Dziś przedstawiam przepis na pieczone skrzydełka w glazurze z Coca-Coli, idealne dla fanów obgryzania tych pyszności. Są one bardzo łatwe w przygotowaniu, więc nadają się na szybki obiad w pracowitym tygodniu.
Z racji tego, że weekend przed nami polecam wam dziś ciasteczka, pyszne, kruche, syte, bo składników mają troskę, ale rewelacyjne są. Czasem jak mam natchnienie to sobie przerabiam różne stare lub te które już robiłam przepisy tak bardziej pod siebie i pod swoje smaki. Tak było też tym razem. Te ciasteczka powstały chyba z trzech różnych przepisów.
Dzisiaj przepis na młodą kapustkę, zasmażaną z papryką, odrobiną kurkumy i koperkiem. Smakowała nam bardzo, może uda nam się zrobić jeszcze raz. Ta zniknęła szybciutko.
Caponata to słodko-kwaśne warzywne danie z kuchni sycylijskiej, w roli głównej z bakłażanem i pomidorami. Dodatki różne w zależności od regionu: czarne oliwki, papryka, kapary, fileciki anchoi, fenkuł, orzeszki pinii, migdały i seler naciowy.
Mam dziś dla Was przepis na pyszny makaron z dodatkiem kurczaka, świeżego szpinaku i suszonych pomidorów. Całość wymieszana w pysznym sosie śmietanowym z dodatkiem curry. Szybko, kolorowo i bardzo smacznie.
Dziś mamy dla Was propozycję na wyjątkowo prosty do przygotowania i niedrogi obiad. Posypany ziarnami prażonego sezamu kurczak w marynacie miodowej, nie jest z pewnością daniem wykwintnym, ale za to bardzo smacznym.
To bardzo smaczny a przy tym zdrowy dodatek do obiadu. Nie dodawałam cukru, gdyż dla mnie buraczki są wystarczająco słodkie. Zrobiłam z połowy porcji i była ona całkiem spora. Świetnym dodatkiem okazał się olej kujawski z czosnkiem. Jest bardzo aromatyczny.
To drożdżówka z owocami sezonowymi, jakie akurat masz pod ręką. U mnie były to śliwki i borówki, ale jabłka, gruszki, morele, czy maliny też nadadzą się doskonale!
Ciasto pojawiło się u nas zupełnie przypadkiem. Przypadkiem kupiłam na targu "słodkie morele"... Przypadkiem okazały się być niemiłosiernie kwaśne. Czyli przypadek tu zarządził;-) Wyszło pyszne, kwaskowate - takie jak lubię.
Pyszna zupa z kalafiorem, dynią Hokkaido, ziemniakami, kurkumą i natką pietruszki. Do tego troszkę śmietany, cebulka i czosnek i wyszła naprawdę fajna zupa.
Dziś więc włoski poczęstunek z figami i serem w rolach głównych, do nich tylko pachnący, świeży rozmaryn plus kilka kropel dobrej oliwy i focaccia idealna gotowa!
Najprostsza z zup - kartoflanka, dzisiaj kartoflanka wykwintna, bo z dodatkiem kurek i boczku. Syta, aromatyczna i tak pyszna, że bez dokładki się nie obędzie. Rozgrzewająca zupa marzenie na jesienne, chłodne dni.
Smaczna surówka zawsze podbije smak każdego dania głównego. A do tego łatwa, smaczna i zdrowa surówka powinna znaleźć się na każdym stole. Polecam zatem pyszną, szybką i łatwą w przygotowaniu surówkę z marchewki, pora i jabłka z dodatkiem chrzanu, jogurtu i majonezu, która z pewnością świetnie skomponuje się z każdym daniem głównym.
Na obiad przygotowałam więc podudzia duszone w sosie z musztardą, miodem i pieczarkami. To kremowe, rozgrzewające danie, idealnie na jesienny obiad. Podajcie do niego maślane puree ziemniaczane, a poczujecie, co znaczy prawdziwe szczęście ! :)