Kotlety z ziemniaków i boczniaków
Ziemniaki obrać, opłukać i ugotować w osolonej wodzie. Z boczniaków usunąć twarde ogonki, a kapelusze pokroić w drobną kostkę. Cebulę pokroić, zeszklić na oleju, a następnie dodać grzyby. Smażyć je aż odparują wodę. Dodać sól i pieprz...