200 g dobrego sera żółtego (u mnie Red Leicester, fajnie sprawdzi się również Cheddar)
  • 100 g oliwek (czarnych lub zielonych)


* PRZYGOTOWANIE
Z melona wydrąż pestki i pokrój go w grubą, ok. 2 cm kostkę. Prosciutto porwij na mniejsze kawałki. Ser żółty również pokrój w sporą kostkę. Na patyczki do koreczków lub krótkie wykałaczki wbijaj kolejno kawałki melona, prosciutto, ser oraz oliwki.
Takie koreczki można przygotować nawet dzień przed imprezą i przechowywać do tego czasu w lodówce.
*
Zdjęcie - Koreczki z melonem, prosciutto, serem i oliwkami - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Zdjęcie - Koreczki z melonem, prosciutto, serem i oliwkami - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Przepisy z tych kategorii

Placuszki z serkiem homogenizowanym i tartym jabłkiem
1

Placuszki z serkiem homogenizo…

Smaki na talerzu Smaki na talerzu
Smaki na talerzu

Bagietki zapiekane z masą jajeczną i boczkiem
2

Bagietki zapiekane z masą jaje…

Smaki na talerzu Smaki na talerzu
Smaki na talerzu

Pasta alla carbonara z kurkami

Pasta alla carbonara z kurkami

Agatajot Agatajot
Kuchnia Agaty

Surówka z kapusty z ziołami
1

Surówka z kapusty z ziołami

Dagmara Dagmara
U stóp Benbulbena

Kotlety z brokułu i ciecierzycy
1

Kotlety z brokułu i ciecierzyc…

figmara figmara
figowe smaki

Makaron z pesto ze szpinaku

Makaron z pesto ze szpinaku

AZgotuj! AZgotuj!
AZgotuj

Przepisy z tych kategorii

Szparagi w szynce
2

Szparagi w szynce

Posmakujto! Posmakujto!
Posmakujto!

Gofry a’la pizza
1

Gofry a’la pizza

Smaki na talerzu Smaki na talerzu
Smaki na talerzu

Roladki z tortilli z pastą jajeczno i awokado
1

Roladki z tortilli z pastą jaj…

Smaki na talerzu Smaki na talerzu
Smaki na talerzu

Szparagi z łososiem wędzonym
1

Szparagi z łososiem wędzonym

zacisze kuchenne zacisze kuchenne
zacisze kuchenne

Kiszone marchewki z wędzoną papryką i chili
2

Kiszone marchewki z wędzoną pa…

Kardamonowy Kardamonowy
Kardamonovy

Szparagi z burratą i migdałami podane z czosnkową oliwą
1

Szparagi z burratą i migdałami…

food² food²
Food Square