3
Sałatka Szopska
Sałatka szopska to zdrowy i smaczny klasyk bałkański. Kto był w Bułgarii, ten na pewno jadł soczystą sałatkę z warzywami, sosem winegret i owczym serem solankowym.
do ugotowania
-
-
1Camembert z czosnkiem i rozmarynem
Coś pysznego, zjadałam się tym jakiś czas temu, na fajowej kolacji z kimś wyjątkowym :) Dziś zrobiłam sama wykorzystując ten pomysł podana -
2Sałatka śledziowa z porem i koperkiem
Smaczna, prosta sałatka śledziowa z dodatkiem pora, ogórków konserwowych, ziemniaka i koperku. Jest gotowa od razu po przygotowaniu, nie musi odstać, żeby się przegryźć. Sprawdzi się od święta i na co dzień, na przykład na kolację. -
1Ziemniaki z patelni
Ziemniaki z patelni, to pomysł na prosty i lekki wegetariański obiad. To ciekawa alternatywa, dla tradycyjnego puree. Do tego dania, nadadzą się niezjedzone ziemniaki z dnia poprzedniego. -
3Bułeczki scones
Bułeczki scones to pyszna i prosta propozycja na śniadanie. To coś pomiędzy bułeczką a kruchym ciasteczkiem, najlepiej smakują na ciepło z masłem i dżemem. Do ich przygotowania nie potrzebujecie żadnych skomplikowanych składników. -
1Chałka cytrynowa z kurkumą i kruszonką
No powiedzcie, kto by się nie skusił na kawałeczek takiej maślanej chałki na śniadanie ?! Ja uwielbiam taką posmarowaną masłem i polaną miodem lub podana z dżemem 😉 Do tego obowiązkowo aromatyczna kawa lub kubek mleka ! Zdecydowanie jest to mój smak z dzieciństwa ! -
3Makaron spaghetti z tuńczykiem i cytryną
Tuńczyka odsączyć z nadmiaru tłuszczu, rozdrobnić ,dodać , posiekaną pietruszkę ,sok i skórkę z cytryny. Makaron ugotować w dużej ilości osolonej wody. Ząbek czosnku podsmażyć na oliwie... -
3Cobbler z rabarbarem
To wariacja na temat owoców zapiekanych pod kruszonką. Mamy więc tu także warstwę pieczonych we własnym sosie, ciepłych owoców, na wierchu jednak pojawia się ciasto. Z wierzchu chrupiące, w środku miękkie i maślane, po prostu pyszne! -
3Schabowy inaczej
Ostatnio przetestowałam przepis na schab, znaleziony na blogu Ania gotuje. Mięso to wyszło tak dobre, że z całą pewnością będzie pojawiać się u nas częściej. W zasadzie to w smaku jakoś mi użyta zielenina nie przebijała, ale wyszły tak dobre, mięciutkie i kruche, aż na samo wspomnienie mam znów na nie ochotę (a co lepsze, za schabem jakoś szczególnie nie przepadam;) ). -
4Zapiekanka makaronowa
Ten przepis wynalazłam, kiedy szukałam inspiracji na to co mam w lodówce. Bardzo często w ten właśnie sposób wynajdujemy najciekawsze propozycje. Tym razem jest to zapiekanka makaronowa z dodatkiem kurczaka i papryki, z dodatkiem sosu na bazie przepisu pomidorowego. Jeżeli ktoś nie przepada za przecierem, można go z powodzeniem zastąpić krojonymi pomidorami w sosie pomidorowym. -
2Koktajl bananowo – ananasowy
Zmiksowanie trzech składników nie zajmuje zbyt wiele czasu a smak tego koktajlu jest tak pyszny, że robiłabym go nawet gdyby to trwało 20 min. Ostatnio, jest to mój ulubiony zestaw, ale eksperymentuję dalej:) -
3Drożdżowe racuchy z jabłkiem i cukrem pudrem
Jabłko pokrój w plastry. Za pomocą noża lub wykrawarki do ogryzków usuń gniazdo nasienne. Jabłko potnij w plastry i posyp cynamonem. Każdy plaster zamaczaj w gęstym cieście i smaż na złoty kolor na patelni na rozgrzanym oleju... -
4Sernik z rabarbarem na kruchym maślanym spodzie
Ten sernik z rabarbarem z pewnością posmakuje wszystkim miłośnikom niezbyt słodkich ciast. Jest cudownie kremowy i delikatny, a kwaśny rabarbar świetnie przełamuje słodycz ciasta. Gorąco polecam w tym sezonie! -
2Pieczony bakłażan z kaszą jęczmienną
Bakłażan jest pyszny i można go przygotować na naprawdę wiele sposobów. Ten dzisiejszy jest inspirowany jest przepisem z książki Yotama Ottolenghi’ego, jednak w mojej, spolszczonej wersji. Połączyłam tu przyprawy kuchnia bliskowschodniej z moją ukochaną kaszą pęczak -
2Pasta z soczewicy
Tym razem do pasty kanapkowej użyłam czerwonej soczewicy i kilku suszonych pomidorów jako wspomagacza smaku. Oprócz tego potrzebne są jeszcze zioła i przyprawy. I to wszystko. Kocham pasty kanapkowe za prostotę i smak. -
2Kotlety z indyka w panierce z płatków kukurydzianych
Kotlety chyba większość lubi. My robimy dość rzadko, a jak już robimy to staram się robić je inaczej niż tradycyjnie. Tym razem zrobiłam w panierce z płatków kukurydzianych. Wyszły bardzo smaczne
Copyright @2024 zpierwszegotloczenia.pl