167 przepisów na: Tydzień z kuchnią grecką

• Amber, Blog: Kuchennymi drzwiami

  08-07-2019

  

  Zaloguj się, aby dodać do ulubionych

  Moussaka. Danie legenda. Z tęsknoty za Grecją…

  To danie legenda! Kremowe, soczyste i absolutnie pyszne ! Grecka moussaka (mousaka) to jedna z najpopularniejszych potraw w Grecji, serwowana w prawie każdej tawernie i przygotowywana w każdym domu na specjalne okazje i duże rodzinne posiłki. Aby przygotować tradycyjną grecką Moussakę, warstwy soczystej jagnięciny (lub wołowiny) są gotowane w sosie na bazie pomidorów, sera i czerwonego wina, przekładane dojrzałymi bakłażana
• Iwona, Blog: Smakowity blog kulinarny

  26-04-2019

  

  3

  Zaloguj się, aby dodać do ulubionych

  Dakos

  Dakos to sałatka rodem z greckiej Krety. Jest prosta i szybka w przygotowaniu, a jednocześnie bardzo zdrowa i smaczna. O jej smaku decyduje przede wszystkim wysoka jakość wszystkich składników.

• Bożena, Blog: Moje domowe kucharzenie

  13-02-2019

  

  Zaloguj się, aby dodać do ulubionych

  Labneh - kremowy serek z jogurtu greckiego

  Labneh to odsączony jogurt grecki. Po 1-2 dniach odsączania jogurtu na sicie uzyskamy serek idealny do smarowania kanapek, po 4-6 dniach zwarty serek. U mnie jest to delikatny kremowy idealny do smarowania na kanapki. Do takiego serka możemy wykorzystać różne zioła, szczypiorek
• Krokodyl, Blog: Pomarańcza i Imbir

  29-01-2019

  

  1

  Zaloguj się, aby dodać do ulubionych

  Surówka z kapusty i sera kefalograviera

  Ta prosta surówka smakuje bosko. Uwielbiamy. :-)
• Krokodyl, Blog: Pomarańcza i Imbir

  28-01-2019

  

  1

  Zaloguj się, aby dodać do ulubionych

  Kalafior i groszek

  To dla mnie bombowe danie, jedno z ciekawszych kulinarnych wcieleń kalafiora. Tu występuje w roli puree i w roli złocistych różyczek. Do tego smak blanszowanego groszku, dopiero co wyjętego z łupinek i smak sycylijskich migdałów zrumienionych w piekarniku. Wszystko razem daje piękny smakowy efekt. 
• Agatajot, Blog: Kuchnia Agaty

  26-09-2018

  

  Zaloguj się, aby dodać do ulubionych

  Spanakopita (po mojemu)

  Ja dziś pokusiłam się o przygotowanie potrawy, która zaliczyć można do greckiego street foodu- sprzedawane niczym nasze poczciwe drożdżówki zawijasy z chrupiącego ciasta phillo kryją w sobie delikatne szpinakowo- serowe nadzienie (często pachnące koperkiem). Moja wersja jest nico bogatsza, bo obok szpinaku i fety dodałam do dania jeszcze … cukinię.
• Nika, Blog: Gotuj zdrowo!Guten Appetit

  01-08-2018

  

  3

  Zaloguj się, aby dodać do ulubionych

  Kritharaki - makaronowa sałatka grecka z sosem jogurtowym

  Najprostszy i nasmaczniejszy pomysł na obiad na upalne dni znajdziesz w kuchni śródziemnomorskiej. Dziś propozycja z kuchni greckiej na danie syte i pożywne, a w roli głównej kritharaki i świeże, sezonowe warzywa.
• Amber, Blog: Kuchennymi drzwiami

  13-06-2018

  

  Zaloguj się, aby dodać do ulubionych

  Bakłażany baby z serem Manouri, suszonymi pomidorami i ogrodowym ziołem. Jestem na tarasie!

  Umyj bakłażany i ostrożnie przekrój je wzdłuż do 3/4 grubości. Ułóż je na blasze, skrop oliwą, posyp solą i pieprzem. Piecz przez 20 minut, a potem obróć i dopiekaj jeszcze 5 minut, aż skórki zaczną się marszczyć. Wyjmij bakłażany z piekarnika i odczekaj około 5 minut...
• Stare Gary, Blog: Stare Gary

  02-05-2018

  

  5

  Zaloguj się, aby dodać do ulubionych

  Turecki sos jogurtowy haydari

  Szykowaliśmy akurat baranie kebaby, więc przepis zobaczyłam w idealnym momencie. Sos jest pyszny, znakomity do wszelkich mięs z grilla. Bardzo polecam!
• Kulinarne pyszności Molki, Blog: Kulinarne pyszności Molki

  18-12-2017

  

  Zaloguj się, aby dodać do ulubionych

  Greckie ciasteczka Kurabiedes

  Pyszne greckie ciasteczka maślane przygotowuje się je na Boże Narodzenie i na Nowy Rok. To taki nasz odpowiednik pierniczków. Pachną cudownie, dzięki wodzie różanej zaś swój smak wyjątkowy zawdzięczają migdałom
• Beti, Blog: kruche babeczki

  07-11-2017

  

  5

  Zaloguj się, aby dodać do ulubionych

  Musaka

  Kolejna pozycja z książki "ABC gotowania 3" Mariety Mareckiej. Tak jak pisałam mąż wybrał sobie kilka potraw, które robimy. Tym razem padło na musakę. Wyszła pyszna, bardzo nam smakowała. Mogę Wam ją spokojnie polecić, jak nie jedliście, to koniecznie wypróbujcie :-)
• Ostra Na Słodko, Blog: Ostra Na Słodko

  21-09-2017

  

  1

  Zaloguj się, aby dodać do ulubionych

  Kserotigana - greckie faworki

  Dziś mam dla Was przepis na fantastyczne słodkości, na które przepis dostałam od greckiego cukiernika. Zajadając się słodkościami w kawiarni i popijając frappe widziałam na pólkach uśmiechające się do mnie pięknie ciastka „ślimaczki”.