Moje ulubione

• gania, Blog: My cuisine

  24-05-2008

  

  7

  Szarlotka z orzechami

  Szara reneta - to odmiana dawno zapomniana. Trudno jest gdziekolwiek dostać takie jabłka, gdyż na straganach królują jonagoldy, ligole i lobo. Tymczasem do szarlotki, lub też do pieczenia drobiu, oprócz antonówek, najlepiej pasują szare renety - zawierają bardzo mało wody, więc można je zesmażyć na mus o idealnej konsystencji, do którego nie trzeba dodawać galaretki.
• evenka, Blog: Arabeska

  08-12-2008

  

  39

  Chlebki pita

  Pitty pochodzą z Turcji , ale zdobyły sobie popularność już niemalże na całym świecie. Mięciutkie , płaskie chlebki z charakterystyczną kieszonką w środku , doskonale nadają się do nadziewania warzywami , sałatkami lub mięsem. U mnie co prawda nie były one nadziewane , ale doskonale smakowały z sałatką gyros , którą również polecam :-)
• kasiaC, Blog: Pokrojone doprawione

  17-09-2008

  

  18

  Sałatka z ogórków i fety z miętą

  A zmieniając temat, to mój Kochany Sześciolatek bardzo domaga się sławy na łamach tego bloga, a że już trochę umie czytać, to będzie przeszczęśliwy, jak jutro rano pokażę mu jego własne „danie” wraz z „przepisem”. Deserek ten wymyślił sam i prawie sam go przygotował, ja mu tylko trochę pomagałam.
• Abbra, Blog: Moje Kucharzenie

  27-12-2008

  

  21

  Pomidorowe śledzie z gorczycą

  Moja trzecia propozycja do akcji "Kuchnia świąteczna i noworoczna" . Tym razem na słono - śledzie to kolejna rzecz , której nie może zabraknąć na świątecznym stole . Sposobów ich przyrządzania jest mnóstwo , każdy ma swoją ulubioną recepturę .
• Majana, Blog: Majanowe pieczenie

  06-02-2009

  

  10

  Superkrucha szarlotka

  Muszę powiedzieć, że to ciasto - wilgotne, pachnące cynamonem i jabłkami jest jednym z naszych ulubionych ciast. Połączenie jabłek i cynamonu jest po prostu niezastąpione w smaku i pasuje na każdą porę roku, na każdy dzień i na każde święto.
• Wedelka, Blog: Kuchenne wzloty i upadki młodej mężatki

  20-02-2009

  

  16

  Ciasto czekoladowo-pomarańczowe

  Upiekłam je parę dni temu i jestem z niego bardzo zadowolona. Nie jest ono ani zbyt suche, ani zbyt wilgotne. Dość mocno czekoladowe, za mało jednak jak dla mnie czuć w nim pomarańczę. Smaczne, idealne na poprawę humoru.
• Abbra, Blog: Moje Kucharzenie

  16-06-2009

  

  152

  Sałatka gyros

  Przebój imprez grillowych i nie tylko :) Przepis na tę smaczną warstwową sałatkę znalazłam kiedyś na gazetowym forum Kuchnia - niestety nie pamiętam , czyjego jest autorstwa. Robiłam ją już kilkakrotnie i za każdym razem bardzo szybko znika :)
• Majana, Blog: Majanowe pieczenie

  08-07-2009

  

  8

  Zupa z ciecierzycą, czosnkiem i świeżą bazylią

  A dziś taka mała namiastka Hiszpanii - zupa z ciecierzycą, czosnkiem i świeżą bazylią. Wprawdzie w oryginale jest z miętą, ale z bazylią jest równie smaczna, polecam :) 
• Majana, Blog: Majanowe pieczenie

  16-09-2009

  

  15

  Szarlotka bardzo szybka

  Lubię szarlotki. Są wilgotne, miękkie i pachną. Cynamonem i jabłuszkami, a to połączenie uwielbiam. Przepis na tę pyszną szarlotkę znalazłam u Eweny i od razu wiedziałam, że ją zrobię. Szarlotka to takie uniwersalne ciasto, na każdą porę roku, na każde święto i na co dzień.
• wiosenka27, Blog: Eksplozja smaku

