Dziś mam dla Was przepis na chyba moje ulubione ciacho kokosowe czyli Rafaello na krakersach – bez pieczenia.
Pokazałam je ostatnio krok po kroku na Istastory i wołaliście o przepis!
A więc jest!
Ciasto bardzo łatwe, szybkie i mega smaczne!
Idealnie do zrobienia na weekend – koniecznie spróbujcie!
Wrapy, na pewno lubicie, są idealne na przekąskę imprezową i nie tylko. Do środka możemy dodać nasze ulubione składniki i zawsze wyjdą smaczne. U mnie tym razem indyka zamarynowany w oliwie z kurkumą, słodką papryką , oprócz indyka jest rukola, suszone pomidory i zielone oliwki. Pyszne były, dodatkowo można zrobić ulubiony sos.
Sernik tradycyjny z rodzynkami zazwyczaj przygotowuję kiedy mamy gości. Jeśli mam nieco więcej czasu ser mielę sama, ale zdarza mi się także kupować już gotowy ser sernikowy. Problem w tym, że najczęściej jest on dostępny w kilogramowych wiaderkach, a taka porcja sernika to dla nas zbyt duże wyzwanie.
Boczek pokroić w słupki. Kiełbasę w plasterki. Kapustę obrać z zewnętrznych liści, przekroić na 4 części, umyć i posiekać. Włożyć do garnka, doprawić solą i pieprzem, dodać szklankę wody. Gotować pod przykryciem ok 10 minut, kilkakrotnie mieszając....
Wymarzył mi się żytniak na zakwasie, ale aby dodać mu trochę lekkości zmieszałam mąkę żytnią z odrobiną pszennej. Do środka przemyciłam też pokrojone drobno brzoskwinie, które przełamały naturalnie kwaskowaty posmak żytnich wypieków. Aromatu dodał tu rozmaryn, który można śmiało zastąpić także tymiankiem. Oba zioła wspaniale komponują się z brzoskwiniami.
Sernik jest genialny w swej prostocie – z gatunku maksimum efektu przy minimalnym nakładzie pracy. (...) Radości potomstwa z powodu obecności limitowanego towaru w spodniej warstwie nie da się opisać.
Śmietanę mieszamy z mąką, a następnie zawiesinę łączymy z zupą, hartując ją wcześniej przez wlanie do niej paru łyżek gorącej zupy. Mieszamy. Następnie wlewamy do całości i szybkimi ruchami znów mieszamy, aby nie powstały grudki...
Mozzarellę odsączamy z zalewy i kroimy w kostkę. Plastry szynki i salami kroimy w kwadraciki. Czosnek obieramy i przeciskamy przez praskę. Ser, wędlinę, czosnek i zieloną cebulkę mieszamy w misce, a następnie przyprawiamy świeżo zmielonym pieprzem...
Mięso mielimy, a cebulę drobno siekamy, następnie podsmażamy na oleju na złocisty kolor. Do zeszklonej cebuli dodajemy mięso i całość smażymy przez 5 min.
Ciasto dzielimy na pół i rozwałkowujemy na prostokąty. Na każdym kawałku układamy farsz. Brzegi ciasta smarujemy wodą, zwijamy wałeczki i sklejamy brzegi...
Mięso przekładamy do miski, wbijamy jajko, dodajemy wszystkie sypkie przyprawy i bułkę tartą. Całość mieszamy ręką do uzyskania jednolitej masy.
Mięso dzielimy na części i formujemy owalne placki. Każdy z nich smarujemy około 1/2 łyżeczki musztardy...
Lekki, letni obiad ? Proszę bardzo !Pieczarki faszerowane kuskusem i "zieleniną" to przepis doskonały na letnie dni. Lekkie, sycące i aromatyczne danie.Pieczarki faszerowane sprawdzają się także na zimno - jako przystawka.
Nie wymaga on dużo pracy, wystarczy zagotować mleko kokosowe z agarem i ulubionym słodzidłem — np. cukrem, syropem klonowym lub z agawy ksylitolem czy erytrytolem (w wersji fit oczywiście polecam dwie ostatnie opcje) i zmiksować z kostką tofu. Tofurnik najlepiej będzie smakował z sezonowymi owocami, np. w formie tej ultra prostej galaretki truskawkowej na agarze
Dziś mam dla Was przepis na trochę inne kotlety mielone. Niecodziennym dodatkiem jest tu cukinia, dzięki której są one wyjątkowo soczyste i miękkie. Ciekawie doprawione, świetnie smakują, a dodatkowym atutem jest to, iż mają trochę mniej kalorii niż normalne mielone, gdyż pieczone są w piekarniku.
Na patelni rozmrażamy szpinak razem z łyżką masła i doprawiamy czosnkiem. W osobnym naczyniu mieszamy śmietanę z jajkiem i doprawiamy gałką muszkatołową, solą i pieprzem. Na podpieczone ciasto wykładamy szpinak i zalewamy go sosem śmietanowym, na wierzch ścieramy żółty ser....