Sałatka Szopska

Sałatka szopska to zdrowy i smaczny klasyk bałkański. Kto był w Bułgarii, ten na pewno jadł soczystą sałatkę z warzywami, sosem winegret i owczym serem solankowym. Sos winegret do sałatki, przygotuj w pierwszej kolejności, wtedy składniki i smaki, dobrze się połączą 🙂

Zdjęcie - Sałatka Szopska - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Sałatka Szopska

Składniki na sałatkę szopską / 2 osoby

– 1 ogórek
– 1 papryka
– 2 małe pomidory
– 80 g. owczego sera solankowego ( u mnie ser feta )
– 1/2 małej cebulki czerwonej
– 3 łyżki oliwy z oliwek
– 1 łyżka soku z cytryny
– szczypta soli i szczypta pieprzu

Cebulę obierz i pokrój w małą kostkę. Do soku z cytryny, dodaj sól i pieprz, pomieszaj. Dodaj oliwę, wszystko energicznie pomieszaj. Do sosu dodaj cebulę, ponownie pomieszaj składniki, odstaw do połączenia składników i smaku 🙂

Warzywa dokładnie umyj. Pomidory natnij i sparz gorącą wodą, obierz ze skórki, pokrój w kostkę. Ogórek również obierz ze skórki i pokrój w kostkę.
Paprykę przekrój na pół, usuń gniazdo nasienne, pokrój w kostkę.
Ser drobno pokrusz w dłoniach lub zetrzyj na grubych oczkach.
Warzywa przełóż do miseczki, dodaj sos, delikatnie pomieszaj składniki. Posyp serem, od razu podawaj.
Smacznego 🙂

Zdjęcie - Sałatka Szopska - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Sałatka szopska

Przepisy z tych kategorii

Botwinka z pieczonymi burakami

Botwinka z pieczonymi burakami

Agatajot Agatajot
Kuchnia Agaty

Chlebek cukiniowy ze szparagami

Chlebek cukiniowy ze szparagam…

Kasia Kasia
Pełny talerz

Sałatka z kurkami
1

Sałatka z kurkami

AZgotuj! AZgotuj!
AZgotuj

Surówka z jabłek i kalarepy

Surówka z jabłek i kalarepy

Smaki na talerzu Smaki na talerzu
Smaki na talerzu

Fasolka szparagowa z bułką tartą

Fasolka szparagowa z bułką tar…

Kardamonowy Kardamonowy
Kardamonovy

Szakszuka z pieczoną papryką i bakłażanem

Szakszuka z pieczoną papryką i…

Kardamonowy Kardamonowy
Kardamonovy

Przepisy z tych kategorii

Surówka z kapusty pekińskiej z ogórkiem i koperkiem
2

Surówka z kapusty pekińskiej z…

Smaki na talerzu Smaki na talerzu
Smaki na talerzu

Surówka z młodej kapusty
2

Surówka z młodej kapusty

Posmakujto! Posmakujto!
Posmakujto!

Kopytka z pesto z jarmużu
2

Kopytka z pesto z jarmużu

napiecyku napiecyku
napiecyku

Szparagi w szynce
2

Szparagi w szynce

Posmakujto! Posmakujto!
Posmakujto!

Piersi kurczaka w sosie pomidorowym
1

Piersi kurczaka w sosie pomido…

Sprawdzona Kuchnia Sprawdzona Kuchnia
Sprawdzona Kuchnia

Aloo gobi z młodymi ziemniakami

Aloo gobi z młodymi ziemniakam…

Kardamonowy Kardamonowy
Kardamonovy