  04-12-2009

  

  49

  Sałatka z jajkami i sosem czosnkowym

  Gdyby nie sos czosnkowy ta sałatka nie byłaby tak dobra. Byłaby po prostu taka zwykła, tymczasem dodatek czosnku  niesamowicie ożywia jej smak i wspaniale łączy się właśnie z jajkami. Sałatkę ułożyłam warstwowo ale można również wymieszać w salaterce.
• Majana, Blog: Majanowe pieczenie

  27-01-2010

  

  6

  Keks świąteczny

  Miałam w szafce mieszankę keksową, a ponieważ na święta keksa nie piekłam to postanowiłam zrobić go teraz. Wybrałam przepis Kuchareczki58, który już od dawna czekał na swoją kolej. Keks jest bardzo, bardzo pyszny, pełny bakalii czyli dokładnie taki jak lubimy.
• Krokodyl, Blog: Pomarańcza i Imbir

  05-03-2010

  

  6

  Sałatka szefowej

  Na ten rok zaplanowałam sobie spędzać mniej czasu w kuchni. Wypróbowałam już różnych sposobów, których chwytają się osoby zajęte. Niestety fast foody nie tylko, że są niezdrowe, to i niesmaczne. Gotowe dania kupowane w sklepikach też średnio dobre. Ile razy można robić barszcz z kartonu, faszerować ciasto francuskie, czy podawać dzieciom paluszki Frosta z frytkami i kupną surówką?
• Wedelka, Blog: Kuchenne wzloty i upadki młodej mężatki

  17-03-2010

  

  17

  Sałatka z tuńczyka i jajek

  Do Wielkanocy zostały niecałe trzy tygodnie (swoją drogą, kiedy to zleciało?), ale ja już teraz powoli wypróbowuję niektóre przepisy na potrawy, ktore mogą z powodzeniem znaleźć swoje miejsce na świątecznym stole. Taką pozycją jest na pewno proponowana dziś przeze mnie sałatka z tuńczykiem. Zdecydowałam się na nią, gdyż w składzie ma jajka, które niewątpliwie kojarzone są z  Wielkanocą, a których nigdy z tuńczykiem jeszcze nie  łączyłam.
• wiosenka27, Blog: Eksplozja smaku

  25-03-2010

  

  6

  Sałatka z czerwonych buraczków

  Sałatka, którą dzisiaj pokazuję urzekła mnie wyglądem. Przepiękny buraczkowy kolor sprawia, że apetyt wzrasta  w jednej chwili a goście chętnie sięgają po takie cudo. Jest tak lekka, że można ją jeść i jeść. Oczywiście, ktoś kto nie lubi czerwonych buraczków, nie powinien po nią sięgać, bo powie, że napisałam bzdurę ale wszystkich tych, którzy nie mają nic przeciwko temu barwnemu warzywu, gorąco namawiam.
• katarzyna_sar@gazeta.pl, Blog: Kuchnia na 5

  12-05-2010

  

  18

  Kolorowy keks pełen bakalii

  Masło utrzeć w misce z cukrem pudrem i cukrem waniliowym na puszystą masę (najlepiej pałką, można też mikserem). Dodawać po jednym żółtku i ucierać, aby masa była gładka.
• katarzyna_sar@gazeta.pl, Blog: Kuchnia na 5

  28-11-2010

  

  123

  Kilimandżaro (ciasto ciemne)

  Następna propozycja ciasta z serii książki siostry Anastazji. Tym razem placek o nazwie "Kilimandżaro". Pyszny kakaowy biszkopt przełożony kremem i musem jabłkowym, na wierzchu polany polewą czekoladową. Doskonale nadaje się na imprezy imieninowe, ciasto wygląda okazale a nie ma przy nim, aż tak dużo pracy, polecam!