Sałatka Szopska

Sałatka szopska to zdrowy i smaczny klasyk bałkański. Kto był w Bułgarii, ten na pewno jadł soczystą sałatkę z warzywami, sosem winegret i owczym serem solankowym. Sos winegret do sałatki, przygotuj w pierwszej kolejności, wtedy składniki i smaki, dobrze się połączą 🙂

Zdjęcie - Sałatka Szopska - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Sałatka Szopska

Składniki na sałatkę szopską / 2 osoby

– 1 ogórek
– 1 papryka
– 2 małe pomidory
– 80 g. owczego sera solankowego ( u mnie ser feta )
– 1/2 małej cebulki czerwonej
– 3 łyżki oliwy z oliwek
– 1 łyżka soku z cytryny
– szczypta soli i szczypta pieprzu

Cebulę obierz i pokrój w małą kostkę. Do soku z cytryny, dodaj sól i pieprz, pomieszaj. Dodaj oliwę, wszystko energicznie pomieszaj. Do sosu dodaj cebulę, ponownie pomieszaj składniki, odstaw do połączenia składników i smaku 🙂

Warzywa dokładnie umyj. Pomidory natnij i sparz gorącą wodą, obierz ze skórki, pokrój w kostkę. Ogórek również obierz ze skórki i pokrój w kostkę.
Paprykę przekrój na pół, usuń gniazdo nasienne, pokrój w kostkę.
Ser drobno pokrusz w dłoniach lub zetrzyj na grubych oczkach.
Warzywa przełóż do miseczki, dodaj sos, delikatnie pomieszaj składniki. Posyp serem, od razu podawaj.
Smacznego 🙂

Zdjęcie - Sałatka Szopska - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Sałatka szopska

Przepisy z tych kategorii

Jajka w koszulce
1

Jajka w koszulce

wiosenka27 wiosenka27
Eksplozja smaku

Peanut butter cookie dough z ciecierzycy

Peanut butter cookie dough z c…

Tyna Tyna
In cooking we trust

Pasta z tuńczyka
2

Pasta z tuńczyka

wiosenka27 wiosenka27
Eksplozja smaku

Sałatka z cykorii, ananasa i pora
1

Sałatka z cykorii, ananasa i p…

figmara figmara
figowe smaki

Dressing balsamiczny

Dressing balsamiczny

Smaki na talerzu Smaki na talerzu
Smaki na talerzu

Sałatka z ogórków kiszonych

Sałatka z ogórków kiszonych

Kardamonowy Kardamonowy
Kardamonovy

Przepisy z tych kategorii

Aioli z czarnym czosnkiem, tradycyjny sos w nowej odsłonie

Aioli z czarnym czosnkiem, tra…

food² food²
Food Square

Sałatka z plastrami pomarańczy i roszponką
1

Sałatka z plastrami pomarańczy…

AZgotuj! AZgotuj!
AZgotuj

Koktajl bananowy z masłem orzechowym
2

Koktajl bananowy z masłem orze…

Posmakujto! Posmakujto!
Posmakujto!

Sałatka z roszponką, groszkiem, jajem i rzeżuchą
1

Sałatka z roszponką, groszkiem…

AZgotuj! AZgotuj!
AZgotuj

Deser Bounty z fasoli

Deser Bounty z fasoli

Tyna Tyna
In cooking we trust

Guacamole
2

Guacamole

Kardamonowy Kardamonowy
Kardamonovy