155 przepisów na: Tydzień z kuchnią tex-mex

• Beti, Blog: kruche babeczki

  13-06-2018

  

  5

  Zaloguj się, aby dodać do ulubionych

  Naleśniki po meksykańsku zapiekane

  Dzisiaj mam przepis na pyszne naleśniki po meksykańsku. Takie na wytrawnie, bardzo aromatyczne za sprawą kminu rzymskiego, do tego mięso mielone, kukurydza, czerwona fasola i to wszystko zapieczone z sosem pomidorowym i serem.
• Obiad gotowy, Blog: Obiad gotowy!

  05-06-2018

  

  1

  Zaloguj się, aby dodać do ulubionych

  Chili con carne (z indykiem)

  Chili con carne, czyli papryka chili z mięsem. To popularna jednogarnkowa potrawa kuchni tex-mex, czyli kuchni z pogranicza teksańsko-meksykańskiego, a jej składnikami są papryka chili, cebula, pomidory, wołowina, fasola. Ta oryginalna przypomina mi sos bolognese, ponieważ dodaje się do niej drobno siekane lub nawet mielone mięso. Może stanowić samodzielne danie, ale tez często jest podawana z ryżem albo tacos. Ja pokombinowałam ze składnikami, dodając pokrojonego (nie mielonego) indyka, kukurydzę i marchewkę.

• Obiad gotowy, Blog: Obiad gotowy!

  11-04-2018

  

  1

  Zaloguj się, aby dodać do ulubionych

  Quesadilla

  Moja wersja nie była zbyt "wypasiona", dodałam słodką paprykę, wędlinę z kurczaka, kukurydzę i ser oczywiście. Upiekłam je na grillu kontaktowym, ale można również usmażyć je na suchej patelni (najlepiej grillowej), odwracając na druga stronę.
• Beti, Blog: kruche babeczki

  15-03-2018

  

  2

  Zaloguj się, aby dodać do ulubionych

  Chili con carne

  Pyszne chili con carne dziś dla Was mam :-) (...) . Fajnie, ogólnie bardzo nam posmakowało, mocno doprawione, ostre, super. Lubicie ??? Mam nadzieję, że tak :-)
• A_SE, Blog: Shabbyeat

  06-02-2018

  

  3

  Zaloguj się, aby dodać do ulubionych

  Domowe tortille

  Już po pierwszej próbie z domowymi plackami wiedziałam, że to gotowców nie wrócę. Są pyszne, elastyczne i bez żadnych sztucznych dodatków. Ja używam mąkę pszenną, ale co kto lubi. Można eksperymentować z innymi mąkami.
• Patyska, Blog: Smakołyki Alergika

  02-01-2018

  

  4

  Zaloguj się, aby dodać do ulubionych

  Zupa meksykańska

  Czy ona tam meksykańska, to ja nie wiem, ale z pwnością w klimatach tex-mex i przy okazji bardzo dobra.
• Sprawdzona Kuchnia, Blog: Sprawdzona Kuchnia

  31-07-2017

  

  Zaloguj się, aby dodać do ulubionych

  Tacos z rybą

  Danie to świetnie sprawdza się jako propozycja grillowa, w miseczkach serwujemy wcześniej przygotowane dodatki, rybę wrzucamy na grill, a po chwili każdy z gości może sam skomponować swój zestaw tacos:) Tacos z rybą można podać na zimno i na ciepło. Smacznego!
• Tyna, Blog: In cooking we trust

  27-07-2017

  

  Zaloguj się, aby dodać do ulubionych

  Jajka zapiekane po meksykańsku

  Jajka zapiekane po meksykańsku, z pełnoziarnistymi tortillami i czarną fasolą, to danie śniadaniowe, ale równie dobrze może być przygotowane na obiad, pyszny i prosty.
• Kardamonowy, Blog: Kardamonovy

  26-07-2017

  

  1

  Zaloguj się, aby dodać do ulubionych

  Salsa pomidorowa

  I kolejne cudo z ostatniego grilla. Miliony tryliardów witamin i taaaki smak! Z salsą miałam już styczność, będąc z Moną na warsztatach z kuchni meksykańskiej, więc nie była mi jakoś szczególnie obca (salsa znaczy). Nie dość, że uwielbiam tego typu smaki, to jeszcze mogę stać godzinami przy krojeniu produktów w…
• Sprawdzona Kuchnia, Blog: Sprawdzona Kuchnia

  19-07-2017

  

  1

  Zaloguj się, aby dodać do ulubionych

  Tortilla

  Tortille zazwyczaj kupujemy w sklepie, bo tak jest najłatwiej, są gotowe do spożycia, wystarczy tylko podgrzać i dodać kilka ulubionych dodatków, ale nie są tanie, za 6 sztuk trzeba zapłacić minimum 8 złotych! To bardzo drogo biorąc pod uwagę ich skład i ilość użytych produktów! W domu przygotujecie 8 sztuk za około złotówkę, wliczając produkty, gaz (prąd) potrzebne do ich upieczenia
• Dzi, Blog: karmelowy

  08-05-2017

  

  Zaloguj się, aby dodać do ulubionych

  Pikantne enchilady z kurczakiem i awokado

  Dziś przedstawiam tradycyjne danie kuchni meksykańskiej, pikantne enchilady z kurczakiem i awokado. Enchilady to najzwyczajniejsze w świecie tortille nadziewane w tym przypadku mięsem z kurczaka i awokado, a następnie zapieczone z sosem pomidorowym z awokado i chilli i dużą ilością sera.
• Kasia, Blog: Pełny talerz

  04-04-2017

  

  Zaloguj się, aby dodać do ulubionych

  Chili con carne (wolno gotowane)

  Fasolę zalać wodą, odstawić na kilka godzin. Przygotować pozostałe składniki. Mięso opłukać, osuszyć. Pokroić w kostkę. Cebulę obrać, posiekać w niewielką kostkę. Marchewkę oraz seler obrać, opłukać i pokroić na niewielkie kawałki. Chili oczyścić, posiekać...