Zwykle kupuję ogórki kiszone czy małosolne, ale w tym roku zdecydowałam się zrobić na próbę smam. Udało mi się wybrać ogórki takiej samej wielkości ok 7 cm.
To ciasto powstało z potrzeby zużycia większej ilości żółtek po bezach. A dodatkowo zostały mi jeszcze dwie bezy z poprzedniego dnia i postanowiłam je pokruszyć na polewę czekoladową.
Pięknie wyrasta, w sam raz wilgotne i ładnie się prezentuje. Może być bazą wielu ciast przekładanych i tortów.
Lato to taka pora, kiedy zdecydowanie chętniej i częściej robimy serniki bez pieczenia, ciasta z owocami i ciasta galaretką.
Dziś mam dla Was przepis na pyszne, lekkie ciasto na biszkoptach, które jest idealnym pomysłem na upalny dzień.
Wspaniale orzeźwia i zaspokaja apetyt na słodkości!
Ciasto jest bez pieczenia, więc robi się błyskawicznie!
Uwielbiam takie przepisy – jedno ciasto z rabarbarem, a tyle możliwości. Zmieniając dwa składniki można przez całe lato serwować bliskim zupełnie nowe desery bazujące na tej samej podstawie. Zimą natomiast upiekę to ciasto z konfiturą, albo bez dodatków i podam z kremowym sosem waniliowym – wyobrażacie to sobie? Już niemal czuję ten smak…
Póki sezon na szparagi jeszcze trwa, należy się Wam jeszcze jedna szparagowa propozycja — cudownie zielona i pyszna sałatka z serem feta, roszponką, świeżymi ziołami i sosem chimichurri! Wprost stworzona na letnie grillowanie na świeżym powietrzu!
Smoothie mleczno-owocowe to smaczne pierwsze śniadanie, podwieczorek lub kolacja. Idealne na upalne dni, lekkostrawne i odżywcze. Dodatek mango zadba o super smak i niezwykle aksamitną konsystencję napoju.
Dziś zapraszam Was na sałatkę z roszponką i tuńczykiem. Pyszną, lekką i pożywną. Idealną na letnią kolację, przekąskę czy drugie śniadanie. Ostatnio bardzo lubimy i często robimy takie warzywne mixy z dodatkiem rybki, sera czy jajek, świetnie sprawdzają się w upalne dni, może i Wam zasmakują :)
Do zrobienia prawdziwego mango lassi potrzebne są owoce mango odmiany alphonso, które u nas są chyba nie do dostania. Można się posiłkować puszkową pulpą i taka opcja jest chyba najbardziej realna w naszych warunkach. Mój napój zrobiłam z dostępnych marketowych owoców i taki też mi odpowiada. Pyszny i orzeźwiający:-)
Bitki z indyka to bardzo smaczna propozycja obiadowa. Sos wzbogaciłam dodatkiem pieczarek i strąka czerwonej papryki i dla smaku i dla koloru. To dobry pomysł na wykorzystanie piersi indyka. Jeśli omijasz filet z indyka szerokim łukiem, bo myślisz, że to nieciekawe, suche mięso koniecznie zrób te bitki!
Trwa sezon na szparagi, truskawki i inne cuda, ale nie zapominajmy, że w warzywniakach uśmiechają się też do nas młode ziemniaki. Wiadomo, że smakują znakomicie po prostu z koperkiem, ale proponuję je też przemycić do ciasta na bagietkę. Starte ta tarce ziemniaki w połączeniu z octem balsamicznym przyspieszają fermentację ciasta i sprawiają, że miąższ wychodzi przepięknie elastyczny.
Na każdym moim przyjęciu urodzinowym bezy znikają w tempie błyskawicznym. Zajadają i dzieci i dorośli. Zazwyczaj robię duże bezy - giganty, ale tym razem, ku uciesze dzieci zrobiłam zrobiłam bezy kolorowe.
Kanapki na lato dla fanów czosnku, mozzarelli i rukoli. Użyj do nich bułki typu ciabatta lub kromki grubo krojonego, żytniego pieczywa. Rukola i ocet balsamiczny, będą zdrowym uzupełnieniem całości. Uwielbiam wszystko, co jest na tej kanapce
Niech Was nie zmyli fakt, że głównym składnikiem tych ciasteczek są płatki owsiane – to nie jest fit przekąska. Mają sporo cukru i masła – ale dzięki temu są taaakie pyszne! Jak dla mnie takie ciasteczka owsiane są warte zrobienia sobie dnia wolnego od diety, bo z czystym sumieniem mogę stwierdzić, że to najlepsze tego typu ciastka jakie jadłam.