Pierogi z nadzieniem z kaszy gryczanej, szpinaku i fety
Szpinak opłukać i osuszyć.Czosnek pokroić drobno i zeszklić na rozgrzanym oleju, dodać szpinak i przesmażyć go aż odparuje wodę.Kaszę wymieszać ze szpinakiem, dodać fetę, sól, pieprz i Grana Padano.Ciasto rozwałkowywać partiami, wykrawać z niego krążki i nadziewać farszem...