kinga 89

• Asik, Blog: Moja kraina smaków

  17-11-2019

  

  1

  Tarta dyniowa

  I znowu tarta. I znowu dynia. Ale cóż zrobić skoro dynia jest królową jesieni, a tarta jest moim ulubionym daniem. Tym razem tatra na słodko czyli pumpkin pie. Jest przepyszna, bardzo delikatna, rozpływa się w ustach. Takie jesienne ciasto świetnie pasujące do jesiennych, pomarańczowych i czerwonych liści.
• Dagmara, Blog: U stóp Benbulbena

  16-11-2019

  

  1

  Muszle zapiekane z grzybami

  Zrobiłam przepyszne muszle nadziewane grzybami. W Toskanii na sos grzybowy ze śmietaną mówią boscaiola. „Boska Jola” jest boska w rzeczy samej, ale nic z Jolą nie ma wspólnego. Boscaiolo to po włosku… drwal, więc danie tłumaczyć można jako „sos drwala”. Jakby nie patrzeć grzyb pod drzewem rośnie, to i drwal na niego trafi przy robocie. Zapiekanka wyszła przepyszna.
• zacisze kuchenne, Blog: zacisze kuchenne

  15-11-2019

  

  1

  Fasola z karczochami

  Fasolę najczęściej jadamy przygotowaną po bretońsku lub w zupie. Zwłaszcza teraz jesienią mam zapotrzebowanie na tego typu dania. Gdy zobaczyłam zdjęcie fasoli z karczochami to język mi uciekał... I w sumie nic dziwnego, bo naprawdę jest wyjątkowa i pyszna:-)
• Beti, Blog: kruche babeczki

  18-11-2019

  

  1

  Makaron z ricottą i szynką parmeńską

  Dziś proste i szybkie danie Donny Hay czyli makaron z ricottą o szynką parmeńską. Super sprawdzi się gdy nie ma się czasu na długie stanie przy gotowaniu.Smakowało nam bardzo więc polecam
• napiecyku, Blog: napiecyku

  18-11-2019

  

  1

  Jesienne placki z dyni

  Jesienne, bardzo dobre placki. Za sprawą miąższu dyni, nieco słodsze, od tradycyjnych placków ziemniaczanych. Starte warzywa, wystarczy połączyć z mąką, jajkiem i serkiem feta. Słony serek feta, wyraźnie podkreśla smak placków
• wiosenka27, Blog: Eksplozja smaku

  18-11-2019

  

  2

  Filet w sosie musztardowym

  Moja dzisiejsza propozycja jest  przede wszystkim dla osób zapracowanych lub tych, które nie lubią spędzać zbyt dużo czasu w kuchni.  Filet w sosie musztardowym smakuje świetnie w towarzystwie kaszy. Może być propozycją na niedzielny obiad  jak i każdego innego dnia.
• Beti, Blog: kruche babeczki

  20-11-2019

  

  3

  Kotleciki z tuńczyka z koperkiem

  Moje dzieci polubiły kotleciki z tuńczyka. Szczególnie córka, która samego nie bardzo zje, ewentualnie w paście do kanapek. Tak więc przemycam ryby w inny sposób, choć nie powiem, paluszki rybne uwielbia. Wolimy zamiast kurczaka zjeść rybę, więc chce im urozmaicić, żeby się za szybko nie znudziła. Tym razem kotleciki zrobiłam z koperkiem.
• Małgosia, Blog: Smakowity chleb

  20-11-2019

  

  1

  Orkiszowy chleb cebulowy na zakwasie

  Niewiele jest piękniejszych zapachów od świeżo upieczonego chleba i smażonej cebuli. Dlatego postanowiłam je połączyć i rozkoszować się aromatami cebulowego chleba orkiszowego na zakwasie.  
• Posmakujto!, Blog: Posmakujto!

  21-11-2019

  

  2

  Sałatka w muszlach makaronowych z tuńczykiem
• Cynamonowe szczęście, Blog: Cynamonowe szczęście

  20-11-2019

  

  1

  Stefanka

  Jedni mówią na nie stefanka inni miodownik, ale czy ważna jest nazwa? To ciasto gościło w moim domu rodzinnym na niemal każde święta. Pamiętam jak Mama zawsze dzień wcześniej piekła placki, by zmiękły, a dopiero kolejnego dnia ręcznie ucierała masę, a mi pozwalała próbować. Teraz z racji moich wiecznych eksperymentów piekę je rzadziej ale nadal bardzo lubię
• AZgotuj!, Blog: AZgotuj

  21-11-2019

  

  1

  Budyń jaglany z matcha, nerkowcami i żurawiną

  Budyń jaglany zna chyba każdy. Ja zawsze dodaje jakieś orzechy aby IG był mniejszy. Tym razem do jaglanego kremu poszła herbata matcha, krem z nerkowców i żurawina.
• figmara, Blog: figowe smaki

  22-11-2019

  

  1

  Pierogi z nadzieniem z kaszy gryczanej, szpinaku i fety

  Szpinak opłukać i osuszyć.Czosnek pokroić drobno i zeszklić na rozgrzanym oleju, dodać szpinak i przesmażyć go aż odparuje wodę.Kaszę wymieszać ze szpinakiem, dodać fetę, sól, pieprz i Grana Padano.Ciasto rozwałkowywać partiami, wykrawać z niego krążki i nadziewać farszem...
• AZgotuj!, Blog: AZgotuj

  22-11-2019

  

  1

  Ratatouille z kopytkami z semoliną

  Lubię kłaść na stół danie w dużym półmisku, tak aby każdy mógł sobie nakładać porcję ciepłego posiłku. Do warzywnego ratatouille zrobiłam kopytka z mąką semoliną. Teraz wiem, że tylko tą mąkę będę używać do kopytek. Kopytka są miękkie i smaczne.
• Agatajot, Blog: Kuchnia Agaty

  25-11-2019

  

  1

  Piersi kaczki w sosie bakaliowym

  W tym przepisie możecie eksperymentować z użyciem różnych suszonych owoców (żurawin, śliwek itp), a także różnych orzechów. Taki sos podać możecie także do wędlin na zimno, szczególnie tych w świątecznym klimacie.
• Cynamonowe szczęście, Blog: Cynamonowe szczęście

  25-11-2019

  

  2

  Sałatka marokańska

  Gdy szukałam inspiracji na sałatkę z dodatkiem cieciorki ta właśnie wpadła mi w oko. Bajecznie kolorowa, nieco egzotyczna sałatka pełna zdrowych składników, oczywiście trochę przerobiłam ją po swojemu np zastępując świeżą kolendrę natką pietruszki i zmieniając co nieco proporcje. Wyszło genialnie i z pewnością jeszcze nie raz ten przepis powtórzę
• Gwiazdka z Kujawskim, Blog: Gwiazdka z Kujawskim

  25-11-2019

  

  1

  Łosoś w pomarańczach na szpinaku z migdałami

  W szerokim naczyniu mieszamy sos sojowy, 60 ml oleju Kujawski, syrop klonowy, skórkę otartą i wyciśnięty sok z 1 pomarańczy i sok z cytryny. W marynacie zanurzamy kawałki łososia i odstawiamy na 10 minut.Na pozostałym oleju smażymy szpinak. Gdy zmięknie, dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek i doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Szpinak posypujemy migdałami i mieszamy...