Wegetariańskie kotlety z cukinii
Cukinia jest warzywem, które często wykorzystuję w mojej kuchni. Nie wymaga długiego duszenia/smażenia/pieczenia. Potrawy przygotowywane z cukinii są gotowe dosłownie w kilka minut. Moja dzisiejsza propozycja to wegetariańskie kotleciki z cukinii, marchewki i kaszy jaglanej.